出品 | 創(chuàng)業(yè)最前線

作者 | 付艷翠

編輯 | 馮羽

美編 | 邢靜

審核 | 頌文

“我感覺(jué)我們（公司）近期比較難熬。”貝因美一線員工王林（化名）的感慨，道出了公司此前的艱難處境。

在出生率持續(xù)承壓、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的當(dāng)下，貝因美的困境早已顯現(xiàn)。

如今，在內(nèi)憂(yōu)外困之下，頭頂“國(guó)產(chǎn)奶粉第一股”光環(huán)的貝因美，終于迎來(lái)國(guó)資“兜底”救場(chǎng)。

近日，貝因美發(fā)布公告，其控股股東浙江小貝大美控股有限公司因債務(wù)問(wèn)題，已被法院裁定受理進(jìn)行破產(chǎn)重整申請(qǐng)。如果重整成功，貝因美公司的實(shí)際控制人將變更為金華市國(guó)資委，這家老牌乳企的命運(yùn)正迎來(lái)關(guān)鍵轉(zhuǎn)折。

1、國(guó)資“兜底”救場(chǎng)

王林對(duì)于公司現(xiàn)金流的焦慮并非空穴來(lái)風(fēng)。

最直觀的感受是來(lái)自福利的縮水。以往，公司在年節(jié)時(shí)會(huì)發(fā)大閘蟹、成箱奶粉、還有一堆杭州特產(chǎn)等，排面拉滿(mǎn)。但今年，公司卻發(fā)了一堆貝因美自家奶粉，“雖然奶粉也不錯(cuò)，但‘清庫(kù)存’的既視感太強(qiáng)了。”

這種焦慮并非個(gè)例，今年年初起，公司考核標(biāo)準(zhǔn)大幅收緊，許多員工因指標(biāo)難以達(dá)成，到手工資直接縮水，“考核明顯變嚴(yán)，績(jī)效指標(biāo)達(dá)不成，也跟市場(chǎng)下行有關(guān)系。”

貝因美由謝宏一手創(chuàng)辦，2011年登陸A股市場(chǎng)成為“國(guó)產(chǎn)奶粉第一股”。上市初期，其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)，2013年迎來(lái)業(yè)績(jī)高光時(shí)刻，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收61.17億元，歸母凈利潤(rùn)7.21億元。

但隨著創(chuàng)始人謝宏在上市后辭去所有職務(wù)，公司進(jìn)入了一段動(dòng)蕩期：短短三年內(nèi)三度更換董事長(zhǎng)，管理層頻繁更迭導(dǎo)致戰(zhàn)略搖擺不定。與此同時(shí)，公司盲目跨界金融、保險(xiǎn)等領(lǐng)域，使得主業(yè)逐步被削弱，根基松動(dòng)。

且從2014年，隨著飛鶴、君樂(lè)寶、達(dá)能等品牌相繼崛起，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，貝因美業(yè)績(jī)開(kāi)始“雪崩”，當(dāng)年歸母凈利潤(rùn)只剩0.69億元。

于是，它試圖通過(guò)渠道政策調(diào)整來(lái)拉攏經(jīng)銷(xiāo)商，搶奪市場(chǎng)份額，貝因美大股東的債務(wù)危機(jī)也開(kāi)始初見(jiàn)端倪。

2015年，貝因美給予優(yōu)質(zhì)客戶(hù)大幅度授信，同意他們“賒賬”，客戶(hù)授信總金額從平時(shí)的0.5億元提高至10.3億元。

同年，貝因美的財(cái)務(wù)狀況開(kāi)始惡化，資產(chǎn)負(fù)債率從2015年的31.11%飆升至2016年的51.6%。應(yīng)收賬款及應(yīng)收票據(jù)也從2014年的4.25億元增長(zhǎng)至2015年的13.63億元。

就連王林也感慨，他覺(jué)得公司對(duì)渠道的優(yōu)惠力度，也是壓在貝因美身上的稻草。

“打款特別給力的經(jīng)銷(xiāo)商，公司為了維護(hù)關(guān)系，給的政策簡(jiǎn)直是把經(jīng)銷(xiāo)商當(dāng)‘爺爺’供著。導(dǎo)購(gòu)的工資基本全是我們廠家出，訂貨有返點(diǎn)，做活動(dòng)有支持?！蓖趿直硎?，費(fèi)用之外，經(jīng)銷(xiāo)商還能賺奶粉利潤(rùn)。

2016年和2017年，貝因美連續(xù)兩年凈利潤(rùn)虧損，在2018年被實(shí)施“退市風(fēng)險(xiǎn)警示”特別處理。

截至2025年三季度末，公司流動(dòng)負(fù)債占總負(fù)債比例高達(dá)97.83%，短期借款達(dá)11.57億元，短期償債壓力已經(jīng)高度集中。

