国产av一二三区|日本不卡动作网站|黄色天天久久影片|99草成人免费在线视频|AV三级片成人电影在线|成年人aV不卡免费播放|日韩无码成人一级片视频|人人看人人玩开心色AV|人妻系列在线观看|亚洲av无码一区二区三区在线播放

網(wǎng)易首頁 > 新聞中心 > 熱點新聞 > 正文

法國味最濃的中國邊疆小城,靠米線稱霸全國

0
分享至
蒙自的法國味,比自家過橋米線的香味還濃

巴黎奧運會已經(jīng)落下帷幕,盡管出現(xiàn)了各種各樣的奇葩問題,但那個自帶前衛(wèi)和浪漫基因的法國,還是給了我們一點點時尚震撼。

巴黎距離北京8000多公里,每年都吸引著全球的海量游客。殊不知,在自家的云南邊境,就有這樣一座小城,還留存有法式的浪漫色彩:紅色的百葉窗、明黃的墻面。不僅有中國第一片紅土網(wǎng)球場地,連火車站的大鐘也寫著“Paris”的字樣。

這里便是云南蒙自,云南省紅河州的首府。它是大名鼎鼎的云南過橋米線的故鄉(xiāng),更是一座法國味超標的小城。

01一抹明黃,最明艷的云南

漫步在蒙自的街頭,你會驚訝于這座邊疆小城的“洋氣”。上世紀的法式建筑,搭配云南高原的景色,這座城市既復古,又浪漫,還帶有濃厚的市井氣息。

連這里的自然環(huán)境也和法國南部很相似。蒙自氣候溫潤,冬無嚴寒,夏無酷暑,年平均氣溫18.6℃,年均日照時數(shù)有約2234小時[1]。


蒙自這座高原小城,自帶溫潤的氣質(zhì)

蒙自的和煦陽光,照得人心情明亮。

和許多個中國山水城市一樣,蒙自就圍繞著一汪湖水展開。隱于湖中的瀛洲亭,六角的攢尖頂,黃綠相間的琉璃彩瓦屋面,伴著南湖的碧水綠樹,描摹出一幅恬淡的山水風景。


在南湖中央的瀛洲亭,盡享“十頃平湖堤柳合,一庭清景藕花香”

可偏偏在最中國的風景旁,出現(xiàn)了最不中國的元素。

環(huán)繞著南湖,蒙自法租界的幾處建筑環(huán)湖而列,訴說這座邊疆小城和法國百余年的愛恨糾葛。


南湖畔的“法國花園”,是座法式建筑風格的兩層小樓

時間回到19世紀中葉,彼時法軍占領越南,又覬覦起云南的土地。通過中法戰(zhàn)爭,法國終于獲得了在蒙自開關的權利。

雖然近代史很痛,但也為蒙自帶來了繁華。開關設埠后,蒙自從一個閉塞的邊疆地區(qū),一躍變成了云南對外貿(mào)易的前沿。


蒙自的對外貿(mào)易,在開關后逐漸興起

如今南湖畔,還可辨得蒙自海關的模樣。

這是近代云南第一個海關,始建于1887年的它,雖是法國人督工建造,但法國人殖民心切,把海關建成了單檐歇山頂?shù)脑煨?,分明是一個中國傳統(tǒng)大廟。相比之下,上海外灘的海關大樓就完全是個西式樓宇。


修成了中式建筑的蒙自海關,十分獨特

開關之后各種稀奇的洋玩意兒也接踵而至,就在南湖東岸,當年聚集了大量的外國人。從1889年開關,直到1940年停業(yè),半個多世紀中,法國、意大利、德國、美國、日本先后在此設立領事館,其中法國在此設立領事館長達30年之久。


法國領事府舊址,如今被改造成了蒙自市文化館

這座法國領事府保留至今,但別看它現(xiàn)在不起眼,在當年它可是蒙自最豪華的建筑之一。

02一汪南湖,變身大師港灣

抗戰(zhàn)之時,頗有家底的蒙自接納了西南聯(lián)大文法學院師生。大師們在戰(zhàn)爭中漂泊大半個國家,終于在云南蒙自這個寧靜的港灣獲得???,租住在了南湖周邊空置的法國大院里。

