2026年3月8日，在伊朗首都德黑蘭，一名男子正試圖展示被油煙殘余物污染的黑水。此前，德黑蘭的石油儲存設施在美以兩國的軍事行動中遭到空襲。

上周，隨著針對關鍵能源和水務設施的襲擊不斷升級，美國與以色列在伊朗的戰(zhàn)爭進入了一個新階段。聯(lián)合國大學水資源研究員、伊朗前副總統(tǒng)卡韋赫·馬達尼表示：“現(xiàn)在，一場針對基礎設施的戰(zhàn)爭已經(jīng)打響?！?/p>

3月18日，以色列對伊朗境內的南帕爾斯氣田發(fā)動了空襲，這是全球最大的天然氣田。伊朗的能源供應極度依賴南帕爾斯氣田。據(jù)外界估計，該氣田滿足了伊朗國內90%的能源需求。

對南帕爾斯氣田的襲擊引發(fā)了伊朗對整個地區(qū)能源設施的一系列報復性打擊。其中包括對卡塔爾拉斯拉凡液化天然氣基地發(fā)動的空襲，造成了嚴重破壞。該基地規(guī)模龐大，是全球最大的液化天然氣出口樞紐。

據(jù)彭博社報道，全球約五分之一的液化天然氣供應來自該設施?？ㄋ柲茉床块L坦言，修復這些破壞可能需要長達三到五年的時間。

敵對行動的升級使波斯灣能源行業(yè)本已緊張的局勢雪上加霜，這也將對地區(qū)乃至全球產(chǎn)生深遠影響。作為全球原油價格基準的布倫特原油價格在南帕爾斯遇襲后飆升，一度逼近每桶120美元。隨后價格雖有小幅回落，但仍徘徊在每桶100美元的關口下方。

基礎設施遇襲帶來的另一個犧牲品是水資源安全。甚至在油氣設施成為戰(zhàn)爭目標之前，海灣地區(qū)的海水淡化廠就已經(jīng)遭到打擊。

在這個淡水資源匱乏的地區(qū)，這些工廠為數(shù)以百萬計的民眾提供清潔飲用水。特別是在卡塔爾、巴林和科威特，其總供水量中約有一半甚至更多都依賴于海水淡化。

這些關鍵設施未來可能受損的陰霾，正籠罩著整個阿拉伯半島。上個周末，在油氣設施遇襲后，美國總統(tǒng)唐納德·特朗普向伊朗下達了最后通牒：要求其在48小時內重新開放霍爾木茲海峽，否則美國將摧毀該國的發(fā)電廠。

伊朗隨即強硬回擊，警告稱如果特朗普對伊朗能源設施動手，他們將摧毀整個海灣地區(qū)的能源和水務系統(tǒng)。盡管美伊兩國似乎仍在閉門進行談判，但在3月25日，伊朗官方明確拒絕了特朗普提出的停火協(xié)議。

由于沒有任何跡象表明這場戰(zhàn)爭將持續(xù)多久，伊朗及整個海灣地區(qū)的局勢可能會持續(xù)惡化。事實上，伊朗對水資源短缺并不陌生。該國一直面臨著嚴峻的水資源挑戰(zhàn)，這不僅在城市地區(qū)引發(fā)過社會動蕩，也曾導致農村地區(qū)農民之間的流血沖突。

受干旱氣候、水資源管理不善以及人口快速增長等因素影響，伊朗早已是全球水資源壓力最大的國家之一。在過去六年里，氣候變化加劇了該國史無前例的干旱。降雨量的銳減，加之伊朗長期以來對地下水和水庫的過度開采，使得危機進一步爆發(fā)。

這一切表明，該國正處于一種“水破產(chǎn)”的狀態(tài)。這個概念由馬達尼在大約十年前提出，旨在描述伊朗無節(jié)制的用水量正遠超其日益枯竭的水資源儲備。

不過，總體而言，與其他海灣國家相比，伊朗在面對海水淡化廠遇襲時的脆弱性要低得多。位于加利福尼亞州奧克蘭的太平洋研究所聯(lián)合創(chuàng)始人兼高級研究員彼得·格萊克指出，大多數(shù)海灣國家“只有極少數(shù)至關重要的海水淡化廠，且極易遭到破壞”。

格萊克補充道：“這是一個嚴重的隱患。他們缺乏長期的水資源儲備，沒有大型水庫，也根本沒有其他替代方案?！?/p>

這并不意味著伊朗的水資源安全就能在空襲中獨善其身，而這可能會進一步波及該國的糧食安全。雖然伊朗的供水中只有一小部分來自海水淡化廠，但馬達尼強調，對其發(fā)電廠的打擊將切實阻礙該國的供水系統(tǒng)。因為一旦失去電力，所有的水處理設施都將陷入癱瘓。

戰(zhàn)略與國際問題研究中心全球糧食與水安全項目高級研究員大衛(wèi)·米歇爾表示，當海灣地區(qū)的船只和油輪遭到襲擊時，由此產(chǎn)生的污染可能會徹底摧毀伊朗的漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。盡管到目前為止，這種最壞的情況尚未發(fā)生。

而在陸地上，食品生產(chǎn)商則面臨著其他潛在威脅。當無人機或導彈擊中某些伊朗設施時，爆炸往往會釋放出全氟和多氟烷基物質、推進劑以及其他有毒化學物質。這些有害物質可能會滲入附近的農業(yè)土壤中，給未來的農民和消費者埋下巨大的健康隱患。

戰(zhàn)爭帶來的經(jīng)濟沖擊也會間接波及農民。米歇爾指出，自3月3日以來，伊朗政府已頒布禁令，全面停止所有食品和農產(chǎn)品的出口。外界認為，此舉顯然是為了在戰(zhàn)時保障國內的糧食供應。

但他同時警告稱，這“扭曲了生產(chǎn)和消費的激勵機制，必將對農業(yè)系統(tǒng)和糧食安全產(chǎn)生深遠影響”。這種做法極有可能導致食品價格出現(xiàn)更為嚴重的通貨膨脹，而早在當前沖突爆發(fā)之前，高昂的物價就已經(jīng)讓伊朗民眾不堪重負。

馬達尼及其他專家分析指出，為了恢復其水資源系統(tǒng)的生機，伊朗必須進行農業(yè)結構調整，將生產(chǎn)重心從開心果等經(jīng)濟作物轉向小麥及其他谷物等主糧。目前，伊朗在很大程度上依賴進口來滿足這些谷物的需求。

格萊克進一步補充道，如果該國的水資源消耗量繼續(xù)超過其可用的水資源儲備，伊朗未來可能會越來越依賴海水淡化廠，而這又會引發(fā)一系列連鎖反應。格萊克舉例說：“到那時，你不得不消耗更多的能源，才能將這些淡化水輸送到各大城市?！?/p>

馬達尼總結道，正如氣候變化帶來的惡果一樣，海灣地區(qū)的戰(zhàn)火只會讓伊朗本已脆弱的水資源和農業(yè)系統(tǒng)承受更大的重壓。

“如果你的系統(tǒng)本身就已經(jīng)效率低下，那么在戰(zhàn)爭期間，情況只會變得更加舉步維艱?！彼寡裕M管積極的變革并非毫無可能，但在短期內——只要敵對行動仍在持續(xù)——這種改變就難以實現(xiàn)。他無奈地表示：“在戰(zhàn)爭的陰影下，你腦子里想的只有如何活下去?！?/p>