浙江
4月9日，米其林指南在臺州正式發(fā)布2026滬蘇浙米其林指南餐廳榜單，這是米其林指南進入中國大陸多年來，首次將榜單發(fā)布儀式放在一座地級市舉辦。這既是對臺州餐飲品質(zhì)與文化底蘊的高度認可，也是推動臺州美食國際化、城市品牌升級的重要契機。
作為備受矚目的榜單亮點，此次，來自臺州的刻龍壹號（椒江）、老扁酒家（金帶路）、新榮記（椒江）、新榮記（臨海）等4家餐廳躋身米其林指南一星餐廳行列；北門牛血羹、滿倉漁家、國平海鮮、馬路橋姜湯面等19家餐廳上榜必比登推介；云臺閣、杜記麥餅、林家臺菜（橫湖北路）、龍宴（椒江）、小亦美、土灶頭（玉龍路）、鑫葉軒等7家餐廳上榜米其林指南入選餐廳。
值得關注的是，本次指南將此前的上海、杭州、江蘇省（南京、蘇州、揚州）三份榜單合并，并新增江蘇常州、浙江溫州、浙江臺州三座城市，共覆蓋八城。榜單共收錄409家餐廳，包括1家三星、14家二星、62家一星，以及164家必比登餐廳、168家米其林入選餐廳。
“本次滬蘇浙三地指南的合并發(fā)布，是米其林指南在中國內(nèi)地發(fā)展的重要里程碑。”米其林指南（中國區(qū)）總監(jiān)王剛表示，“米其林指南自2016年首次來到上海，開啟在中國內(nèi)地的精彩旅程。進入新的紀元，我們希望以更宏觀的視角，呈現(xiàn)滬蘇浙這片區(qū)域多維立體的飲食生態(tài)?！?/p>
“我們將以申創(chuàng)‘世界美食之都’為契機，堅持‘美食為民、惠民、富民’理念，不斷發(fā)展壯大臺州美食產(chǎn)業(yè)，增強群眾獲得感幸福感?！迸_州市文化廣電旅游體育局負責人表示。
作者：陶宇新顏彤李昌正
編輯：王瀟瑩
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