在家居空間的功能性定義不斷被重新審視的當(dāng)下，一個(gè)細(xì)小的變化正在發(fā)生：

曾經(jīng)主要承擔(dān)洗衣、晾曬、儲(chǔ)物等“工具性”功能的陽(yáng)臺(tái)，正被改造成獨(dú)處、治愈、發(fā)呆的一方“飛地”。咖啡機(jī)、移動(dòng)茶幾、茶吧機(jī)由此涌入這幾平米，共同撐起一個(gè)新場(chǎng)景——消費(fèi)品類(lèi)增長(zhǎng)的背后，是消費(fèi)者對(duì)“居家情緒氛圍”營(yíng)造意愿的持續(xù)走強(qiáng)：

一方面，中式線香、香薰蠟燭等“嗅覺(jué)經(jīng)濟(jì)”持續(xù)攀升，復(fù)古臺(tái)燈、落日燈等氛圍燈具熱度不減，手工陶杯、茶具套裝等兼具使用與觀賞價(jià)值的器物加速走進(jìn)日常家庭消費(fèi)；

另一面，據(jù)天貓平臺(tái)統(tǒng)計(jì)，比如在陽(yáng)臺(tái)空間場(chǎng)景下，2025年消費(fèi)者搜索變形茶幾的需求同比提升了36%?？Х葯C(jī)的相關(guān)搜索詞中，如宅家、喬遷等居家場(chǎng)景詞被頻繁提及。

相對(duì)獨(dú)立、擁有自然光照和視野等特質(zhì)，陽(yáng)臺(tái)成了這一輪居家情緒空間敘事的中心之一?！短煜戮W(wǎng)商》采訪了多個(gè)咖啡機(jī)品牌、家具商家，試圖了解從“陽(yáng)臺(tái)”到“陽(yáng)臺(tái)角”，背后的消費(fèi)文化和品類(lèi)市場(chǎng)。

咖啡機(jī)，讓陽(yáng)臺(tái)從功能走向情緒

年輕人越來(lái)越喜歡把陽(yáng)臺(tái)從晾曬區(qū)改成生活空間區(qū)——從“家庭公共功能區(qū)”，變成了“個(gè)人私屬場(chǎng)景”。

咖啡機(jī)品牌鉑富（Breville）母公司BRG Group中國(guó)區(qū)總經(jīng)理Jessica在與KOL、KOC的合作中注意到，與“陽(yáng)臺(tái)角”接近的“咖啡角”，已成為熱門(mén)話(huà)題。很多消費(fèi)者會(huì)把咖啡角當(dāng)成裝潢的一部分——一個(gè)獨(dú)處回血的角落，也叫“Me Time”。

而在現(xiàn)實(shí)的家居布局中，除了廚房，陽(yáng)臺(tái)是承載“咖啡角”的理想位置?！皬N房要塞的東西太多，咖啡機(jī)放陽(yáng)臺(tái)不占地方，又有儀式感?！?/p>

咖啡機(jī)品牌格米萊也捕捉到了類(lèi)似的需求。“我們經(jīng)常說(shuō)‘一平米咖啡角’，大家越來(lái)越想在有限的空間里打造專(zhuān)屬自己的咖啡小店?！?/p>

格米萊將這一現(xiàn)象置于咖啡消費(fèi)文化的演變脈絡(luò)中來(lái)理解：從最初速溶咖啡滿(mǎn)足快速攝取咖啡因的需求，到去線下門(mén)店日常消費(fèi)現(xiàn)制飲品，再到開(kāi)始享受自己動(dòng)手制作咖啡的過(guò)程本身?！按蠹也恢皇切枰Х纫颍麄兏硎艿氖亲隹Х鹊倪^(guò)程。周末悠閑地萃取油脂、打個(gè)奶泡、拉個(gè)花，這是一個(gè)治愈和療愈的體驗(yàn)，陽(yáng)臺(tái)就是一個(gè)很好的場(chǎng)景?！?/p>

