椰子總結(jié)

- 新加坡吃點心真的太香了！老牌茶樓穩(wěn)得很，新店也越來越有料，蝦餃鮮、燒麥香、流沙包一口爆漿，味道地道不踩雷，不管是高端星級、還是街邊老字號，這份清單都幫你排好了，去哪家都好吃，不踩雷。

新加坡人打心底里愛點心，只要有空，總要約上家人朋友去茶樓好好吃一頓。

椰子整理了當(dāng)?shù)?3家超贊的點心店，既有精致氣派的星級茶樓，也有充滿煙火氣的街坊老店。

各家消費檔次不同，你可以按著自己的預(yù)算，挑間合心意的去嘗嘗。

星級高端茶樓

（環(huán)境好，適合聚餐約會）

1

Asia Grand（人均 7.8 新起吃獲獎粵菜）

斬獲國際餐飲協(xié)會獎?wù)碌腁sia Grand，服務(wù)和環(huán)境都很在線，還有能坐下十五人的大桌。

除了經(jīng)典點心，也有不少創(chuàng)意菜式，點心和各式燒味味道都很能打，很適合喜歡精致粵菜的人。

在舒服的用餐環(huán)境里吃高品質(zhì)點心，人均從7.8新元起就能體驗。

地址：Fairmont Singapore South Tower Tower 3252 North Bridge Road Fairmont Hotel #03-22B Singapore 179103

營業(yè)時間：每天11:30–15:00, 18:00–22:00

2

Yan Ting（來這吃點心款式夠多，環(huán)境也讓人放松）

藏在The St. Regis Singapore的Yan Ting，算得上新加坡點心早午餐里的天花板，環(huán)境融合中式雅致與現(xiàn)代質(zhì)感，格調(diào)拉滿。

不過消費稍微高點，周末自助從168新元起，價位越高酒水越豐盛。

想要吃得舒心，記得趁早到打卡，人少不用等位，點心也能款款嘗遍。

地址：29 Tanglin Rd, Floor 1U The St. Regis Singapore, Singapore 247912

營業(yè)時間：每天12:00–14:30, 18:00–22:30

3

Wan Hao Chinese（點心吃起來鮮爽不膩）

Wan Hao Chinese這家粵菜餐廳，金箔書法與中式擺件盡顯質(zhì)感。

主打優(yōu)質(zhì)食材制作點心，北海道扇貝魚子醬餃扇貝鮮甜搭配魚子醬，鮮味純粹濃郁，牛油果炸蝦卷外皮酥脆，蝦肉鮮嫩，牛油果果香清爽不膩。

地址：320 Orchard Rd, Singapore 238865

營業(yè)時間：每天11:30–15:00, 18:00–22:00

4

Man Fu Yuan

（周末自助78新元起，40多款隨便點?。?/strong>

武吉士的Man Fu Yuan以蝴蝶燈和牡丹做裝飾，環(huán)境雅致穩(wěn)重，很適合家庭聚餐與約會。

周末點心自助單價78新元起，四十余款手工點心可任意享用，芥末蝦卷外皮酥松，搭配醬汁風(fēng)味獨特，叉燒包與流沙包口感綿密香甜。

地址：80 Middle Road, Frasers House, a, Level 2 Luxury Collection Hotel,

營業(yè)時間：每天12:00–15:00, 18:00–22:00

5

Hai Tien Lo（吃早午餐先送佛跳墻，太值了?。?/strong>

Pan Pacific Singapore里的Hai Tien Lo，用現(xiàn)代手法做粵菜很有特色。

早午餐自助會先送上迷你佛跳墻與酸辣海鮮湯，接著十幾種點心、檸檬奶油蝦、XO 醬煎扇貝都能無限續(xù)點，食材新鮮，菜式選擇豐富，用來犒勞自己很合適。

地址：7 Raffles Blvd, Level 3, Singapore 039595

營業(yè)時間：每天11:30–14:30, 18:00–22:00

6

Imperial Treasure Cantonese Cuisine

（想吃正宗港點，來這就對了）

想要地道港味點心？Imperial Treasure的粵式點心一直口碑在線，大世界城分店更是集全了招牌款式。

由香港資深師傅掌勺，口味地道穩(wěn)定，他家的鮮蝦脆皮腸粉皮薄酥脆、還有鹵鴨舌這種大膽嘗試，花這個價位，能吃到這樣的星級水準(zhǔn)，確實值得。

地址：Kim Seng Promenade, #02-111 Great World, Singapore 237994

營業(yè)時間：每天11:30–15:00, 18:00–23:00

7

Hua Ting（午市的點心味道，值得專門跑一趟）

1992 年開業(yè)的Hua Ting，在本地粵式圈里一直口碑過硬，主廚更是拿過亞洲年度廚師大獎的香港名廚。

只有午市才能吃到的點心幾乎道道驚艷，芒果雞撻香甜別致，流沙包內(nèi)餡醇厚順滑，咬開還能嘗到細(xì)碎的咸香口感，配上餐廳自制的 XO 醬，風(fēng)味直接提升不少。

