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3月20日

CCTV-4《遠方的家》

系列節(jié)目《嶺南新粵章》播出

《茶香裊裊處 海天共長歌》

節(jié)目組走進潮州

品茶香、探古橋、嘗美食、游海島

感受潮州的古韻新生與山海風(fēng)華

展現(xiàn)秀美潮州新畫卷

▲點擊觀看完整視頻

潮州“工夫” 以茶為禮

潮州人的一天從喝茶開始，茶是這座城市流動的血液。

在鳳凰山茶旅走廊，古老的茶樹群與現(xiàn)代智能科技實現(xiàn)了跨越時空的對話。

遠程監(jiān)控、自動灌溉，讓這片茶山煥發(fā)新生。更令人驚嘆的是，潮州將珍貴的古茶樹資源送上太空，開啟太空育種的全新探索，這不僅是科技與農(nóng)業(yè)的結(jié)合，更是潮州人對茶文化極致追求的體現(xiàn)。

十八梭船鎖畫橋

中國四大古橋之一的廣濟橋，是古代工匠順應(yīng)自然的智慧結(jié)晶。

從交通要道到步行觀光橋，廣濟橋的每一次身份轉(zhuǎn)變，都記錄著潮州人在保護與利用之間尋求平衡的探索。

它不僅是重要的文化遺產(chǎn)，更是連接古今、寄托潮人鄉(xiāng)愁的精神紐帶，吸引著八方來客，聆聽它講述的千年故事。

潮州鹵鵝 鹵香四溢

如果說茶是潮州的“魂”，那美食便是潮州的“味”。

潮州鹵鵝從選材到鹵制，每一步都彰顯著潮州人的匠心。

鹵湯的創(chuàng)新配方，賦予鹵鵝獨特的風(fēng)味。

如今，這門老手藝正通過與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合的民俗體驗園煥發(fā)新生，走向更廣闊的市場。

“芯”動力賦能海水種業(yè)

潮州的故事不止于山，更在于海。

在饒平縣，科技正賦能傳統(tǒng)漁業(yè)，基因編輯、人工控溫等技術(shù)的應(yīng)用，讓花鱸養(yǎng)殖降本增效；

環(huán)保漁排的改造，讓中華白海豚重回這片海域，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益與生態(tài)保護的共贏。

曾經(jīng)的小漁村西澳島，也通過美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，蛻變?yōu)闊衢T旅游打卡地。

游客在這里不僅可以品嘗到最地道的海產(chǎn)，更能體驗到“種海田”的古老智慧與現(xiàn)代海上田園風(fēng)光。

非著名食客聚集地，帶你吃遍五洲四海。