4月9日，在大學(xué)東路街道金宇文苑社區(qū)與內(nèi)蒙古魏北魏家宴餐飲管理有限公司合作共建的社區(qū)食堂里，不少老人早早前來就餐?！胺N類豐富、價(jià)格實(shí)惠，味道也合口味?！闭谟貌偷木用袼斡谐傻脑?，道出了許多老年人的心聲。目前，全市已累計(jì)建成老年助餐點(diǎn)300多家，一張覆蓋城鄉(xiāng)的老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)正在呼和浩特逐步形成。

“民以食為天”，對(duì)于高齡、獨(dú)居、空巢老人來說，“做飯難、吃飯愁”是日常生活的現(xiàn)實(shí)難題。社區(qū)食堂的出現(xiàn)，有效滿足了老年群體的就餐需求，緩解了老年人“吃飯難”問題。像金宇文苑社區(qū)食堂，上百道菜品中90%專門為中老年人量身打造，60周歲以上老人可享受堂食六折優(yōu)惠，花十幾元錢就能吃上一頓舒心飯。

社區(qū)食堂不能只算“經(jīng)濟(jì)賬”，更要算好“民生賬”“長遠(yuǎn)賬”。如果只圖賺快錢，定價(jià)高、分量少、服務(wù)差，注定難以持續(xù)。真正受歡迎的社區(qū)食堂，運(yùn)營者往往懷著一顆“服務(wù)社區(qū)、關(guān)愛老人”的公益之心。他們主動(dòng)讓利，以六折優(yōu)惠貼近老人居家做飯成本，推出小份菜、包月套餐、未用餐次順延等服務(wù)；他們把老人當(dāng)親人，記得誰口味清淡、誰牙口不好。正如內(nèi)蒙古魏北魏家宴餐飲管理有限公司運(yùn)營總監(jiān)李杰所說：“我們不以營利為主要目的?！边@種將社會(huì)價(jià)值置于首位的理念，才是社區(qū)食堂長久運(yùn)營的關(guān)鍵。

當(dāng)然，社區(qū)食堂也需要在公益屬性與市場(chǎng)運(yùn)營之間找到平衡點(diǎn)，這是其可持續(xù)發(fā)展必須面對(duì)和解決的課題。解題離不開政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作與社會(huì)協(xié)同的共同發(fā)力，唯有如此，才能讓社區(qū)食堂持續(xù)飄香，溫暖更多長者。

目前，全市300多家助餐點(diǎn)已初步鋪開，這只是第一步，如何讓這份溫暖持久傳遞，才是真正的考驗(yàn)。我們期待更多社區(qū)食堂成為老年人愿意常來的“第二個(gè)家”。相信當(dāng)食堂里洋溢的不僅是飯菜香氣，還有朗朗笑聲時(shí)，老人們便能在這里品嘗出實(shí)實(shí)在在的幸福滋味。

丨來源：青橙融媒（王英）

丨編輯：張婧玉

丨校讀：張英

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