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沃爾瑪中國(guó)啟動(dòng)百店升級(jí),新店型亮相成都

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  • 沃爾瑪全新一代店型首店落地成都,年內(nèi)將完成全國(guó)超100家門(mén)店的升級(jí)改造與新店開(kāi)業(yè)。

作者:守石 編輯:喻博雅

出品:零售商業(yè)財(cái)經(jīng) ID:Retail-Finance

2026年4月25日,沃爾瑪中國(guó)全新一代店型首店于成都凱德廣場(chǎng)金牛店正式煥新開(kāi)業(yè)。

這家2006年入川、已穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)20年的標(biāo)桿門(mén)店,完成了商品結(jié)構(gòu)、空間布局、全渠道體驗(yàn)的系統(tǒng)性重構(gòu),成為沃爾瑪入華30年來(lái),針對(duì)大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)規(guī)模最大的一次標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)樣本。

同步釋放的規(guī)劃顯示,沃爾瑪將以該店型為藍(lán)本,2026年內(nèi)完成全國(guó)超100家門(mén)店的升級(jí)改造與新店落地,這也是近年來(lái)外資零售企業(yè)在國(guó)內(nèi)大賣(mài)場(chǎng)賽道規(guī)模最大的一次存量?jī)?yōu)化動(dòng)作。

01 大賣(mài)場(chǎng)性困境與轉(zhuǎn)型

中國(guó)連鎖零售行業(yè)的格局,在過(guò)去十年完成了一輪徹底的洗牌。

1996年沃爾瑪將大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)帶入中國(guó),開(kāi)啟了外資商超在國(guó)內(nèi)的黃金發(fā)展期,標(biāo)準(zhǔn)化的全球供應(yīng)鏈、一站式購(gòu)物體驗(yàn)、成熟的運(yùn)營(yíng)體系,讓大賣(mài)場(chǎng)成為國(guó)內(nèi)實(shí)體零售的核心業(yè)態(tài)。但2010年之后電商的快速崛起,持續(xù)分流大賣(mài)場(chǎng)的客流與坪效;2020年之后,社區(qū)團(tuán)購(gòu)、硬折扣店、會(huì)員店等新業(yè)態(tài)集中爆發(fā),進(jìn)一步擠壓傳統(tǒng)大賣(mài)場(chǎng)的生存空間。



行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,過(guò)去五年間,國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)大賣(mài)場(chǎng)門(mén)店數(shù)量持續(xù)收縮,頭部外資玩家接連退場(chǎng):家樂(lè)福全面退出中國(guó)市場(chǎng),麥德龍完成本土化股權(quán)收購(gòu),卜蜂蓮花持續(xù)優(yōu)化門(mén)店網(wǎng)絡(luò),曾經(jīng)的大賣(mài)場(chǎng)黃金時(shí)代正式落幕。

行業(yè)普遍客流持續(xù)下滑、商品同質(zhì)化嚴(yán)重、供應(yīng)鏈效率低下的困境,二多數(shù)玩家的轉(zhuǎn)型路徑無(wú)外乎關(guān)停低效門(mén)店收縮戰(zhàn)線、縮小經(jīng)營(yíng)面積轉(zhuǎn)向社區(qū)小店、跟風(fēng)硬折扣模式陷入價(jià)格內(nèi)卷。



對(duì)于沃爾瑪而言,大賣(mài)場(chǎng)業(yè)務(wù)始終是其中國(guó)市場(chǎng)的基本盤(pán)。

過(guò)去數(shù)年間,沃爾瑪持續(xù)優(yōu)化門(mén)店網(wǎng)絡(luò),關(guān)停低效門(mén)店,將資源向高勢(shì)能商圈與核心城市集中;同時(shí)山姆會(huì)員店實(shí)現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng),五年內(nèi)門(mén)店數(shù)量突破百家,成為其第二增長(zhǎng)曲線,也驗(yàn)證了沃爾瑪在中國(guó)市場(chǎng)的供應(yīng)鏈能力與本土化運(yùn)營(yíng)能力。

