山西
“吾自家搛”就是委婉告訴主人自己會挑選喜歡的菜品吃，無須主人布菜或推薦，以回避強(qiáng)吃自己不喜歡或覺得難吃的菜品。
所以說江浙滬人是旅游圣體。從來不說其他地區(qū)的菜難吃，只說自己口味不一樣。還有人會說“吃不來”，就是食物應(yīng)該好吃，但我還沒學(xué)會吃。
“菜是好菜，可惜我吃不來，是我自己沒口福了”。
還真的是這樣，我和女兒在外面吃飯，女兒覺得飯菜做的難吃她會直接說出來，我就馬上按著她讓她小點聲，別說了，大不了我們待會再去買點別的吃吃，不然周圍別的食客聽見了要影響店家生意，因為店家做菜的口味不會按照我們的來，只能說我們自己挑的店沒挑對。
都是教育小孩，喜歡吃多吃兩口，不喜歡吃就嘗嘗味道好了。
這種把“難吃”包裝成“是我們的問題”的體面，是刻在江浙滬人骨子里的教養(yǎng)，連嫌棄都要講得溫溫柔柔，全是藏不住的人情世故。
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干史人
