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官媒喊話“外賣大戰(zhàn)該停了”,但真正該停的從來不是競爭

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當我看到市場監(jiān)管總局官網轉發(fā)那篇《外賣大戰(zhàn)該結束了》的時候,第一反應不是點頭認同,而是一個巨大的問號——

憑什么?

憑什么一場讓消費者吃到更便宜外賣、讓騎手拿到更高收入、讓商家傭金大幅下降的競爭,要被扣上“內卷”和“燒錢游戲”的帽子?

這帽子,扣錯人了。

1.誰在害怕競爭?

我們先看一組數(shù)據(jù)。2024年,美團外賣市場占有率65%,餓了么33%,其他所有平臺加起來——2%。

你沒看錯,兩個百分點。



這叫什么?這叫高度壟斷。壟斷帶來了什么?商家被抽走高額傭金,騎手在算法里拼命跑,消費者的配送費越來越貴。那時候怎么沒人寫文章說“該管管了”?

京東殺進來了,淘寶閃購殺進來了,補貼一發(fā),價格一降,訂單量從日均1億單暴漲到2.5億單。消費者用腳投票,商家多了選擇,騎手有了議價權。

然后——有人坐不住了。

我不想揣測是誰在推動這種敘事,但有一點很清楚:真正害怕競爭的,從來不是消費者,而是既得利益者。

2.補貼拉低了CPI?這筆賬算得太粗糙

原文里一個核心邏輯是:外賣補貼壓低了物價,可能造成通縮風險。

說實話,這個歸因讓我有點哭笑不得。

三大平臺一年的補貼總共不到1000億,而中國社會消費品零售總額超過50萬億。你拿不到千分之二的體量,去解釋一個宏觀經濟指標的波動?



這就好比說,北京下了一場雨,是因為你家陽臺上曬了兩條毛巾蒸發(fā)了水汽。邏輯上說得通,但現(xiàn)實中——荒謬。

更關鍵的是,如果外賣補貼真的在制造通縮,那訂單量應該是萎縮的才對。通縮的本質是需求不足,人們不愿意花錢。可現(xiàn)實呢?訂單量暴漲150%,這分明是價格下降激發(fā)了沉睡的消費需求。

經濟學里有個基本概念叫“價格彈性效應”——價格降了,需求漲得更猛,總消費規(guī)模反而擴大了。

這不是通縮,這是消費被激活了。

而且別忘了一個有意思的現(xiàn)象:外賣便宜了,很多人省下來的錢花到哪兒去了?去旅游了,去看病了,去報培訓班了。統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)白紙黑字寫著,服務零售額增速比商品零售額高出1.7個百分點。

外賣補貼不但沒有制造通縮,反而在重新分配消費結構,把購買力從餐飲向服務業(yè)轉移。這對經濟是好事還是壞事,不用我多說吧?

3.外賣只是前菜,即時零售才是正餐

很多人還在用“外賣大戰(zhàn)”的框架看這場競爭,但說真的,格局小了。

京東、阿里、美團真正爭的不是誰家的奶茶補貼一塊錢,而是即時零售這個兩萬億的超級賽道。



你想想自己的消費習慣是不是在變——感冒了不去藥店,手機下單30分鐘送到;半夜想吃水果,打開App就有人送上門;甚至充電線斷了、孩子急用文具,都能即時配送解決。

這已經不是“點外賣”了,這是一種全新的生活方式。

餐飲外賣是這個生態(tài)里最高頻的入口。誰搶到了外賣用戶,誰就掌握了即時零售的流量密碼。京東做外賣,不是心血來潮,是因為不做就會在即時消費時代掉隊。阿里做閃購,也不是閑著沒事燒錢玩,是因為電商業(yè)務需要即時零售補齊最后一塊拼圖。

數(shù)據(jù)已經證明了這一點。京東外賣上線后,3C和家電品類收入同比漲了7.1%,日百品類連續(xù)五個季度雙位數(shù)增長。淘寶閃購的協(xié)同效應更夸張,天貓雙11期間品牌即時零售訂單環(huán)比暴漲198%。

外賣是鉤子,即時零售才是大魚。你喊停外賣大戰(zhàn),等于攔著幾萬億的新消費市場不讓長。

4.競爭帶來的好處,被選擇性忽視了

反對者只看到了“燒錢”和“亂”,但你有沒有看到另一面?

騎手待遇——京東率先提出全額繳納五險一金,美團跟進覆蓋全國1600萬騎手養(yǎng)老保險補貼,淘寶閃購給穩(wěn)定騎手補貼100%社保。要是沒有這場競爭,你覺得這些保障會從天上掉下來?

商家減負——京東帶頭喊出“0傭金”,美團和餓了么被迫跟進降傭。對利潤率只有個位數(shù)的中小餐飲店來說,傭金從20%降到個位數(shù),就是活下去和關門的區(qū)別。



食品安全——三大平臺瘋狂推“明廚亮灶”,京東外賣入駐通過率不到40%,清退8000家問題門店。淘寶閃購讓騎手當“流動哨兵”,取餐時隨手拍舉報臟亂差。美團上了AI食安大模型做實時預警。

這些進步,每一項都是競爭逼出來的。壟斷的時候誰管你騎手有沒有社保?誰在意你后廚干不干凈?

5.該停的從來不是競爭,而是對競爭的誤讀

我理解監(jiān)管層的擔憂——怕無底線燒錢搞死對手,怕劣幣驅逐良幣。這個擔憂完全合理,也確實需要底線。

但劃底線和喊停是兩回事。

實際上,市場已經在自我糾偏了。各平臺的財報清清楚楚:淘寶閃購的單位經濟效益從虧損3.4元收窄到1.5元,阿里給出了2029年盈利的時間表,京東的用戶增長和品類協(xié)同已經跑通。

資本不是傻子,沒有人會永遠虧錢換增長。當補貼買不來留存,平臺自然會轉向效率和服務的比拼。這個過程不需要外力干預,市場機制本身就會完成。

監(jiān)管真正該做的,是確保競爭公平——反壟斷、保障騎手權益、守住食品安全、保護消費者隱私。這些事情其實一直在推進,各項細則法規(guī)已經陸續(xù)落地。

讓監(jiān)管的歸監(jiān)管,讓市場的歸市場。

即時零售的滲透率還在爬坡,下沉市場還有大片空白,品類擴張遠沒到頭。這個時候喊停競爭,就像馬拉松跑到一半讓選手都別跑了——誰受益?不是觀眾,不是選手,只有那個本來就跑在前面、不想被追上的人。

說到底,外賣大戰(zhàn)可能會換一種打法,從拼價格變成拼配送速度、拼供給質量、拼技術能力、拼生態(tài)完整度。但競爭本身不會停,也不該停。

因為只有競爭永不止,進步才能永不止。

你覺得呢?

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