但大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)型,始終是其無(wú)法回避的行業(yè)命題。如何在不脫離自身核心能力的前提下,找到適配本土消費(fèi)趨勢(shì)的可持續(xù)增長(zhǎng)路徑,成為此次百店升級(jí)的核心出發(fā)點(diǎn)。

02 回歸零售本質(zhì),全鏈路標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)

從成都首店的落地細(xì)節(jié)來(lái)看,沃爾瑪新一代店型是從供應(yīng)鏈到消費(fèi)終端的零售底層邏輯重構(gòu),所有升級(jí)動(dòng)作均圍繞“顧客第一”的戰(zhàn)略原點(diǎn)展開(kāi),精準(zhǔn)回應(yīng)本土消費(fèi)者的核心需求。



新店型鎖定城市大眾中產(chǎn)家庭與單身人群核心客群,采用3000平方米單層緊湊店型,優(yōu)化配置約1萬(wàn)個(gè)SKU,全面釋放生鮮與食品品類(lèi)的差異化優(yōu)勢(shì)。

其中,生鮮能力的全維度強(qiáng)化是本次升級(jí)的關(guān)鍵點(diǎn):新一代門(mén)店以沃爾瑪全球品控體系為基礎(chǔ),加碼本土供應(yīng)鏈投資,升級(jí)生產(chǎn)加工、陳列銷(xiāo)售、效期管理的全鏈路標(biāo)準(zhǔn),大幅提升1-3天短保鮮食占比,鮮切牛肉、果切、刺身壽司等品類(lèi)成為核心引流項(xiàng)。同時(shí),門(mén)店深度推進(jìn)本土化適配,成都首店專(zhuān)門(mén)打造川味火鍋鮮品食材專(zhuān)區(qū),實(shí)現(xiàn)了全球供應(yīng)鏈能力與本土消費(fèi)習(xí)慣的深度融合。



商品力的差異化壁壘,核心來(lái)自自有品牌體系的持續(xù)深耕。以沃爾瑪自有品牌“沃集鮮”為核心,新一代門(mén)店打造了覆蓋一日五餐的全場(chǎng)景消費(fèi)矩陣。

據(jù)官方信息,沃集鮮2025年完成煥新升級(jí),以“簡(jiǎn)單為鮮”為核心理念,推出上千款烘焙、生鮮、零食類(lèi)商品,成為沃爾瑪差異化商品力的核心載體。

我們認(rèn)為,沃爾瑪自有品牌的運(yùn)營(yíng)邏輯,正是山姆會(huì)員店成功經(jīng)驗(yàn)的復(fù)用與下沉,即用獨(dú)家定制商品構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)壁壘,跳出行業(yè)同質(zhì)化價(jià)格戰(zhàn)泥潭,同時(shí)通過(guò)規(guī);ㄖ茖(shí)現(xiàn)成本優(yōu)化,最終落地到“天天平價(jià)”的核心策略上。



在定價(jià)體系上,沃爾瑪始終踐行的“天天平價(jià)”策略在新店型中得到全面強(qiáng)化。

通過(guò)源頭直采、規(guī);瘍(yōu)勢(shì)、全鏈路提效、商品定制化四大核心手段,沃爾瑪實(shí)現(xiàn)了線上線下全渠道長(zhǎng)期穩(wěn)定的低價(jià)供給,同時(shí)精簡(jiǎn)價(jià)格帶、減少?gòu)?fù)雜促銷(xiāo)機(jī)制,讓消費(fèi)者無(wú)需等待大促即可獲得穩(wěn)定的低價(jià)權(quán)益。

成都首店中,僅9.99元價(jià)格帶就覆蓋了30余款烘焙商品、HPP/NFC果汁系列、早餐面點(diǎn)系列等民生剛需品,真正實(shí)現(xiàn)“好商品不貴”的價(jià)值承諾。



