本報記者 林勇 崔斌偉

四月贛中，春潮涌動。紅土地上，一場由中國食品報社與熟域貨盤公司聯(lián)合主辦的公益助農(nóng)溯源直播活動，正為江西省峽江縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品架起“云”通全國的橋梁。4月10日，“學習長征精神 助力鄉(xiāng)村振興”公益助農(nóng)溯源直播江西行走進吉安市峽江縣，30余家私域直播即時零售平臺主播深入車間、茶林與種植基地，以沉浸式直播解鎖產(chǎn)地價值，助力深山好物走出贛中、走向全國。

車間見真章：全鏈條品控筑牢食品“含金量”

直播團隊首站探訪江西贛之村食品有限公司，直擊食品加工全流程。換上防塵服走進全自動無菌冷灌車間，金黃色山茶油經(jīng)封閉管道完成灌裝封蓋，印有“井岡山”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌標識的成品在流水線上快速流轉(zhuǎn)，標準化生產(chǎn)場景直觀展現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)硬實力。

“訂單已排至下個季度，加入井岡山區(qū)域公用品牌后，市場認可度與產(chǎn)品附加值顯著提升?！惫旧a(chǎn)負責人李海民指著待發(fā)貨物介紹。這份從容背后，是企業(yè)多年高標準投入：累計投資5000余萬元建成2.5萬平方米標準化廠房及GMP潔凈車間，配套5000噸級低溫冷藏庫與油茶果初加工流水線，自建3320余畝種植基地延伸品控上游，構(gòu)建起全鏈條質(zhì)量可追溯體系，筑牢食品安全與品質(zhì)底線。

直播間內(nèi)，主播們以專業(yè)解讀傳遞產(chǎn)品價值?！罢鐑?yōu)冠”的主播慧慧對照營養(yǎng)檢測報告，詳解山茶油單不飽和脂肪酸含量超80%、油酸占比70%—80%，富含維生素E、角鯊烯與茶多酚等營養(yǎng)成分；“馨生利”直播間主播在展廳展示雙認證，強調(diào)產(chǎn)品已獲綠色食品、有機食品雙認證，為消費者提供看得見的品質(zhì)保障?！斑@款白玉木耳被譽為菌中白富美，泡發(fā)15分鐘就舒展成軟糯小云朵?！薄澳烈磅r集”團隊的主播正在推介的玉木耳來自峽江縣的江西現(xiàn)代林業(yè)產(chǎn)業(yè)科技示范園，2024年，峽江縣7個國有林場以30萬畝林地折股30%，聯(lián)動漳州榮冠園藝組建江西綠森林業(yè)發(fā)展有限公司，作為園區(qū)主體，建成300畝林下食用菌立體種植基地。

山林藏底蘊：紅色記憶賦能產(chǎn)地價值

戈坪鄉(xiāng)白沙村千畝油茶基地，油茶樹郁郁蔥蔥。主播們在原生態(tài)山林間，一邊展示油茶生長環(huán)境，一邊分享這片土地的紅色記憶。

“沉浸式產(chǎn)地直播讓消費者直觀感受到峽江農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)底色，訂單轉(zhuǎn)化效果明顯?！敝鞑ブ旖鹁毡硎?，“所見即所得”的溯源模式，精準契合當下消費者對食品源頭的關注，有效提升信任度與購買意愿。

“磐康年華”的主播在山茶樹下直播

品牌破局：從區(qū)域標識到全國餐桌

破解“養(yǎng)在深閨人未識”的困境，峽江以“井岡山”區(qū)域公用品牌為核心，走出品牌賦能之路。

在贛之村產(chǎn)品展廳，食用油、調(diào)味品等五大體系200余種規(guī)格產(chǎn)品整齊陳列。公司銷售負責人孔悅介紹，企業(yè)先后斬獲“贛鄱正品”、深圳“圳品”認證，獲評粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地，打通國內(nèi)高端渠道與對外貿(mào)易通道，實現(xiàn)從區(qū)域品牌到全國品牌的跨越。

品牌賦能的溢價效應，在數(shù)據(jù)上清晰顯現(xiàn)：公司山茶油系列綜合營收達1.2億元。峽江縣工信商務科技局相關負責人介紹，2025年，峽江縣網(wǎng)絡零售額突破6億元，同比增長42.8%，新增“井岡山”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌授權(quán)企業(yè)12家、總量達60家。

電商渠道的拓展，進一步放大品牌影響力?！扒f級曝光量讓全國消費者直觀認知峽江農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)?！笨讗偙硎?，企業(yè)除自有產(chǎn)品外，整合全縣農(nóng)特資源開展線上代銷，井岡蜜柚、峽江翠冠梨、金坪蜜桔等應季產(chǎn)品年銷售額達1200余萬元，有效緩解周邊農(nóng)戶銷售壓力，帶動農(nóng)戶穩(wěn)定增收。

產(chǎn)線融溫情：企業(yè)責任扎根鄉(xiāng)村肌理

廠區(qū)內(nèi)，年齡偏大的操作工人專注作業(yè)的場景，彰顯了企業(yè)社會責任。這是贛之村設立的“幫扶車間”，優(yōu)先吸納當?shù)孛撠殤艟蜆I(yè)，薪資較普通崗位每月高出200元，讓村民實現(xiàn)“家門口就業(yè)”。

公司行政負責人鄧秀蘭介紹，企業(yè)牽頭組建多家專業(yè)合作社，吸納88戶農(nóng)戶資金入股，約定每年固定分紅比例不低于股金的25%，年均發(fā)放分紅款7.5萬元。同時，通過戈坪鄉(xiāng)愛心協(xié)會常態(tài)化開展敬老慰問、愛心助學，累計公益捐贈超200萬元，將企業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興深度綁定。

“行業(yè)媒體搭建平臺、對接全國渠道的模式，為企業(yè)精準引流，讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品高效觸達消費者，為地方特色食品產(chǎn)業(yè)注入強勁動能?！编囆闾m對公益直播活動的價值給予高度認可。

從遂川竹林的直播熱潮，到峽江車間的品牌深耕，一場公益助農(nóng)直播，串聯(lián)起贛中大地食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的生動圖景。當主流媒體的資源鏈接力、區(qū)域公用品牌的整合力與龍頭企業(yè)的帶動力形成合力，紅土地上的豐收故事正以更具辨識度的方式，走向更廣闊舞臺。

歷史精神與當代產(chǎn)業(yè)在此交匯，公益直播不僅傳遞健康食品理念，更讓鄉(xiāng)村振興的故事伴著茶香，走進千家萬戶，為食品產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興提供了可借鑒樣本。