3月29日，浙江杭州一顧客在社交平臺(tái)反映，其在金匠壽司（濱江寶龍城店）就餐時(shí)發(fā)現(xiàn)一只老鼠，在回轉(zhuǎn)壽司的傳送帶上奔跑，而傳送帶旁正擺放著供顧客食用的壽司。隨后，金匠壽司官方賬號(hào)致歉，并表示當(dāng)日餐費(fèi)全額退還，另提供10倍現(xiàn)金補(bǔ)償。

今天上午10點(diǎn)，濱江寶龍商場(chǎng)剛剛開門營(yíng)業(yè)。橙柿記者來到位于濱江寶龍城3樓的金匠壽司店。

卷簾門半開，門上張貼著兩張告知“設(shè)備檢修”“暫停營(yíng)業(yè)”。門店內(nèi)稍顯冷清，前臺(tái)兩三人。

“今天還營(yíng)業(yè)嗎？”

“不好意思，今天不營(yíng)業(yè)?！?/p>

一個(gè)戴口罩，穿白色短袖的小伙子迎了出來，自稱門店客情負(fù)責(zé)人?！安缓靡馑迹蛳挛绨l(fā)現(xiàn)老鼠，目前在整改消殺中?！?/p>

小伙子眼睛紅紅的，“挺鬧心的，沒怎么睡！一粒老鼠屎，壞了一鍋粥。這事發(fā)生在我們店里，網(wǎng)友消費(fèi)者有情緒，我們完全能理解，換位思考，我平時(shí)也去別的地方消費(fèi)，遇到這樣的事情，我也要鬧心。”

“對(duì)于網(wǎng)友的情緒和相關(guān)訴求，我們公司有專門人員對(duì)接協(xié)商?！?/p>

一位門店負(fù)責(zé)人說，“昨天下午發(fā)現(xiàn)老鼠的情況后，緊急停店，并對(duì)正在用餐的顧客進(jìn)行免單并有序清退?？腿穗x店后，確保周圍安全的情況下，我們工作人員把老鼠趕到大堂，將其打死?！?/p>

門店里，由濱江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、浦沿街道、信誠(chéng)社區(qū)組成的工作人員正進(jìn)行衛(wèi)生檢查和督導(dǎo)。濱江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的工作人員告知店長(zhǎng)：“剛剛我指出的幾個(gè)通道地方，要做好物理隔絕防護(hù)。整改時(shí)間3天，3天后我們會(huì)繼續(xù)回訪檢查。沒有特殊情況就可以正常營(yíng)業(yè)，整改不到位，屆時(shí)會(huì)面臨行政處罰?！?/p>

上午10點(diǎn)多，還有不知情的客人來到店里問是否可以取號(hào)?！斑@家壽司店很火的，我住在附近，來吃過一次，要排隊(duì)一個(gè)多小時(shí)……”

10點(diǎn)34分，金匠壽司關(guān)閉卷閘門，停業(yè)開始整頓。

下午1點(diǎn)23分，濱江寶龍商場(chǎng)給橙柿發(fā)來情況說明：

昨天，我商場(chǎng)內(nèi)金匠壽司門店發(fā)生食品安全相關(guān)事件，引發(fā)社會(huì)關(guān)注。我們對(duì)此高度重視，現(xiàn)將相關(guān)情況及處置措施說明如下：

事件發(fā)生后，我們第一時(shí)間啟動(dòng)應(yīng)急處置機(jī)制，已要求涉事商戶立即停業(yè)整頓，并對(duì)涉事區(qū)域及全商場(chǎng)公共區(qū)域開展全面深度排查、消殺與封堵工作。同時(shí)，我們聯(lián)合專業(yè)蟲控機(jī)構(gòu)對(duì)防鼠設(shè)施進(jìn)行全面升級(jí)，對(duì)全場(chǎng)餐飲商戶開展專項(xiàng)衛(wèi)生檢查，落實(shí)聯(lián)防聯(lián)控。

食品安全與環(huán)境衛(wèi)生是商場(chǎng)與商戶的共同責(zé)任。我們始終將消費(fèi)者的健康與安全放在首位，嚴(yán)格履行公共場(chǎng)所管理職責(zé)。針對(duì)此次事件，我們正全力配合相關(guān)監(jiān)管部門的調(diào)查與指導(dǎo)，具體原因以監(jiān)管部門調(diào)查結(jié)論為準(zhǔn)。

后續(xù)，涉事商戶須完成全部整改并經(jīng)驗(yàn)收合格后，方可恢復(fù)經(jīng)營(yíng)。我們也將以此為契機(jī)，進(jìn)一步提升商場(chǎng)整體環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)，加密日常巡檢頻次，強(qiáng)化防控措施，切實(shí)保障消費(fèi)者的消費(fèi)安全與體驗(yàn)。

我們誠(chéng)懇接受社會(huì)各界的監(jiān)督與批評(píng)，也感謝廣大消費(fèi)者長(zhǎng)期以來的信任與支持。如有任何疑問或建議，歡迎通過商場(chǎng)客服中心聯(lián)系我們。

橙柿互動(dòng)·都市快報(bào) 記者 劉抗

編輯 陳伊

審核 羅祎 王晨郁

校對(duì) 彭申蕾

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