近期，杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，市本級(jí)抽檢154批次，不合格3批次?，F(xiàn)通告如下：

食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢了乳制品、嬰幼兒配方食品、糕點(diǎn)等5類食品共計(jì)19批次樣品，全部合格。

食品流通環(huán)節(jié)抽檢了肉制品、速凍食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等14類食品共計(jì)50批次樣品，合格49批次，不合格1批次。不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營（供貨）單位（被抽樣單位名稱）、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息：杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)孟氏水產(chǎn)商行（余杭區(qū)良渚街道打石漾路3、5號(hào)（杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)13-13.15，12-57.58號(hào)））銷售的1批次鳊魚恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢了餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品等11類食品共計(jì)85批次樣品，合格83批次，不合格2批次。不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營（供貨）單位（被抽樣單位名稱）、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息：杭州和家院餐飲管理有限公司（拱墅區(qū)朝暉街道朝暉路198號(hào)2樓209室）銷售的1批次雞肉恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州展祥餐飲管理有限公司新天地分公司（拱墅區(qū)東新街道長浜路718號(hào)501室-16）銷售的1批次豬肉氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已交由企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門和有關(guān)部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行處置。

附件1 食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.pdf
附件2 食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.pdf
附件3 食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.pdf
附件4 餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.pdf
附件5 餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.pdf
小貼士：關(guān)于不合格項(xiàng)目的說明.doc

檢驗(yàn)依據(jù)：食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（2025年版）