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作者：觀察君

校稿：程程 / 編輯：致知

“幽靈外賣”遭遇滅頂之災(zāi)！就在剛剛，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布信息，開出食品安全領(lǐng)域治理史上最大罰單，對7家電商平臺放任“幽靈外賣”的違法行為進行處罰。7家頭部電商平臺共計罰款35.97億元，并對這幾家企業(yè)的法人代表和食品安全總監(jiān)處以罰款共計1968.74萬元。

根據(jù)國家市監(jiān)局公布的消息，這7家電商平臺分別為：拼多多、美團、餓了么（淘寶閃購）、京東、抖音、淘寶、天貓。7家電商平臺是當前電商平臺絕對的頭部企業(yè)。

其中，對拼多多一家的罰款就有15.22億元，占罰款總額將近一半。

7家平臺被重罰的原因，主要原因有三個。一是資質(zhì)審核不嚴，電商平臺放任“幽靈外賣”店鋪上線，在資質(zhì)把關(guān)方面甚至食品經(jīng)營許可證方面的把關(guān)都失職。二是侵害消費者權(quán)益，依然放任風險。三是相關(guān)平臺負責人沒有履行食品安全監(jiān)管主體責任。

在市監(jiān)局的通報中還提到，暫停7家平臺新增蛋糕店鋪3-9個月不等。因為烘焙、糕點一類的店鋪是“幽靈外賣”的重災(zāi)區(qū)，有很多烘焙和糕點制作都是小作坊，食品安全問題堪憂。

“幽靈外賣”是指平臺上顯示有店鋪，但線下沒有實體門店，甚至根本沒有合法資質(zhì)，連地址和證照都是造假的。

而這樣的“黑店”因為經(jīng)營成本更低，可以拿出更多的資金用于在平臺獲取流量推廣，也可以以更低的價格取得競爭優(yōu)勢，讓正規(guī)店鋪無法匹敵。

國家市場監(jiān)督管理總局開出的這單食品安全領(lǐng)域史上最大罰單，看似整治的是“幽靈外賣”，實際上整治的是各大電商平臺，是對平臺經(jīng)濟要承擔的責任和義務(wù)的再次申明。

2月份，外賣新規(guī)剛剛公布，明確強調(diào)各大平臺要壓實主體責任，嚴打“幽靈外賣”。不到兩個月，整治“幽靈外賣”的第一張罰單就開出來了。

對于監(jiān)管層來說，就是要用這次天價罰單，告訴各大電商平臺，食品安全無小事，游戲規(guī)則既然制定了，“你不體面，我來幫你體面”。

平臺不能一味只是擴張規(guī)模，流量至上。消費者在外賣平臺下單，平臺從商家和消費者手里抽成，就不能只是做個信息中介，必須要承擔對應(yīng)的審核責任、監(jiān)管責任和安全責任。

這個罰單之后，各大電商平臺再也不能按照過去那種“信息中介”思維來管理平臺了。只搭建渠道不負責合規(guī)和安全，只賺取抽傭，不履行職責的模式一去不復(fù)返了。

觀察君仔細研究了這次罰單的內(nèi)容，對企業(yè)36億的處罰，對于這些大平臺來說，并不會傷筋動骨，小小懲戒而已。但是，為了防止各大電商平臺不夠重視，這次處罰還增加了個人處罰，直接處罰了各大平臺相關(guān)負責人近2000萬。這就是精準點穴了。

其實，對于“幽靈外賣”，各大平臺完全心知肚明，查控也非常簡單，大數(shù)據(jù)一目了然，甚至根本不需要實地調(diào)查。但是對于各大平臺來說，過去那種“鋪商鋪、沖規(guī)模、打價格戰(zhàn)”的時代，“幽靈外賣”店鋪真的是太好用了，簡直就是“流量尖兵”，平臺也需要這樣的店鋪。

但畢竟，那樣的時代已經(jīng)過去了。消費者對食品安全的期待越來越高，監(jiān)管越來越嚴。

國家市場監(jiān)管總局通報出來后，各大平臺也紛紛回應(yīng)表示已經(jīng)下架違規(guī)店鋪、終止違規(guī)合作，并積極整改。

近年來，國家不斷出手，對平臺內(nèi)容、涉稅合規(guī)、食品安全等互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域進行重拳出擊，可以發(fā)現(xiàn)，監(jiān)管層面的邏輯越來越清晰，那就是平臺越大責任越大。合規(guī)不是負擔，而應(yīng)該是最基本的游戲規(guī)則。