周府曾向聯(lián)大借了一棟洋房作為女生宿舍。這座三層的小樓頂層被炸毀,只留了兩層。它本叫頤樓,因樓上風過樹葉沙沙作響,女同學在這里憂國思鄉(xiāng),于是得名“聽風樓”。


西南聯(lián)大的師生,在“聽風樓”得以停泊

還是同樣一汪蒙自南湖,無論是中式還是法式,此時都多了一份知識的氣息和青春的希望。

校舍分散在蒙自各處,整個南湖成了大師的港灣,一個個名字如雷貫耳:朱自清、聞一多、錢穆、陳寅恪、馮友蘭、金岳霖……南湖邊依舊健在的哥臚士洋行,曾經(jīng)就是大師們的宿舍。


哥臚士洋行,曾經(jīng)是大師們的宿舍

西南聯(lián)大能選擇蒙自,和一條鐵路脫不了干系。

1909年,法國人把滇越鐵路修到蒙自郊外的碧色寨,為那時交通拉胯的云南帶來了便捷火車,拉來了商賈繁華。


蒙自郊外的碧色寨車站,依稀透露出當年的繁華

這座距離南湖只有9公里的火車站,那可是相當“洋氣”。這里留有中國第一塊紅土網(wǎng)球場。紅土源自1891年創(chuàng)辦的法國網(wǎng)球公開賽,今年巴黎奧運會QUEEN WEN(鄭欽文)奪冠的場地也是紅土。法國人對紅土網(wǎng)球愛的深沉,建設之初不遠萬里從意大利空運紅土而來,才有了這塊標準的球場。


碧色寨車站旁,保留著中國第一塊紅土網(wǎng)球場

想當年,車站外的小山坡上更是熱鬧,哥臚士酒店、大通公司、亞細亞水火油公司,各國公司一座座鱗次櫛比,載滿貨物的列車一列列呼嘯而過。


個碧石鐵路機車庫舊址,同樣充滿著法式風情

7年前,電影《芳華》把碧色寨再次帶到世人面前。這座凝聚了時光的小站,依舊還散發(fā)著一種頹廢而浪漫的慵懶氣質(zhì)。


電影《芳華》,把明媚的碧色寨再次帶到世人眼前

明黃的墻面,翠綠的長椅,法式的三面鐘,慢悠悠的火車,還有那些穿著民國服飾追求出片的中年游客,一個個蒙太奇鏡頭恍惚在眼前。那是風云詭譎的云南故事,是蒙自百年的起起落落。

03一座名城,“芳華”難抵名氣

今天漫步于碧色寨站,沿著滇越鐵路的米軌行走,蒙自曾經(jīng)的繁華早已不復蹤影,只留下歲月的哀傷。

滇越鐵路拉來了十色洋場,但也由于鐵路貫通,物資直抵省城昆明,蒙自貿(mào)易地位開始下降。1940年,為防止日軍從越南長驅(qū)直入,國民政府又下令拆除滇越鐵路部分鐵軌。三十年的繁華,就此化作過眼云煙。


在曾經(jīng)的鐵軌上行走,感受時光的痕跡

雖然法國人的到來給蒙自留下了不可磨滅的痕跡,但這里的氣質(zhì)其實相當混搭。外國的中國的,傳統(tǒng)的現(xiàn)代的,還有各個民族的融合。

一座人口不到60萬的小城,落地了文藝青年聚集的先鋒書店,在西南聯(lián)大的舊址之上,在停泊大師的南湖之畔,用書店重構(gòu)了西南聯(lián)大的舊時光。


南湖邊上的先鋒書店,傳承著“剛毅堅卓”的西南聯(lián)大校訓

蒙自的多元混搭,也成就了一方邊城的熱鬧煙火。

生活是熱鬧的。茶余飯后,走走鐵貨街、銅房街,在青石板鋪就的市井街巷里漫步,在人情味十足的商鋪里閑逛,回味一下大城市少有的煙火氣息。


煙火氣十足的街巷,適合茶余飯后走走逛逛

夜幕降臨時,蒙自的夜市燈火通明,大樹寨夜市攤位林立,空氣中彌漫著各種美食的香氣。


盤中大大小小的鹵串,令人垂涎欲滴

食物更是熱鬧的。生于蒙自、走向世界的過橋米線,最是講究一個熱鬧。

大碗盛著湯,小碗裝米線,盤盤碟碟裝著菜。熱鬧又混搭的擺盤,是時間和創(chuàng)意的集合。米線中放入生魚片、生鵪鶉蛋等,是受到了當?shù)匾妥迨初r的影響[2]。