Jessica也表示，“很多人還是把機(jī)器放在廚房或餐廳，陽(yáng)臺(tái)咖啡角不是必然選擇，但吸引力真實(shí)存在——因?yàn)樗銎每?，把咖啡的制作和飲用?chǎng)景合在一個(gè)空間里，儀式感更強(qiáng)?！?/p>

但陽(yáng)臺(tái)也有物理限制。對(duì)于空間有限的一二線城市住戶(hù)，晾衣、清潔、取水等問(wèn)題，讓“喝咖啡”和“做咖啡”有時(shí)難以兼得。Jessica指出，烘干機(jī)是關(guān)鍵變量，“在一線城市，很多小年輕已經(jīng)用烘干機(jī)替代晾衣。陽(yáng)臺(tái)不用再‘鋪天蓋地’掛衣服時(shí)，才能讓人真正坐下來(lái)，看看風(fēng)景，喝一杯咖啡?！?/p>

此外，小家電的臺(tái)式設(shè)計(jì)本身就會(huì)考慮在功能完備基礎(chǔ)上，對(duì)家居場(chǎng)景的適配性。目前大部分家用半自動(dòng)咖啡機(jī)型的長(zhǎng)寬尺寸，基本都小于陽(yáng)臺(tái)邊柜的縱深?！翱Х葯C(jī)沒(méi)那么大，你要去指引消費(fèi)者，比如洗衣柜上面可以放個(gè)咖啡機(jī)或者水飲機(jī)?！?/p>

格米萊則從主流產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和技術(shù)，闡釋了對(duì)場(chǎng)景需求的回應(yīng)。“我們之所以推出一體機(jī)，把研磨、冷萃、熱萃、自動(dòng)打奶功能集合在一臺(tái)機(jī)器里，就是因?yàn)橛邢M(fèi)者反饋，家里地方小，位置沒(méi)那么多。我們想在有限的空間里，讓每個(gè)人都能更快上手，更便捷地實(shí)現(xiàn)咖啡制作的完整體驗(yàn)。”

不過(guò)，陽(yáng)臺(tái)咖啡角場(chǎng)景也天然帶有技術(shù)和理念層面的挑戰(zhàn)。比如陽(yáng)臺(tái)的光照容易導(dǎo)致外觀材質(zhì)老化，短期內(nèi)陽(yáng)臺(tái)也不會(huì)成為擺放咖啡機(jī)的主流場(chǎng)景。品牌商冷靜的判斷，與消費(fèi)趨勢(shì)的熱度并行不悖。“陽(yáng)臺(tái)角”仍是一個(gè)正在發(fā)展、但尚未定型的市場(chǎng)方向。

家具廠商，用移動(dòng)創(chuàng)造空間

如果說(shuō)咖啡機(jī)是“陽(yáng)臺(tái)角”的功能之一，那么家具則讓更多功能有了物理落腳點(diǎn)。廣東順德的家具品牌全慕，從2016年起便切入“變形家具”（通過(guò)家具的結(jié)構(gòu)變形以達(dá)到適應(yīng)不同生活場(chǎng)景功能需求的家具）這一細(xì)分領(lǐng)域，其核心品類(lèi)之一正是可移動(dòng)茶幾、茶車(chē)。如今企業(yè)年銷(xiāo)售額接近2億元。

全慕創(chuàng)始人陳利民回顧創(chuàng)業(yè)歷程時(shí)提到，早期做變形茶幾的初衷，源于對(duì)傳統(tǒng)功夫茶幾使用痛點(diǎn)的觀察：“當(dāng)時(shí)功夫茶幾上面會(huì)有很多泡茶的工具，看起來(lái)很臟很亂，對(duì)小朋友來(lái)說(shuō)也不太安全。我們就把茶爐、茶杯、茶盤(pán)做成了升降一體的，不泡茶的時(shí)候就藏起來(lái)。”

