文章在上海名為“八號(hào)院兒”的面館開業(yè)還不到一周，憑借明星的影響力備受關(guān)注、食客絡(luò)繹不絕，已經(jīng)多次登上熱搜。最新的一條熱搜開始關(guān)注面館價(jià)格。

“八號(hào)院兒”的價(jià)格確實(shí)蠻讓人意外。實(shí)地感受之后發(fā)現(xiàn)，價(jià)格比預(yù)期要便宜太多了。

廢話少說(shuō)，直接上價(jià)格，肉夾饃18元，biangbiang面32元，很大一份；辣子蒜羊血38元，用料十足；烤雞翅20元，比戶外燒烤攤兒貴不了幾塊錢。

看完這幾款比較有代表性的菜品，應(yīng)該都心里有數(shù)了，文章這家餐廳就是平民消費(fèi)，非常良心了。

肯定有杠精會(huì)說(shuō)，在西安吃的肉夾饃幾塊錢等等，巴拉巴拉，扯這些不是抬杠嗎？

要知道文章的餐廳不是開在陜西，而是開在寸土寸金的上海，而且是人氣相對(duì)旺的夏都小鎮(zhèn)，租金、人工、食材采購(gòu)成本能一樣嗎？

這么說(shuō)吧，我讓做餐飲的朋友大概估算了下，就算文章這家餐廳從早到晚一直人滿為患、翻臺(tái)不斷，一個(gè)月下來(lái)，可能也就賺個(gè)吆喝，真掙不到多少錢。

這筆賬外人都能算出來(lái)，文章不可能算不出來(lái)。“八號(hào)院兒”店面不小、裝修高檔，前期租店面、裝修、人員招聘、各種硬件采購(gòu)，少說(shuō)幾百萬(wàn)砸進(jìn)去了，回本遙遙無(wú)期，他傻嗎？

文章肯定不傻，而且就算他算不明白這筆賬，請(qǐng)的餐廳經(jīng)理也會(huì)幫他算。對(duì)，沒(méi)人會(huì)天真的以為開業(yè)文章在店里，以后就都會(huì)在店里迎客吧？肯定要請(qǐng)專業(yè)的人幫著管理運(yùn)營(yíng)的。

不掙錢，甚至虧錢，圖啥呢？

答案很簡(jiǎn)單，文章開餐廳，食客買的是吃食，文章賣的是情懷。

文章2019年官宣離婚，至今7年了。從出軌姚笛曝光那一刻開始，他就喪失了出演影視作品的資格，他自己心里有數(shù)。

如果想靠餐飲賺錢，餐廳早就開起來(lái)了，用等到今天？

事實(shí)上，看文章這幾年的事業(yè)軌跡，會(huì)發(fā)現(xiàn)他的精力和心氣兒始終在表演上。

自己沒(méi)有表演機(jī)會(huì)了，就開班培訓(xùn)學(xué)生，把年輕人們托舉進(jìn)影視圈；

自己上不了影視劇了，就走話劇這條路，除了賺錢少，他反而更能享受到表演。

不完全統(tǒng)計(jì)，2022年開始，他參演賴聲川的《如夢(mèng)之夢(mèng)》，飾演五號(hào)病人等核心角色，一直參演至今。

2023年，他又接下賴聲川的《寶島一村》，飾演飛行官周寧。這部作品不但是賴聲川個(gè)人作品上，甚至是整個(gè)話劇領(lǐng)域數(shù)一數(shù)二的藝術(shù)佳作，文章飾演飛行官周寧，從2023年3月30日上海首演成功后，一直延續(xù)至今。

此外2023年文章還有一個(gè)《鐘馗嫁妹》，合作導(dǎo)演楊立新，也出演了多場(chǎng)。

2024年他自導(dǎo)自演了《伯父》，反響平平，但也是難得的嘗試。

總的來(lái)說(shuō)，文章的理想一直都在表演上，他一直都有對(duì)舞臺(tái)的熱愛，這是毋庸置疑的。

開餐廳當(dāng)然是多元發(fā)展的新嘗試，但他不忘初衷，更不忘在餐廳里強(qiáng)調(diào)自己是一個(gè)演員。

所以，餐廳門口的LED屏上，放著他在電影《美人魚》等作品中的片段，提醒來(lái)消費(fèi)的食客，他是個(gè)演員。

餐廳內(nèi)部在顯著位置擺著話劇的海報(bào)，提醒消費(fèi)者，他依然堅(jiān)持表演，有興趣就去看他的話劇。

我看啊，文章開餐廳，與其說(shuō)是想掙錢，更主要的目的是把餐廳做成他話劇的宣傳陣地。

相對(duì)所有人說(shuō)，你可以不喜歡文章這個(gè)人，但真的應(yīng)該認(rèn)可他的理想、他對(duì)表演的熱愛，以及他參演的這些作品。

如果有機(jī)會(huì)，看一下《如夢(mèng)之夢(mèng)》或《寶島一村》，應(yīng)該會(huì)對(duì)他有改觀。

文章加油！