而在米線中加菊花的人簡直是天才,菊花清涼解火,正好中和了過橋米線的熱和油膩感,成就了米線的靈魂湯頭。


起源于蒙自的過橋米線,用料豐富,熱鬧非凡

即便手持多張名片,在旅游資源逆天的云南,蒙自還是藏在深閨人未識。面對云南的諸神匯聚,無論是一眾老牌旅游大市,像是大理、麗江、香格里拉、西雙版納,還是新種草的小眾目的地:建水、芒市、瑞麗、普者黑,蒙自依舊自顧自美麗。

如今蒙自已經(jīng)位列中國西部百強縣市第32位[3],在全省129個縣市區(qū)2024年高質(zhì)量發(fā)展評價進入前5[4]。但作為紅河州首府的它,2023年GDP不過476.49億元,甚至還不如州內(nèi)下屬的彌勒市[5]。


最安逸的西南小城,最適合生活

雖然發(fā)展一般,但這座安于西南一隅的小城,依然幸福地坐落在云南高原上。遠離了大城市的內(nèi)卷,蒙自有熱鬧,有恬靜,有陽光,有屬于生活的一切。

策劃 | 野廬

配音 | 逸軒

分鏡 | 源深 逸軒

設計 | 卜卜脆

動效 | 卜卜脆

剪輯 | 甜甜姜

調(diào)色 | 逸軒

攝影 | 逸軒 源深

參考文獻

[1] 中國氣象局公共氣象服務中心. (2023). 蒙自城市介紹. Retrieved 9 September 2024 from https://www.weather.com.cn/cityintro/101290309.shtml.

[2] 李梅, & 于千千. (2022). 金湯銀線 中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蒙自過橋米線. 北京: 中國輕工業(yè)出版社.

[3] 賽迪顧問. (2023). 重點|2023賽迪西部百強縣重點內(nèi)容一覽. Retrieved 25 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/rBvNtSaqWGTG2xc4N0J-Rw.

[4] 云南省發(fā)展和改革委員會. (2024). 2024年云南省縣(市、區(qū))高質(zhì)量發(fā)展初評結(jié)果正在公示. 云南省人民政府. Retrieved 25 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/HDuDaVclJQFqARMR31ZBIg.

[5] 紅河州統(tǒng)計局. (2024). 2023年1—12月紅河州主要統(tǒng)計數(shù)據(jù).

相關推薦
熱點推薦
乘聯(lián)分會:12月1-21日全國乘用車市場零售130.0萬輛 同比下降19%

乘聯(lián)分會:12月1-21日全國乘用車市場零售130.0萬輛 同比下降19%

財聯(lián)社
2025-12-24 16:18:06
重慶打響第一槍!中考定終身模式被打破,家長們炸了

重慶打響第一槍!中考定終身模式被打破,家長們炸了

小鬼頭體育
2025-12-24 00:21:02
有人進入在建地鐵隧道拍攝視頻?深圳地鐵建設集團:兩單位被追責

有人進入在建地鐵隧道拍攝視頻?深圳地鐵建設集團:兩單位被追責

界面新聞
2025-12-24 17:17:37
中央批準:馮忠華任廣州市委書記;卸任的郭永航,中央另有任用

中央批準:馮忠華任廣州市委書記;卸任的郭永航,中央另有任用

上觀新聞
2025-12-24 18:42:05
央視曝光!同仁堂再度造假,3元成本翻20倍賣,家中有老人的速查

央視曝光!同仁堂再度造假,3元成本翻20倍賣,家中有老人的速查

近史博覽
2025-12-23 11:13:26
張宏民現(xiàn)狀:退休定居北京,一生未婚未育,獨自過著高質(zhì)量生活

張宏民現(xiàn)狀:退休定居北京,一生未婚未育,獨自過著高質(zhì)量生活

攬星河的筆記
2025-12-24 13:39:25
故事:大清真正的第一罪人,既不是吳三桂,也不是鰲拜,其實是他

故事:大清真正的第一罪人,既不是吳三桂,也不是鰲拜,其實是他

卡西莫多的故事
2025-12-23 10:39:16
欠了網(wǎng)貸的人,之后都怎么樣了?

