眼下正值春耕備耕關(guān)鍵時(shí)節(jié)。在南京國(guó)家農(nóng)高區(qū)的深能植物工廠，這里看不到泥土，也無(wú)需陽(yáng)光，蔬菜、綠植卻能夠在層層栽培架上靜靜生長(zhǎng)……

　　近日，小溧走進(jìn)這座江蘇最大的植物工廠，一探“科技春耕”的別樣風(fēng)景。

35天收一茬生菜

產(chǎn)量是露天的50倍

　　走進(jìn)生菜種植區(qū)，六層栽培架整齊排列，宛如一座立體的“綠色車間”。每一株生菜的根系都扎在可降解海綿中，喝的是精確配比的營(yíng)養(yǎng)液；頭頂上，特制LED燈按需照射，日夜不息。

　　“大田里種生菜，一般要60天才能收，我們這里35天就能上市。”深能南京能源控股有限公司農(nóng)業(yè)技術(shù)主管許桂俊介紹，通過(guò)對(duì)光照、溫度、濕度的精準(zhǔn)調(diào)控，生菜生長(zhǎng)周期縮短了近20天。

　　效率的提升遠(yuǎn)不止于此。許桂俊說(shuō)，植物工廠的生菜利用率超過(guò)95%，而傳統(tǒng)大田僅為60%-70%；立體種植讓單位面積產(chǎn)量比大田高出50多倍，用工量卻只有大田的五分之一。

　　目前，這座工廠每天供應(yīng)生菜約100公斤，滿產(chǎn)后可達(dá)240公斤。生菜采摘后直接裝車，實(shí)現(xiàn)“半日達(dá)”，主要銷往上海、南京等周邊城市。

怕高溫的角堇

在這里四季開(kāi)花

　　與生菜為鄰的，是一片五彩斑斕的角堇。

　　“我們現(xiàn)在種植了12個(gè)品種，全部是定制化生產(chǎn)?！痹S桂俊說(shuō)，角堇從育苗到成花大約需要兩個(gè)月，花期長(zhǎng)達(dá)四個(gè)月，單株可開(kāi)200多朵花，日產(chǎn)量超過(guò)10萬(wàn)朵。

　　角堇怕高溫，大田里夏天無(wú)法種植，而這恰恰是植物工廠的“高光時(shí)刻”?！跋奶焱饷娣N不出來(lái)，酒店的菜品裝飾卻少不了它們，所以夏季反而是我們的配送高峰期?！痹S桂俊介紹，目前角堇日均配送約3000朵，高峰時(shí)一天送出15000朵，主要供應(yīng)上海及周邊城市的酒店。

板上綠色發(fā)電

板下綠色種菜

　　這座占地1100平方米的植物工廠，處處透著科技感。溫度、濕度、光照等參數(shù)被精準(zhǔn)調(diào)控，針對(duì)不同生長(zhǎng)期的植物設(shè)置不同光譜，實(shí)現(xiàn)全年不間斷生產(chǎn)?？山到夂＞d基質(zhì)與醫(yī)用級(jí)營(yíng)養(yǎng)液，經(jīng)歐盟SGS檢測(cè)，無(wú)農(nóng)殘和重金屬，達(dá)到免洗標(biāo)準(zhǔn)，可直接食用。

　　而最大的亮點(diǎn)，在屋頂之上。工廠上方鋪設(shè)了太陽(yáng)能光伏板，形成了“農(nóng)光互補(bǔ)”模式——板上綠色發(fā)電，板下綠色種植。

　　“太陽(yáng)能發(fā)電為植物工廠供能，光伏板一年可發(fā)電2400多萬(wàn)度，而植物工廠全年用電僅三四十萬(wàn)度?！痹S桂俊表示，余電上網(wǎng)，既提供了清潔能源，又實(shí)現(xiàn)了“板上發(fā)電、板下種菜”的雙重收益。科技加持下，這座工廠年產(chǎn)值可達(dá)150萬(wàn)元。“未來(lái)，我們要繼續(xù)開(kāi)拓市場(chǎng)，讓可持續(xù)發(fā)展走得更遠(yuǎn)。”

　　記者 | 經(jīng)玉萍