地址：Orchard Hotel Singapore, Level 2, 442 Orchard Rd, 238879

營業(yè)時間：

周一至周五 11:30-14:30,18:00-22:00

周末 11:00-14:30,18:00-22:00

8

Wah Lok Cantonese

（午市限定的點心配上自制 XO 醬，吃過就念念不忘）

藏在Carlton Hotel里的Wah Lok Cantonese ，雖然價格會比尋常食店高一些，但每一口都能吃出真功夫，

他們家的鮑魚雞肉派外皮烤得酥香松化，內(nèi)里餡料飽滿多汁，海鮮蛋白餃清爽嫩滑在酒店里慢悠悠吃點心，從容又愜意。

地址：76 Bras Basah Rd, Singapore 189558

營業(yè)時間：每天11:30–14:30, 18:30–22:00

9

Jade（周末點心自助68新元起，15道點心隨便選）

置身The Fullerton Hotel Singapore的Jade，燈光與壁畫相融，空間設(shè)計盡顯雅致，粵式氛圍十分濃厚。

周末點心自助人均 68 新元，可隨心挑選15道菜品。松露燕窩羹融合蟹肉，鮮味層次豐富，叉燒酥與蘿卜糕酥香適口，服務(wù)也十分周到，很適合周末悠閑享用點心。

地址：1 Fullerton Sq, Singapore 049178

營業(yè)時間：

周一至周五11:30–15:00, 18:30–22:30

周六至周日11:30–13:00, 13:30–15:00, 18:30–22:30

創(chuàng)意網(wǎng)紅茶樓

（菜品顏值高,有特色)

1

Social Place

（烏節(jié)路這家點心店，每道都像藝術(shù)品）

烏節(jié)路的Social Place自帶港式時髦感，點心顏值高，拍出來特別出片。

松露香菇包做成蘑菇造型香氣十足，龍蝦酥外殼酥脆，內(nèi)餡飽滿，流沙包輕輕一掰就會流出濃郁內(nèi)餡，創(chuàng)意和口感都兼顧得很好。

地址：Social Place Singapore FORUM The Shopping Mall, Orchard Rd, #01-22, 238884

營業(yè)時間：每天11:00–14:30, 17:30–21:00

2

Bei-Ing Dim Sum Club

（經(jīng)典與新奇口味在這里都能吃到）

東海岸路的Bei-Ing Dim Sum Club這家點心店，來頭不小，是老牌云吞面團隊新開的創(chuàng)意小店。

這里玩出很多新花樣，像黑松露小籠、午餐肉芝士卷、明太子炸燒賣都很有新意，偏愛傳統(tǒng)口味的話，小籠包和蘿卜糕也做得夠地道。

地址：396 E Coast Rd, The Bullion Hawker Bar, Singapore 428994

營業(yè)時間：每天10:00–20:30

3

Chao Yue Xuan（從社區(qū)小店火到商圈，市區(qū)覓食首選）

Chao Yue Xuan從義順小店開到了Capitol大廈，兩位主廚都出身星級酒店與大牌酒樓，手藝十分扎實。

這里全天都能吃到手工點心，除了經(jīng)典蝦餃、燒賣，還有雪梨叉燒餃、蜂巢糕這些創(chuàng)意菜式，在市區(qū)就能吃到地道又有新意的粵式滋味。

地址：13 Stamford Rd, B2-51 & 52 Capitol Singapore, Singapore 178905

營業(yè)時間：每天11:00–21:00

4

Peach Garden（多款點心半價）

桃苑2022年在諾維娜開出首家門店，現(xiàn)在已經(jīng)遍布全島，整體風(fēng)格清爽時髦，菜品還帶著泰式料理的巧思。

現(xiàn)在多款創(chuàng)意點心半價，像小鮑魚燒賣、芥末海鮮卷都很有特色，部分分店全天可用優(yōu)惠，性價比很高。

地址：260 Orchard Rd, #05-02 The Heeren, Singapore 238855

營業(yè)時間：每天11:00–22:0

5

Chopsuey Cafe

（環(huán)境好看又有設(shè)計感，下午還能吃到點心）

登普西山的這家Chopsuey Cafe 和 P.S. Cafe同門出品，整體氛圍很有設(shè)計感。

它打破了傳統(tǒng)點心店的模式，傍晚六點前都能吃到點心，既有經(jīng)典叉燒包、蝦餃，也有創(chuàng)意蘿卜糕和明太子海鮮福袋，格調(diào)十足。

地址：10 Dempsey Rd, #01-23, Singapore 247700

營業(yè)時間：每天11:00–23:00

街坊老牌茶樓

（本地人常吃?性價比高）

1

Uncle Kun Delicacies

（藏在小販中心的美味，平價吃出好口感）

大巴窯小販中心里的Uncle Kun Delicacies，來頭可不小，老板是香港老師傅，當(dāng)年還在香格里拉香宮做過，退休后才開了這家小攤。

他家獨創(chuàng)的長形糯米雞料超足，芋頭糕厚實入味，淋滿醬汁香氣十足，就算現(xiàn)在交給孩子打理，依舊是小販攤里少有的酒樓水準(zhǔn)，性價比直接拉滿。