欠了網(wǎng)貸的人,之后都怎么樣了?

詩詞中國
2025-12-24 20:05:40
白峰的香港粉絲見面會,真人很抗打

白峰的香港粉絲見面會,真人很抗打

貴圈真亂
2025-12-24 10:23:09
國家出手!宮魯鳴打壓球員真相大白,幕后黑手被揪,王思雨太無辜

國家出手!宮魯鳴打壓球員真相大白,幕后黑手被揪,王思雨太無辜

以茶帶書
2025-12-24 15:26:00
獨生女不愿接班,天津老板套現(xiàn)7.2億,把家族產(chǎn)業(yè)賣給了安徽國資

獨生女不愿接班,天津老板套現(xiàn)7.2億,把家族產(chǎn)業(yè)賣給了安徽國資

泠泠說史
2025-12-24 17:50:26
高市向中國求和,震撼回應令日本不寒而栗

高市向中國求和,震撼回應令日本不寒而栗

時尚的弄潮
2025-12-24 07:46:57
公示!福建省委研究擬進一步使用7名干部

公示!福建省委研究擬進一步使用7名干部

新浪財經(jīng)
2025-12-24 11:47:24
冷空氣殺到!今夜雨夾雪或雪?直跌至-2℃~-5℃!這回真的要冷了...

冷空氣殺到!今夜雨夾雪或雪?直跌至-2℃~-5℃!這回真的要冷了...

浙江天氣
2025-12-24 11:17:54
69歲退休大爺哭訴:跳了半年廣場舞,每月8000元退休金都不夠用了

69歲退休大爺哭訴:跳了半年廣場舞,每月8000元退休金都不夠用了

人間百態(tài)大全
2025-12-17 06:35:03
人均消費過萬!如今誰還在為KTV買單?老板們直呼“苦不堪言”

人均消費過萬!如今誰還在為KTV買單?老板們直呼“苦不堪言”

音樂時光的娛樂
2025-12-14 00:12:34
醫(yī)生多次強調(diào)老人立刻停止食用4種堅果,吃得越多,肺會越差

醫(yī)生多次強調(diào)老人立刻停止食用4種堅果,吃得越多,肺會越差

健康科普365
2025-12-22 09:17:36
北京工大附中體育老師李想猝死,年僅39歲,生前常健身,滿身肌肉

北京工大附中體育老師李想猝死,年僅39歲,生前常健身,滿身肌肉

180視角
2025-12-22 11:38:11
216:210!美投票結(jié)果公布,特朗普發(fā)表戰(zhàn)爭講話,五國被列入名單

216:210!美投票結(jié)果公布,特朗普發(fā)表戰(zhàn)爭講話,五國被列入名單

壹知眠羊
2025-12-24 19:23:33
自從陳曉旭演了“林黛玉”后,她身上就怪事連連,路邊瞎子說出原因

自從陳曉旭演了“林黛玉”后,她身上就怪事連連,路邊瞎子說出原因

黃家湖的憂傷
2025-08-10 00:59:31
2025-12-24 20:55:00

頭條要聞

月薪3850元男子為漲薪給領導發(fā)紅包被開 案子打到高院

頭條要聞

月薪3850元男子為漲薪給領導發(fā)紅包被開 案子打到高院

體育要聞

26歲廣西球王,在質(zhì)疑聲中成為本土得分王

娛樂要聞

懷孕增重30斤!闞清子驚傳誕一女夭折?

財經(jīng)要聞

北京進一步放松限購 滬深是否會跟進?

科技要聞

智譜和MiniMax拿出了“血淋淋”的賬本

汽車要聞

“運動版庫里南”一月份亮相???或命名極氪9S

態(tài)度原創(chuàng)

親子
旅游
家居
公開課
軍事航空

親子要聞

用職場方式打開孕晚期會得到……

旅游要聞

“冷資源”變成“熱經(jīng)濟” 新疆鄉(xiāng)村大力發(fā)展冬日旅游產(chǎn)業(yè)

家居要聞

法式大平層 智能家居添彩

公開課

李玫瑾:為什么性格比能力更重要?

軍事要聞

"九三"受閱女民兵:96米需踢出128個正步 每步75厘米

無障礙瀏覽 進入關懷版
×