在2025年7月16日，小貝大美控股就以“流動(dòng)性緊張、不能清償?shù)狡趥鶆?wù)且明顯缺乏清償能力”為由，向浙江省金華市中級(jí)人民法院提交了預(yù)重整申請(qǐng)及相關(guān)材料。

進(jìn)入今年2月，小貝大美控股啟動(dòng)公開(kāi)招募重整投資人，直到報(bào)名截止，金華臻合成為了唯一的意向投資人。

根據(jù)法院裁定及公告細(xì)節(jié)，金華臻合（金華國(guó)資委實(shí)控主體）將拿出8.56億元，受讓小貝大美控股全部股權(quán)，同時(shí)為保障貝因美經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定，額外提供3000萬(wàn)元資金助力化解相關(guān)擔(dān)保債務(wù)，目前已提前足額支付8000萬(wàn)元保證金，該保證金后續(xù)將轉(zhuǎn)為重整投資款。

終于，貝因美等來(lái)了國(guó)資“兜底”救場(chǎng)。

2、國(guó)資輸血也要補(bǔ)足根基

“公司給我們的解釋是國(guó)資控股，不會(huì)參與公司決策但能解決債務(wù)問(wèn)題。”王林透露。

據(jù)了解，金華臻合已承諾，將在保持公司穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)的前提下，優(yōu)化資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu)，助力企業(yè)擺脫資金掣肘，更好地進(jìn)行市場(chǎng)拓展與研發(fā)創(chuàng)新，逐步走出單純依賴(lài)傳統(tǒng)業(yè)務(wù)的模式。

在中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來(lái)，本次控股股東重整敲定國(guó)資投資方，對(duì)貝因美而言是多重利好，“畢竟現(xiàn)在貝因美關(guān)鍵問(wèn)題就是資金鏈緊張，現(xiàn)在有現(xiàn)金流進(jìn)來(lái)了，對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商、代理商、員工也能提振信心。”

如今，貝因美重整結(jié)果雖然存在不確定性，但公司內(nèi)部氛圍似乎已經(jīng)向好。

“最近給經(jīng)銷(xiāo)商核銷(xiāo)了點(diǎn)之前的費(fèi)用，不過(guò)公司費(fèi)用和以前相比還是縮水了一些?！蓖趿窒颉竸?chuàng)業(yè)最前線」透露。

不過(guò)，在出生率跌破800萬(wàn)的行業(yè)寒冬中，國(guó)資入主后貝因美也依舊面臨來(lái)自品牌競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品力、渠道方面的重重考驗(yàn)。

一方面，嬰幼兒配方奶粉需求持續(xù)萎縮。弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)指出，0至3歲兒童數(shù)量已從2020年的4190萬(wàn)人縮減至約2025年的2650萬(wàn)人。

行業(yè)內(nèi)卷可見(jiàn)一斑。

另一方面，曾經(jīng)以“安全”著稱(chēng)的貝因美，開(kāi)始頻繁因?yàn)楫a(chǎn)品問(wèn)題被投訴。

根據(jù)黑貓投訴平臺(tái)數(shù)據(jù)，針對(duì)該品牌的投訴超過(guò)600條，投訴內(nèi)容包含奶粉、輔食、濕巾、棉柔巾等多個(gè)品類(lèi)，其中“產(chǎn)品含異物”是最集中的一類(lèi)問(wèn)題。

（圖 / 黑貓投訴）

實(shí)際上，貝因美具有廣泛的用戶(hù)基礎(chǔ)與積淀，但在時(shí)間長(zhǎng)河里，貝因美的品牌優(yōu)勢(shì)卻不斷下降。

河北一母嬰店導(dǎo)購(gòu)也向「創(chuàng)業(yè)最前線」直言，現(xiàn)在消費(fèi)者更認(rèn)飛鶴、伊利、君樂(lè)寶這些頭部品牌，他們店內(nèi)的產(chǎn)品也是這些品牌的產(chǎn)品更豐富。

（圖 / 線下母嬰店貨架）

更為重要的是，貝因美當(dāng)下的經(jīng)營(yíng)狀況依然承壓。2025年前三季度，貝因美經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~為1.03億元，同比大幅下降68.67%，直接反映了公司日常經(jīng)營(yíng)效率的下滑。

若成功完成整合解決了債務(wù)危機(jī)，對(duì)于貝因美來(lái)說(shuō)無(wú)疑是最好的選擇。但它就像是一個(gè)大病初愈的病人，雖然輸上了血（國(guó)資注資），但身體底子（品牌力、產(chǎn)品力、渠道信心）還很虛，仍需要不斷休養(yǎng)。

3、盲目轉(zhuǎn)型留隱患

時(shí)間倒回到2018年，“隱退”七年之后謝宏重掌貝因美，在公布了一系列降本提效措施，帶頭大幅降薪，整頓激進(jìn)擴(kuò)張遺留下來(lái)的渠道混亂難題后，成功將公司扭虧為贏。

