年齡大了在飲食上稍微講究一些，想要身體棒可不簡單，建議中老年人常吃5種食物營養(yǎng)豐富，尤其是鈣鋅鐵含量多，讓你腰好腿好精神好，每天都舒坦。

栗子

栗子屬于營養(yǎng)豐富的堅(jiān)果代表，堅(jiān)果是大自然饋贈(zèng)給我們的禮物，營養(yǎng)美味適合所有人。但中老年人更要多吃，堅(jiān)果我推薦栗子。

吃栗子的好處多，栗子健脾益氣，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，一般人均可食用，尤其適合老年腎虛者，氣管炎咳喘者。

栗子富含維生素C，能維持牙齒，骨骼，血管肌肉的正常功能，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛，乏力等。

中老年人應(yīng)少食多餐，但正餐吃得比較少的話，到了上午10點(diǎn)左右，或者下午三四點(diǎn)鐘很容易餓，這時(shí)候吃點(diǎn)堅(jiān)果是個(gè)聰明的方法。

雞蛋

大約45歲左右，蛋白質(zhì)的合成能力和使用率就開始降低了，所以中老年人要注重補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

蛋類是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，一個(gè)中等大小的雞蛋就能提供6克左右的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且相比鴨蛋、鵪鶉蛋，雞蛋的價(jià)格更加便宜了。

雞蛋除了富含蛋白質(zhì)、還有豐富的B族維生素、維生素A和礦物質(zhì)。

中老年人不要對雞蛋節(jié)儉，每天都要吃。也不是吃得越多越好，每天吃一個(gè)雞蛋就足夠了，防止膽固醇攝入過高，并且每天吃一個(gè)雞蛋對血糖是有好處的。

開水沖雞蛋

準(zhǔn)備：雞蛋、開水、鹽和芝麻油。

做法：先把雞蛋洗干凈，這樣可以避免雞蛋外殼上的細(xì)菌污染蛋液。把雞蛋打入碗里，加入少許食鹽和芝麻油充分?jǐn)噭?。用沸騰狀態(tài)的開水快速澆入雞蛋液里，蓋上蓋子燜一小會兒，以保持水的溫度，雞蛋就熟透了。

沖雞蛋花要用新鮮的雞蛋，并且水一定要?jiǎng)偀_的，不能用暖瓶里的陳水，水溫過低的話不能達(dá)到殺菌的效果。

牛奶

很多中老年人不是這疼就是那疼，吃不香睡不好的人也比比皆是，這時(shí)候老年人應(yīng)注重從食物中獲取足夠的鈣和鋅。

除了魚和蝦，上了年紀(jì)以后一定要舍得喝牛奶，牛奶等奶制品可是日常膳食中蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來源。莧菜、小油菜的鈣含量確實(shí)比牛奶高，但是論吸收量，老年人卻更容易吸收和利用牛奶中的營養(yǎng)元素。

奶制品不是孩子的專供食物，大人也可以享受牛奶帶給身體的營養(yǎng)，很多人不愛喝奶，覺得小孩才需要，卻不知忽略了牛奶的營養(yǎng)。

建議常喝奶粉或純牛奶，最好每天早晚一杯，你會發(fā)現(xiàn)骨骼柔韌，睡眠質(zhì)量也高了，而且梳頭也不容易掉發(fā)了，每天精氣神十足有活力。

牛肉

雖然一直主張中老年少吃點(diǎn)紅肉，多吃白肉，但是我覺得紅肉白肉都要吃，因?yàn)榧t肉中的鐵元素是白肉比不了的。

牛肉里不光有鈣，鋅，還有極高的鐵元素，非常適合中老年人，老年人一般都?xì)庋蛔?，容量失眠臉色蒼白，每天沒精打采的，身體狀況不好，常吃牛肉能夠補(bǔ)充鐵，讓人血液循環(huán)系統(tǒng)好起來，面色紅潤更健康。

海蝦

海蝦比河蝦的營養(yǎng)價(jià)值更高，除了鈣，鋅，維生素是人體必須補(bǔ)充的營養(yǎng)成分，另外蛋白質(zhì)也少不了，想要少生病，少感冒，抵抗力好，常吃蛋白質(zhì)含量多的食物就對了，特別是海蝦，味道鮮美，肉質(zhì)鮮嫩無比，讓人回味無窮。

人到中老年體內(nèi)蛋白質(zhì)、鈣各種營養(yǎng)物質(zhì)都流失更快，本著“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的原則，小編推薦大家每天多吃海蝦，牛肉，堅(jiān)果，蛋類，奶制品等食物，滿足身體的需要，每天吸收的營養(yǎng)也不容易流失。

來源：老年日報(bào)