這種以用戶(hù)思維為導(dǎo)向、解決實(shí)際生活不便的思路，使他們將產(chǎn)品線逐漸延伸至可移動(dòng)的茶幾、邊幾和茶車(chē)。

對(duì)于陽(yáng)臺(tái)場(chǎng)景，陳利民認(rèn)為，“城鎮(zhèn)化程度越來(lái)越高，房?jī)r(jià)‘?dāng)[’在那里，大家會(huì)把一些空間利用起來(lái)，根據(jù)個(gè)人的生活習(xí)慣和喜歡的生活方式來(lái)搭建家里的布局——這就自然衍生出陽(yáng)臺(tái)空間的使用場(chǎng)景，對(duì)年輕人來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)松弛、愜意的角落?！?/p>

在產(chǎn)品維度上，他們觀察到，用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)移動(dòng)茶幾的用途正變得多元化。泡茶專(zhuān)用的“茶車(chē)”客群相對(duì)明確，而“移動(dòng)小邊幾”則更加靈活，“可以放在沙發(fā)前面，不用的時(shí)候推到沙發(fā)旁邊；也可以放到餐桌旁，臨時(shí)放碗筷；需要的時(shí)候可以推到陽(yáng)臺(tái)上，拿個(gè)凳子，看看書(shū)。”這種“走到哪用到哪”的機(jī)動(dòng)性，使其難以被單一的空間定義所捆綁。

對(duì)于“可移動(dòng)”是否為剛需，陳利民坦誠(chéng)道：“我可以不天天推，但它必須能推得動(dòng)，即便實(shí)際使用過(guò)程中，它被大范圍挪動(dòng)的頻率不高，但從后臺(tái)數(shù)據(jù)可以看出，‘移動(dòng)’這個(gè)關(guān)鍵詞本身會(huì)提升用戶(hù)轉(zhuǎn)化?！币?yàn)橛脩?hù)購(gòu)買(mǎi)的遠(yuǎn)不止四個(gè)輪子，而是一種“隨時(shí)可以換個(gè)地方發(fā)呆”的心理可得性。這種對(duì)潛在場(chǎng)景的占有感——推至陽(yáng)臺(tái)是咖啡角，移到沙發(fā)前是茶席，推到床頭是閱讀桌——比實(shí)際使用的頻次更值錢(qián)。

在產(chǎn)品風(fēng)格上，輕法式、奶油風(fēng)火熱多年后，中古復(fù)古風(fēng)正在興起。實(shí)木感是全慕的出貨主流，未來(lái)陳利民計(jì)劃從單個(gè)產(chǎn)品向“陽(yáng)臺(tái)場(chǎng)景的產(chǎn)品系統(tǒng)”延伸，例如打造可組合、可移動(dòng)的沙發(fā)、邊柜等，構(gòu)建圍合式小場(chǎng)景。他同時(shí)表示，會(huì)考慮把茶爐位換成適配咖啡機(jī)的位置和收納。

平臺(tái)視野，從數(shù)據(jù)趨勢(shì)到品類(lèi)重構(gòu)

一個(gè)趨勢(shì)能否從“現(xiàn)象”變成“賽道”，很大程度上取決于它能否在商業(yè)流通體系里被識(shí)別、歸類(lèi)、放大。而平臺(tái)的作用就在于，將散點(diǎn)式的消費(fèi)行為，轉(zhuǎn)化為可被商家識(shí)別和把握的趨勢(shì)洞察，并聯(lián)動(dòng)商家反向進(jìn)行場(chǎng)景化的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與營(yíng)銷(xiāo)。

一方面，以天貓為例，“變形家具”已經(jīng)從三級(jí)類(lèi)目，正式升級(jí)為二級(jí)類(lèi)目。另一面，以可移動(dòng)茶幾、移動(dòng)茶吧等為代表的變形家具，和以咖啡機(jī)為代表的注重空間美學(xué)的小家電品類(lèi)，正在共同構(gòu)成“陽(yáng)臺(tái)角”這一概念的產(chǎn)品矩陣。