2025年第三季度報(bào)告顯示，公司前三季度營(yíng)業(yè)收入20.33億元，歸母凈利潤(rùn)達(dá)1.06億元，同比增長(zhǎng)48.07%，扣非凈利潤(rùn)為8618萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)76.23%。

但隨著近年國(guó)內(nèi)生育率持續(xù)承壓，嬰幼兒配方奶粉需求萎縮，嬰兒奶粉市場(chǎng)持續(xù)面臨挑戰(zhàn)的背景下，僅靠嬰配粉難以支撐未來(lái)的高增長(zhǎng)。

為此，謝宏也一直致力于打造公司的第二增長(zhǎng)曲線，但在生存壓力下，貝因美如今的轉(zhuǎn)型之路卻顯得尤為迷茫。

2017年，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)市場(chǎng)銷(xiāo)售收入2445.16億元，年均保持10%以上增速發(fā)展。于是，在拓展ODM、OEM業(yè)務(wù)以及特許授權(quán)業(yè)務(wù)之外，謝宏盯上全家營(yíng)養(yǎng)賽道。在此后幾年，貝因美便每年都要強(qiáng)調(diào)一下進(jìn)入全家營(yíng)養(yǎng)品領(lǐng)域的決心。

在產(chǎn)品上，貝因美將產(chǎn)品線拓展到兒童輔零食、成人營(yíng)養(yǎng)品等領(lǐng)域，發(fā)布羊奶粉、有機(jī)奶粉、成人營(yíng)養(yǎng)奶粉、乳鐵蛋白益生菌營(yíng)養(yǎng)粉等，在全家營(yíng)養(yǎng)這條路上開(kāi)始越走越遠(yuǎn)。

不過(guò)，相比伊利、蒙牛、雀巢等品牌，貝因美在推廣“全家營(yíng)養(yǎng)”上的力度卻并不大。

比如2020年底，雀巢怡養(yǎng)宣布彼時(shí)風(fēng)頭最勁的流量小生成毅為代言人，從年輕人孝心送禮角度切入中老年人群；

2021年中，繼簽約國(guó)家一級(jí)演員李建義為代言人之后，蒙牛悠瑞高調(diào)官宣啟用國(guó)民度更高的演員張國(guó)立為品牌代言人，繼續(xù)為悠瑞高端成人奶粉品牌形象加碼；

2021年底，伊利欣活也宣布簽約70后知名乒乓球運(yùn)動(dòng)員、教練員劉國(guó)梁為品牌推薦官，塑造欣活中老年健康功能乳品專(zhuān)家形象。

“伊利做全家營(yíng)養(yǎng)，廠家給投費(fèi)用做堆頭、做端架，氣勢(shì)十足。我們啥都沒(méi)有，全靠業(yè)務(wù)員一張嘴‘硬干’?！蓖趿滞虏鄣?。

超市導(dǎo)購(gòu)員王梓也向「創(chuàng)業(yè)最前線」透露，我們現(xiàn)在主要推薦這款金領(lǐng)冠和雀巢品牌，有活動(dòng)。

（圖 / 貨架上的全家營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品）

全家營(yíng)養(yǎng)之外，貝因美還盯上了寵物賽道。因?yàn)槟贻p人們不養(yǎng)娃，但是愛(ài)上了養(yǎng)寵物，貝因美試圖將嬰幼兒的喂養(yǎng)邏輯復(fù)刻到寵物身上。

2024年4月，貝因美開(kāi)始喊出“寵物乳制品專(zhuān)家”口號(hào)，推出了主打?qū)櫸锶橹破芳?xì)分賽道，針對(duì)幼貓、犬，成年貓、犬，以及中老年貓等分階乳制品系列，旨在滿(mǎn)足不同年齡段寵物的營(yíng)養(yǎng)需求。

“覺(jué)得公司現(xiàn)在有點(diǎn)‘病急亂投醫(yī)’?！蓖趿滞虏鄣?，公司從米粉起家，后轉(zhuǎn)戰(zhàn)奶粉，現(xiàn)在又開(kāi)始做牙膏、紙尿褲、衛(wèi)生巾、寵物羊奶粉等領(lǐng)域，“給人的感覺(jué)是啥都想做，但啥也沒(méi)做好。”

在引入國(guó)資解決現(xiàn)金流緊缺問(wèn)題后，如何保持嬰幼兒配方奶粉的優(yōu)勢(shì)，并在嬰童產(chǎn)業(yè)中，精準(zhǔn)錨定并全力培育出第二增長(zhǎng)曲線，或?qū)⒊蔀樨愐蛎牢磥?lái)的重要工作之一。

*注：文中題圖來(lái)自貝因美官方微信公眾號(hào)；其余未署名圖片來(lái)自攝圖網(wǎng)，基于VRF協(xié)議。