大家總愛(ài)燉肉、吃火鍋，油膩吃多了肚子脹，加上天天看手機(jī)、熬夜，眼睛干得發(fā)澀，晚上翻來(lái)覆去睡不著，脾胃也跟著鬧脾氣。其實(shí)不用找啥名貴補(bǔ)品，有種家常食材，菜市場(chǎng)、超市隨手就能買，泡一泡、煮一煮，做法簡(jiǎn)單到不用費(fèi)腦子，卻能幫著排掉體內(nèi)的“垃圾”，眼睛看著亮堂，晚上睡得香，脾胃也舒舒服服的。不管是上班族通勤喝，老人在家暖身，還是熬夜黨補(bǔ)一補(bǔ)，下面這3種喝法，剛好對(duì)應(yīng)日常需求，省時(shí)又管用。

1、枸杞蘋果水

喝著清甜潤(rùn)口，不齁甜不膩人，暖乎乎下肚，脾胃跟著舒展，不會(huì)脹得難受。平時(shí)吃多了油膩、覺(jué)得體內(nèi)發(fā)沉，喝這個(gè)能幫著清清爽爽，眼睛干澀的時(shí)候喝兩杯，也能緩解不舒服，晚上睡前喝一小碗，還能讓人心里踏實(shí)，更容易入睡，不管是老人還是孩子，都愛(ài)喝。

食材處理小技巧：枸杞用溫水快速?zèng)_一下就行，別長(zhǎng)時(shí)間泡洗，不然營(yíng)養(yǎng)容易跑掉；蘋果去核后切小塊，泡在淡鹽水里避免氧化變黑，煮的時(shí)候連皮煮更香，營(yíng)養(yǎng)也不浪費(fèi)。

選購(gòu)指南：枸杞挑顏色暗紅、顆粒飽滿的，抓一把不粘手、沒(méi)結(jié)塊的，聞著有自然清香，沒(méi)有酸味、霉味的才好；蘋果選表皮光滑、拿在手里沉的，聞著有果香，按壓時(shí)有點(diǎn)彈性，這樣的蘋果甜分足，煮出來(lái)味道更鮮。

2、黑豆枸杞水

比單純泡水更溫潤(rùn)，帶著黑豆的醇香，喝著暖到肚子里，冬季手腳涼的人喝著舒服。常喝能幫著清理體內(nèi)的“濁物”，眼睛看東西不模糊，晚上喝了不容易胡思亂想，睡得更沉，脾胃弱、吃點(diǎn)涼的就不舒服的人，喝這個(gè)溫溫的，腸胃也能扛住。

食材處理小技巧：黑豆提前用清水泡2小時(shí)，泡到表皮起皺就行，煮的時(shí)候更容易出味還不費(fèi)火；枸杞別太早下鍋，等黑豆快煮好的時(shí)候放，避免煮得太軟爛，營(yíng)養(yǎng)也能保留住。

選購(gòu)指南：黑豆選表皮烏黑發(fā)亮、顆粒均勻的，用手搓一下，不掉色或輕微掉色的是好的，掉色嚴(yán)重的別買；抓一把聞著沒(méi)哈喇味、沒(méi)霉味，拿在手里有分量的，就是新鮮的黑豆；枸杞還是選暗紅飽滿的，別買顏色太鮮艷的。

3、枸杞泡水

最簡(jiǎn)單省事，開水一沖就能喝，喝著清潤(rùn)不寡淡，上班、開車、在家都能喝。長(zhǎng)時(shí)間看電腦、手機(jī)，眼睛干癢的時(shí)候喝兩杯，能緩解不適，平時(shí)喝著幫著排排體內(nèi)的“多余東西”，脾胃也不覺(jué)得堵得慌，晚上睡前喝一杯溫溫的，心里不煩躁，更容易入睡。

食材處理小技巧：泡水前用流動(dòng)的溫水沖一下枸杞，去掉表面的灰塵就行，別用開水燙，不然會(huì)破壞里面的好東西；一次別放太多，五六顆就夠，泡到水變成淡紅色、枸杞變軟，連枸杞帶水一起吃，效果更好。

選購(gòu)指南：挑枸杞的時(shí)候，別買那種顏色特別鮮亮、摸起來(lái)黏手的，大概率加了糖或者染色了；選顆粒干爽、大小均勻，咬開后里面是淡黃色的，聞著有自然枸杞香的，這樣的才是正經(jīng)好枸杞。

冬季養(yǎng)生不用搞復(fù)雜，這種隨手可得的食材，每天花幾分鐘泡一泡、煮一煮，就能暖著脾胃、潤(rùn)著眼睛、幫著入睡。上班族忙起來(lái)，辦公桌上泡一杯，緩解眼疲勞；老人在家，早上煮一碗黑豆枸杞水，暖身又養(yǎng)脾胃；熬夜黨睡前沖一杯枸杞水，睡得更安穩(wěn)。不用刻意忌口，不用費(fèi)錢費(fèi)力，日常喝著就把身體調(diào)理好了，冬季溫養(yǎng)一身，來(lái)年身體也更結(jié)實(shí)，今天就能買食材試著做，簡(jiǎn)單又管用。