封面新聞?dòng)浾?柴楓桔 秦怡

“0元實(shí)現(xiàn)小龍蝦自由”“小龍蝦多到放不下，記得帶桶來(lái)?yè)啤薄眨缃黄脚_(tái)興起成都河道捕撈小龍蝦的熱潮，各類(lèi)釣小龍蝦的筆記、短視頻熱度居高不下，還有網(wǎng)友們自發(fā)分享熱門(mén)點(diǎn)位，吸引大量市民前往成都河道嘗試。

成都河道里，春天為何出現(xiàn)大量小龍蝦？這些野生小龍蝦能否食用？如今撈蝦現(xiàn)場(chǎng)情況如何？4月13日晚，封面新聞?dòng)浾邅?lái)到一處“撈蝦”熱門(mén)點(diǎn)位進(jìn)行探訪。

記者探訪成都市利民路附近的“撈蝦”現(xiàn)場(chǎng)。

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人多嗎？

熱度降了！

曾經(jīng)人擠人，如今不算多

在網(wǎng)友發(fā)布的撈蝦視頻中，河道兩旁擠滿(mǎn)了前來(lái)?yè)莆r和圍觀的人群。記者注意到，該河道位于成都利民路附近。

網(wǎng)友發(fā)布的成都市民撈蝦現(xiàn)場(chǎng)“人擠人”。視頻截圖

4月13日晚7點(diǎn)，封面新聞?dòng)浾咴诂F(xiàn)場(chǎng)看到，利民路附近每條河道周?chē)加袚莆r人群，不過(guò)與視頻中“人擠人”的畫(huà)面不同的是，現(xiàn)場(chǎng)人并不算多，有零星的“撈蝦人”和圍觀群眾，未見(jiàn)到大規(guī)模捕撈的現(xiàn)象。

“前幾天來(lái)?yè)频娜吮容^多?！爆F(xiàn)場(chǎng)安保人員向封面新聞?dòng)浾咄嘎?，?lái)?yè)莆r的年輕人偏多。

市民在利民路附近的河道撈蝦

但經(jīng)過(guò)前期集中捕撈，近期人數(shù)已大幅減少。對(duì)于網(wǎng)友發(fā)布的一次撈十幾斤小龍蝦的情況，這位保安表示懷疑，“我感覺(jué)是假的，我觀察到抓得最多的也就二三十只。那種一兩桶的，還真沒(méi)見(jiàn)到?！?/p>

市民下水抓小龍蝦

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咋個(gè)撈？

下河去撈！

目標(biāo)不僅僅小龍蝦

“今晚?yè)屏耸涣恕！痹诤拥乐虚g，一位身穿連體抓魚(yú)雨褲的男子引起了記者注意，只見(jiàn)他頭戴探照燈，身背捕魚(yú)包，在河道里行走，水位沒(méi)過(guò)膝蓋，時(shí)而俯下身，在水草里找尋龍蝦的蹤跡。

另外一條河道里，有市民正用網(wǎng)兜打撈。不過(guò)，他們的目的并不是小龍蝦，而是河道里的小蝦，主要用來(lái)給家里的魚(yú)喂食?，F(xiàn)場(chǎng)，他們向記者展示了當(dāng)天的收獲：有一盆小蝦，還有一只個(gè)頭不大的小龍蝦。

“你看嘛，這就是我前幾天發(fā)在家人群里的照片，人可多了?！彼疅o(wú)界悅動(dòng)園的公園位于記者探訪河道一旁，公園安保人員向記者表示，他在19點(diǎn)至次日7點(diǎn)的通宵值守巡邏時(shí)，發(fā)現(xiàn)有人凌晨2點(diǎn)前來(lái)捕撈，有時(shí)凌晨5點(diǎn)也還有人。

市民向封面新聞?dòng)浾哒故緭频降男↓埼r

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安全嗎？

存在隱患！

避免無(wú)序無(wú)組織捕撈

下河打撈龍蝦有危險(xiǎn)嗎？水無(wú)界悅動(dòng)園安保人員向記者表示，盡管河道水淺，水流較緩，但夜間捕撈仍存在安全隱患，園區(qū)巡邏時(shí)會(huì)對(duì)撈蝦市民進(jìn)行安全提示。

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授杜宗君也表示，小龍蝦晝伏夜出，夜間活動(dòng)頻繁，目前為禁漁期，建議市民可在取得捕撈許可證后進(jìn)行有組織捕撈，避免影響其他水生動(dòng)物繁殖，也需注意捕撈安全，避免無(wú)序無(wú)組織捕撈。

4月11日，公園安保人員拍攝的照片。

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為何多？

專(zhuān)家釋疑：

暖冬提升小龍蝦存活率

為何成都河道在春季會(huì)出現(xiàn)小龍蝦集中活動(dòng)現(xiàn)象？

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系四川淡水魚(yú)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專(zhuān)家杜宗君表示，小龍蝦在近期的大量出現(xiàn)，與它的習(xí)性有關(guān)?！靶↓埼r的生存能力比較強(qiáng)，冬眠、喜歡掘洞?！彼岬?，結(jié)束冬眠的小龍蝦會(huì)大量外出覓食、活動(dòng)，這是正常的季節(jié)性行為。而今年冬季偏暖的氣候條件，大幅提升了小龍蝦的越冬存活率，導(dǎo)致春季種群數(shù)量明顯增加，這是此次小龍蝦集中出現(xiàn)的主要原因。

網(wǎng)友曬出自己的收獲

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能吃嗎？

專(zhuān)家建議：

取決于環(huán)境切忌生食

野生小龍蝦是否可以安全食用？

杜宗君表示，這主要取決于環(huán)境。在無(wú)外源污染的自然河道中生長(zhǎng)的小龍蝦，通?？梢园踩秤?，但需規(guī)避工業(yè)排污口下游、農(nóng)田退水區(qū)域等可能存在重金屬、農(nóng)藥殘留的地帶。

杜宗君進(jìn)一步建議，烹制小龍蝦時(shí)，也應(yīng)避免吃?xún)?nèi)臟器官。烹制時(shí)，要去除蝦線、頭胸部外殼及深色內(nèi)臟，這些部位易積累污染物和寄生蟲(chóng)，并采用高溫蒸煮滅活致病菌及寄生蟲(chóng)幼蟲(chóng)，避免生食或半生食。