眼下，秦嶺南麓春意正濃。走進(jìn)山陽(yáng)縣黃花嶺茶園，滿目蒼翠，層層茶壟隨山勢(shì)蜿蜒，數(shù)十名茶農(nóng)挎著竹籃穿梭其間，指尖翻飛采摘鮮嫩茶芽，春日茶園里一派繁忙的豐收景象。

“我在這干了兩年了，每月能掙3000多塊，在自家門前打工很方便?！闭诓烧r葉的茶農(nóng)韋正云一邊麻利地掐下茶芽，一邊笑著說(shuō)，“再加上自家的30多畝茶園，春茶這一季就能增收2萬(wàn)多元，日子越過(guò)越有盼頭！”

韋正云的幸福生活，是山陽(yáng)縣茶產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)縮影。作為陜西“南茶北移”核心示范區(qū)，山陽(yáng)縣立足高海拔、多云霧、土壤富鋅硒的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，以科技賦能、品質(zhì)立基、品牌引領(lǐng)，讓小小茶葉成為帶動(dòng)群眾增收的特色產(chǎn)業(yè)。

“茶產(chǎn)業(yè)是山陽(yáng)鄉(xiāng)村振興的重要抓手，我們堅(jiān)持把科技賦能貫穿茶園管理、生產(chǎn)加工全流程，通過(guò)建強(qiáng)技術(shù)隊(duì)伍、推廣良種良法，讓茶農(nóng)懂技術(shù)、會(huì)管理、能增收，全力推動(dòng)全縣茶產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)?！鄙疥?yáng)縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任王吉有說(shuō)。

為讓技術(shù)真正落地田間地頭，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局每年組織至少3場(chǎng)茶葉技術(shù)培訓(xùn)，覆蓋200余人次，由高級(jí)農(nóng)藝師、茶葉龍頭企業(yè)經(jīng)理等專業(yè)人員授課，實(shí)現(xiàn)茶園技術(shù)指導(dǎo)全覆蓋。

“我們從茶園修剪、科學(xué)施肥、綠色防控，到鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)、初制加工技巧，全環(huán)節(jié)手把手教學(xué)?！鄙疥?yáng)縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心高級(jí)農(nóng)藝師李新民介紹，“就是要確保每個(gè)茶企有技術(shù)骨干、每戶茶農(nóng)有‘技術(shù)明白人’，讓標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)真正惠及廣大茶農(nóng)?！?/p>

與此同時(shí)，大力推廣測(cè)土配方施肥、節(jié)水灌溉等標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，推動(dòng)老舊加工設(shè)備改造升級(jí)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)作坊向清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型，讓高山茶園的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，逐步轉(zhuǎn)化為茶葉的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

山陽(yáng)縣聚焦有機(jī)化、特色化、精品化發(fā)展方向，以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，推行全程綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，匠心打造高山有機(jī)茶特色名片?！拔覀儚孽r葉采摘源頭嚴(yán)格把控品質(zhì)，只采一芽一葉、一芽二葉的優(yōu)質(zhì)鮮葉?！鄙疥?yáng)金橋茶葉有限公司負(fù)責(zé)人許紅飛說(shuō)，加工環(huán)節(jié)同樣堅(jiān)守標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)萎凋、殺青、揉捻、烘焙等多道工序精雕細(xì)琢，全程嚴(yán)控品質(zhì)，確保每一片茶葉都保留高山茶的原生風(fēng)味。

作為當(dāng)?shù)夭枞~龍頭企業(yè)，金橋茶葉不僅嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān)，更積極拓展市場(chǎng)，搭建了線上線下一體化銷售渠道?！熬€下我們讓產(chǎn)品進(jìn)入商超、景區(qū)、高速服務(wù)區(qū)，線上通過(guò)電商平臺(tái)、直播帶貨拓市場(chǎng)，現(xiàn)在山陽(yáng)高山茶不僅暢銷省內(nèi)，還走出陜西，贏得了不少消費(fèi)者的認(rèn)可?！痹S紅飛說(shuō)。

目前，全縣已培育金橋、萬(wàn)福、福青山等茶葉龍頭企業(yè)24家、合作社11家、加工廠17家，其中市級(jí)龍頭企業(yè)6家，形成“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”聯(lián)動(dòng)發(fā)展模式，通過(guò)規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，筑牢高山有機(jī)茶品質(zhì)根基，成為區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)桿。

此外，山陽(yáng)縣聚力打造“天竺翠峰”縣級(jí)茶葉區(qū)域公用品牌，以品牌為紐帶整合產(chǎn)業(yè)資源，先后參加中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)、楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)等省級(jí)以上重大展會(huì)，常態(tài)化舉辦山陽(yáng)采茶節(jié)、品茗會(huì)等特色茶事活動(dòng)，以茶為媒搭建交流合作平臺(tái)，通過(guò)多渠道展銷、多形式宣傳，讓山陽(yáng)茶香走出山門。

如今，茶產(chǎn)業(yè)已成為山陽(yáng)縣鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要支柱。截至2025年底，全縣茶園總面積達(dá)19.376萬(wàn)畝，可采摘面積11萬(wàn)畝，覆蓋法官、漫川關(guān)、延坪、南寬坪、天竺山、戶家塬六鎮(zhèn)32個(gè)村，帶動(dòng)茶農(nóng)8862戶，茶葉年產(chǎn)量1650噸，綜合產(chǎn)值5.115億元。

站在“十五五”規(guī)劃新起點(diǎn)，山陽(yáng)縣將繼續(xù)緊扣陜西省千億級(jí)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，深耕茶園提質(zhì)增效、品牌打造、茶旅融合，不斷完善茶產(chǎn)業(yè)鏈條，讓一葉好茶持續(xù)激活鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能。（通訊員 孫婕)

責(zé)任編輯：安心 審核：楊勇

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