天貓通過(guò)對(duì)這些消費(fèi)趨勢(shì)的放大和資源傾斜，鼓勵(lì)品牌在這一賽道上進(jìn)行更密集的創(chuàng)新。

無(wú)論是咖啡機(jī)還是移動(dòng)家具，其核心消費(fèi)畫(huà)像都指向了具有一定消費(fèi)力、注重生活品質(zhì)和空間利用率的城市中青年群體，他們?cè)敢鉃椤扒榫w價(jià)值”和“場(chǎng)景體驗(yàn)”支付溢價(jià)。全慕后臺(tái)數(shù)據(jù)顯示其客群年齡跨度大致在25至55歲之間；咖啡機(jī)品牌則普遍認(rèn)為，30至40歲、完成了首套房裝修或正在經(jīng)歷居住升級(jí)的人群是主力。

歸根結(jié)底，“陽(yáng)臺(tái)角”不能被簡(jiǎn)單定義為一個(gè)家具或家電的集合，它本質(zhì)上是一個(gè)氣氛?qǐng)鼍?、一個(gè)精神角落。它既受制于陽(yáng)臺(tái)尺寸、水電走線、光照老化等物理約束，又承載著獨(dú)處、治愈、儀式感等無(wú)法用尺寸丈量的情緒價(jià)值。

正如格米萊在采訪中所延伸的：“露營(yíng)很火的時(shí)候，后備箱集市、戶(hù)外露營(yíng)做咖啡，這不也是另一種‘陽(yáng)臺(tái)角’？它是一種休閑空間，一個(gè)精神維度的存在，跟具體的空間大小、位置細(xì)節(jié)無(wú)關(guān)?！边@種理解，將“陽(yáng)臺(tái)角”從狹隘的產(chǎn)品擺放場(chǎng)景，升維成一種可流動(dòng)、可復(fù)制的家居生活方式。

咖啡機(jī)、茶吧機(jī)不再只是功能電器，而成為家居裝飾的一部分，需要講究顏值、配色和所占空間的視覺(jué)“呼吸感”；家具則需要具備機(jī)動(dòng)性、組合性，以兼顧日常實(shí)用與場(chǎng)景切換的需要。當(dāng)一臺(tái)設(shè)計(jì)精良的咖啡機(jī)擺在恰到好處的邊幾上，這種組合所提供的，就遠(yuǎn)不止是一杯飲品，而是都市人在私人領(lǐng)地里努力劃定的那一小塊自主、舒適且被美感包圍的領(lǐng)地。

當(dāng)然，這一趨勢(shì)也面臨現(xiàn)實(shí)的平衡。陽(yáng)臺(tái)的晾曬需求并沒(méi)有完全消失，烘干機(jī)在一線城市的普及為陽(yáng)臺(tái)解放提供了硬件支持，但在更廣袤的市場(chǎng)，洗烘一體仍非主流，雙陽(yáng)臺(tái)或大露臺(tái)的戶(hù)型也還是少數(shù)。

然而，消費(fèi)者心理上的轉(zhuǎn)向是明確的：人們?cè)絹?lái)越愿意在自己可控的一方小天地里，主動(dòng)設(shè)計(jì)生活，而非被動(dòng)接受既有的空間定義?？梢灶A(yù)見(jiàn)，無(wú)論是品牌端基于場(chǎng)景的產(chǎn)品創(chuàng)新，還是平臺(tái)端對(duì)趨勢(shì)類(lèi)目的資源加持，都將圍繞如何更好地服務(wù)這種“微觀的、可負(fù)擔(dān)的美好生活”而展開(kāi)。

“陽(yáng)臺(tái)角”的未來(lái)，不在于它究竟能擺下多少東西，而在于它為居住在其中的人，提供了多少種與自己舒適相處、同外界短暫隔斷的可能性。這場(chǎng)發(fā)生于陽(yáng)臺(tái)之上的消費(fèi)敘事，內(nèi)核始終是人們對(duì)于居家生活品質(zhì)的樸素向往。

*頭圖圖片來(lái)源于小紅書(shū)博主“莎醬的頂樓托斯卡納”，咖啡機(jī)為鉑富品牌產(chǎn)品