來源：環(huán)球網(wǎng)

5月9日，“黃茶黃金葉 科技賦能更健康”竹葉青黃金葉新品上市暨333科學飲茶倡議發(fā)布會在北京舉行。來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、新華網(wǎng)、安徽農(nóng)業(yè)大學、中國茶葉流通協(xié)會等權威機構的領導、專家學者齊聚一堂，共同見證由竹葉青茶業(yè)與安徽農(nóng)業(yè)大學茶樹種質(zhì)創(chuàng)新與資源利用全國重點實驗室聯(lián)合研發(fā)的黃金葉黃茶正式發(fā)布，國內(nèi)首個“黃茶研究中心”同步揭牌成立。多方聚力賦能，推動中國黃茶產(chǎn)業(yè)邁向科技化、標準化、健康化發(fā)展新征程，為健康中國建設注入茶產(chǎn)業(yè)新動能。

“黃茶研究中心”授牌儀式

當下，“健康中國2030”規(guī)劃綱要與《國民營養(yǎng)計劃》深入推進，全民健康消費意識全面覺醒，大健康產(chǎn)業(yè)迎來高質(zhì)量發(fā)展機遇。中國茶葉流通協(xié)會姚靜波副會長指出：“眾多茶企向健康轉(zhuǎn)型發(fā)力，茶的健康價值正加速向多領域滲透，釋放出前所未有的產(chǎn)業(yè)紅利。黃茶是天生的健康茶，自古被譽為‘茶中黃金’。其健康價值與國民營養(yǎng)失衡需求深度適配，有先天優(yōu)勢和稟賦�！�

作為中國茶領軍品牌，竹葉青緊抓產(chǎn)業(yè)升級機遇，率先布局黃茶品類，以產(chǎn)學研深度融合筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展科學根基。通過與安徽農(nóng)業(yè)大學茶樹種質(zhì)創(chuàng)新與資源利用全國重點實驗室深度合作，竹葉青全面開展黃茶品種選育、工藝創(chuàng)新、品質(zhì)管控、營養(yǎng)研究等系統(tǒng)性科研工作，助力黃茶品類建立科學行業(yè)標準，推動產(chǎn)業(yè)技術突破與品質(zhì)升級。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所王鳳忠所長對產(chǎn)學研的深度融合表示了高度的認同，“科技賦能讓‘小眾黃茶’真正實現(xiàn)了標準化、高品質(zhì)的落地，讓一杯‘不一樣的黃茶’能夠走進千家萬戶，承載起更多的健康可能。”

黃茶黃金葉新品

此次上市的竹葉青黃金葉黃茶，以科技創(chuàng)新打造核心競爭力。不一樣的工藝，竹葉青融合“三炒三悶”與“拉老火”工藝，使GCG含量大幅提升，為黃茶的精準健康價值提供了堅實的物質(zhì)基礎�！拔覀兟�(lián)合研制的黃茶黃金葉，其中GCG含量可以達到7.5mg/g，提高到了加工前的3倍左右�！卑不辙r(nóng)業(yè)大學食品與營養(yǎng)學院副院長、教授王一君現(xiàn)場分享《黃金葉黃茶樣品感官審評及化學成分檢測分析報告》。

不一樣的智造，精準品控，讓黃金品質(zhì)得到保障。竹葉青智能工廠全鏈路保障：AI選形機精準選形；定制化生產(chǎn)線實現(xiàn)高溫連續(xù)焙火，穩(wěn)定釋放堅果香；全自動生產(chǎn)線完成充氮保鮮、精準計量、裝盒溯源；智能倉儲確�？焖偎瓦_。

宛曉春教授現(xiàn)場表示：“和竹葉青的合作，使得黃茶加工技術水平、標準化程度、裝備先進性進一步提升，希望讓每位消費者都能夠消費到健康的、標準的、品質(zhì)優(yōu)異的黃金葉茶�！�

“隨著這款‘不一樣的黃茶’正式發(fā)布，標志著竹葉青自身實現(xiàn)了又一次跨越式發(fā)展，正邁向一條更科技化、標準化、品質(zhì)化、健康化的新道路�！敝袢~青茶業(yè)董事長唐先洪分享布局黃茶品類的初心與愿景，未來，希望以黃金葉黃茶為代表的更多健康好茶走進廣大消費者的日常。

發(fā)布會上，行業(yè)專家、營養(yǎng)學者、制茶大師還圍繞科學飲茶趨勢展開深入交流。業(yè)內(nèi)共識，茶葉消費正從注重口感、產(chǎn)地，轉(zhuǎn)向科學、健康、可驗證的新方向。黃茶輔助調(diào)節(jié)糖脂代謝、解膩助消化、助力體重管理等健康價值，得到多位營養(yǎng)學專家認可，黃金葉黃茶也獲得百位營養(yǎng)師聯(lián)合推薦。

多方共同發(fā)起“333科學飲茶倡議”

現(xiàn)場，竹葉青還攜手多方權威機構及百大營養(yǎng)師，共同發(fā)起“333科學飲茶倡議”，普及科學飲茶理念。從產(chǎn)學研共建夯實產(chǎn)業(yè)根基，到科技賦能打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，再到多方聯(lián)動倡導健康生活，竹葉青以實際行動推動黃茶產(chǎn)業(yè)升級，讓高品質(zhì)健康茶飲融入國民日常，踐行行業(yè)龍頭企業(yè)的責任與擔當。