此外,新店型完成了場(chǎng)景動(dòng)線與全渠道體驗(yàn)的雙重升級(jí):采用單層U型動(dòng)線,將生鮮等高頻剛需區(qū)域前置,餐桌食材集中分區(qū),優(yōu)化貨架高度與通道寬度,搭配場(chǎng)景化陳列與試吃點(diǎn)位,提升購(gòu)物效率與體驗(yàn)感;全渠道層面,以門(mén)店為核心,覆蓋五公里范圍的即時(shí)配送,搭配準(zhǔn)時(shí)達(dá)、全城配、全國(guó)配等多元履約體系,實(shí)現(xiàn)線上線下消費(fèi)場(chǎng)景的全覆蓋。

03 外資零售本土化,長(zhǎng)期主義的探索

沃爾瑪此次百店升級(jí)計(jì)劃,不僅是企業(yè)自身的一次戰(zhàn)略迭代,更為持續(xù)低迷的傳統(tǒng)大賣(mài)場(chǎng)賽道,提供了一份可落地的轉(zhuǎn)型樣本,也為國(guó)內(nèi)零售行業(yè)帶來(lái)了新的變量。



從行業(yè)維度來(lái)看,此次升級(jí)打破了“大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)已走向終局”的行業(yè)共識(shí)。

過(guò)去數(shù)年,國(guó)內(nèi)零售行業(yè)普遍認(rèn)為,傳統(tǒng)大賣(mài)場(chǎng)的轉(zhuǎn)型只能走向小店化或硬折扣化,而沃爾瑪?shù)男乱淮晷,保留了大賣(mài)場(chǎng)一站式購(gòu)物的核心優(yōu)勢(shì),同時(shí)適配了當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)新鮮、便利、高性?xún)r(jià)比的核心需求。



更值得關(guān)注的是,沃爾瑪?shù)纳?jí)邏輯,區(qū)別于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)普遍的跟風(fēng)式業(yè)態(tài)創(chuàng)新。

在硬折扣賽道持續(xù)火熱、玩家扎堆開(kāi)店的當(dāng)下,沃爾瑪沒(méi)有盲目跟風(fēng)降價(jià)收縮,而是選擇回歸零售本質(zhì),用供應(yīng)鏈能力與商品力構(gòu)建長(zhǎng)期壁壘,這也印證了沃爾瑪中國(guó)總裁及首席執(zhí)行官朱曉靜始終強(qiáng)調(diào)的“長(zhǎng)期主義”經(jīng)營(yíng)理念。



從產(chǎn)業(yè)影響來(lái)看,此次升級(jí)將推動(dòng)零售上游供應(yīng)鏈的供給側(cè)改革。加碼本土源頭直采,將推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品基地的標(biāo)準(zhǔn)化種植與全鏈路品控體系建設(shè),大幅提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率,實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶(hù)與消費(fèi)者的雙向受益;高占比的自有品牌與定制化商品,將倒逼上游食品快消工廠提升研發(fā)能力與生產(chǎn)效率,推動(dòng)行業(yè)從價(jià)格內(nèi)卷轉(zhuǎn)向品質(zhì)升級(jí)。



從社會(huì)價(jià)值來(lái)看,新店型的布局高度契合國(guó)內(nèi)“一刻鐘便民生活圈”建設(shè)方向,聚焦社區(qū)居民一日三餐剛需,用穩(wěn)定的平價(jià)供給與高品質(zhì)商品,提升民生消費(fèi)品質(zhì);同時(shí),門(mén)店升級(jí)將帶動(dòng)區(qū)域商業(yè)活力,為商圈注入穩(wěn)定的家庭客流,激活線下實(shí)體商業(yè)的煙火氣,為城市消費(fèi)擴(kuò)容提質(zhì)提供支撐。



縱觀沃爾瑪入華30年的發(fā)展歷程,從將大賣(mài)場(chǎng)模式帶入中國(guó),到山姆會(huì)員店的本土化成功,再到如今新一代店型的全面落地,沃爾瑪?shù)拿恳徊絼?dòng)作,基本圍繞“顧客第一”這一零售理念展開(kāi)。

在行業(yè)普遍追逐短期風(fēng)口、熱衷業(yè)態(tài)概念炒作的當(dāng)下,沃爾瑪基于供應(yīng)鏈能力的長(zhǎng)期主義布局,或許才是零售行業(yè)穿越周期的核心答案。

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