地址：Blk 74 Food Centre, 74 Lor 4 Toa Payoh, Singapore 310074

營業(yè)時間：周二至周四、周六至周日06:00–12:00

2

Warung Dimsum

（手工點心 3 新元起，買五送一超劃算）

義順這家穆斯林點心攤由年輕創(chuàng)業(yè)者打理，不僅生意做得紅火，還幫不少年輕人找到了工作。

有二十多款手工點心可供大家選擇，基礎(chǔ)款只要3新元，還能買五送一，非常推薦Chunky Fish Muar Otah Halves和超大餡料包點，用料足，價格也很實在。

地址：925 Yishun Central 1, #01-211 Kedai Kopi Coffeeshop, Singapore 760925

營業(yè)時間：每天09:00–20:30

3

Victor’s Kitchenda

（在市中心好找位置好找，高峰時段客人較多）

Victor's Kitchen 在市中心兩家分店都很好找，逛街想吃點心特別方便，就是高峰時段人特別多，最好錯開時間。

價格在街坊點心里偏上，但用料實在，點心個頭也足。

大蝦餃飽滿彈牙，鴨卷香脆爽口，需要現(xiàn)燉的杏仁鮮奶蛋白，口感順滑，等上一刻鐘也很值得。

地址：91 Bencoolen St, #01-49 Sunshine Plaza, Singapore 189652

營業(yè)時間：每天10:30–20:00

4

Yi Dian Xin Hong Kong Dim Sum

（實龍崗親民港式老點心店）

藏在實龍崗宵夜區(qū)的一點心，店面不起眼，卻是親民平價的港式點心小店。

有著二十多年資深經(jīng)驗的馮師傅親自坐鎮(zhèn)，蝦餃鮮甜，流沙包掰開就爆流心，烏打雞肉燒賣口味特別，價格親民，味道完全不輸大酒樓。

地址：973 Upper Serangoon Rd, Singapore 534725

營業(yè)時間：周三至周日07:30–16:00

5

Five Star Hong Kong Style Handmade Dim Sum

（不僅點心現(xiàn)包，煮炒還是現(xiàn)炒）

Five Star Hong Kong Style Handmade Dim Sum2021年才開業(yè)，人氣卻一路飆升，沈氏道工業(yè)大廈里的分店還能吃到煮炒，格外特別。

從業(yè)三十多年的點心師傅主理，每天現(xiàn)包現(xiàn)做，蝦餃燒賣餡料扎實，叉燒包、腸粉松軟入味，聚餐來這吃再合適不過。

地址：158 Mei Ling St, #01-74, Singapore 140158

營業(yè)時間：每天07:00–21:00

6

Dim Sum Express

（1.5新元一份的點心，蒸包餡料一點不含糊）

之前家喻戶曉的1.3新元點心店，如今改名叫Dim Sum Express，價格調(diào)到每份1.5新元，依舊超劃算。

這里的皮蛋瘦肉粥熬得濃稠綿密，喝下去格外暖心，就連各式蒸包的餡料都很飽滿，高峰時段常常座無虛席，避開人潮體驗會更佳。

地址：Blk 206 Toa Payoh N, Singapore 310206

營業(yè)時間：24小時營業(yè)

7

Yum Cha

（周二、五的下午茶自助，五十多款點心不限量）

Yum Cha從 2000 年在牛車水開業(yè)至今，如今在東部樟宜商業(yè)園也有了分店，老式點心推車穿梭其間。

周二到周五的推出了下午茶自助，牛車水傍晚時段、樟宜晚間都能享用，五十多款點心不限量，香菜蝦餃、豆苗瑤柱餃都很有特色，建議錯峰過來吃。

地址：20 Trengganu St, #02-01, Singapore 058479

營業(yè)時間：

周二至周五10:30–21:00

周六至周日09:00–21:00

8

Sum Dim Sum

（比小販?zhǔn)孢m的點心店，就在Swee Choon旁）

Sum Dim Sum 和知名的 Swee Choon 隔街相對，環(huán)境更舒適，有冷氣加持，用餐體驗好不少。

價格雖然比小販高一些，但是口感很在線，皮蛋瘦肉粥綿密香濃，加了江魚仔鮮味更濃，小籠包皮薄湯汁足，吃起來很滿足。

地址：161 Jln Besar, Singapore 208876

營業(yè)時間：每天11:30–00:00

9

Xin Cuisine Chinese

（開了 35 年的粵菜館，口感真的沒話說）

Xin Cuisine 走過35個年頭，始終是粵菜愛好者專程拜訪的老店，由香港廚藝團隊主理，味道一直保持著地道水準(zhǔn)。

咸蛋黃流沙包一咬就爆漿，餡心綿密濃郁，南瓜海鮮餃與天鵝造型芋餃不僅外形精巧，內(nèi)餡的海鮮與雞肉調(diào)配得恰到好處，餐廳氣派的環(huán)境也讓用餐格外有質(zhì)感。

地址：Outram Rd, Level 4, Singapore 169075

營業(yè)時間：周三至周日11:30–13:00, 13:15–15:00, 17:30–21:30