4月15日，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合興寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織強(qiáng)方國(guó)際物流園、桂通香料加工孵化基地、廣西東盟國(guó)際香料市場(chǎng)等3家食用八角市場(chǎng)開(kāi)辦方負(fù)責(zé)人及食用八角經(jīng)營(yíng)者共130余人開(kāi)展八角經(jīng)營(yíng)規(guī)范培訓(xùn)會(huì)，進(jìn)一步壓實(shí)市場(chǎng)開(kāi)辦方及經(jīng)營(yíng)戶主體責(zé)任，以精準(zhǔn)普法夯實(shí)食品安全管理根基。

會(huì)上，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局四級(jí)調(diào)研員黃春樂(lè)從四個(gè)方面提出明確要求：一是提高政治站位，深刻認(rèn)識(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品安全工作的極端重要性，始終把群眾飲食安全放在首位；二是全面壓實(shí)市場(chǎng)開(kāi)辦方主體責(zé)任，嚴(yán)格把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)口，健全常態(tài)化管理機(jī)制；三是強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)戶自律意識(shí)，嚴(yán)守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)底線，自覺(jué)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為；四是壓緊壓實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，堅(jiān)持守土有責(zé)、守土盡責(zé)，形成監(jiān)管與自律同向發(fā)力的良好格局。

培訓(xùn)中，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)科圍繞《食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)范》開(kāi)展專題普法宣講，重點(diǎn)講解食品安全自查要點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入流程、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、承諾達(dá)標(biāo)合格證規(guī)范使用、快速檢測(cè)室配備運(yùn)行、管理制度公示等內(nèi)容，通過(guò)政策解讀、規(guī)范指引、案例提醒相結(jié)合的方式，進(jìn)一步統(tǒng)一思想、凝聚共識(shí)，有效提升市場(chǎng)開(kāi)辦方與經(jīng)營(yíng)者的食品安全法治意識(shí)和管理能力，為規(guī)范食用八角經(jīng)營(yíng)行為、防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)、守護(hù)群眾“舌尖上的安全”筑牢堅(jiān)實(shí)防線。

參訓(xùn)人員紛紛表示，此次培訓(xùn)內(nèi)容詳實(shí)、針對(duì)性強(qiáng)，既厘清了日常經(jīng)營(yíng)中的法律責(zé)任與規(guī)范要求，也學(xué)到了實(shí)用的食品安全管理方法，今后將嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)制度要求，守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，共同維護(hù)市場(chǎng)食品安全秩序。

下一步，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局將常態(tài)化開(kāi)展普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)與監(jiān)督檢查，不斷壓緊壓實(shí)各方主體責(zé)任，健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，全力守護(hù)人民群眾飲食安全。

記者：木易 通訊員：何正君、謝巖