曾經(jīng)風(fēng)光無(wú)限的太原市天龍啤酒廠，生產(chǎn)的16款啤酒，看看有沒(méi)有你喝過(guò)的？

被譽(yù)為“三晉第一啤酒”的迎澤啤酒，是山西天龍啤酒飲料集團(tuán)有限公司的品牌。曾是山西省建廠最早的本土啤酒。

最早投產(chǎn)于1987年9月21日的天龍啤酒廠，注冊(cè)商標(biāo)為“迎澤”，年產(chǎn)1萬(wàn)噸啤酒，在山西省太原市萬(wàn)柏林區(qū)和平北路上，建廠之初，彭村自有資金1120萬(wàn)元，加上1350萬(wàn)元貸款，共投資2470萬(wàn)元。屬于彭村的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。

　2008年，酒廠停產(chǎn)關(guān)閉，這時(shí)人們才知道，迎澤啤酒已經(jīng)負(fù)債經(jīng)營(yíng)多年。曾經(jīng)一度風(fēng)光無(wú)限，取得過(guò)無(wú)數(shù)的驕人殊榮的迎澤啤酒，就這么無(wú)聲無(wú)息地消亡了。

以下是我搜集的16款迎澤啤酒，大家看看有沒(méi)有你喝過(guò)或者你給父親買(mǎi)過(guò)的迎澤啤酒？

早期生產(chǎn)的迎澤啤酒麥芽的濃度都比較高，都在10~12°，酒精濃度在3.5°左右，保質(zhì)期有90天、120天、180天三種。一般來(lái)說(shuō)，本土銷(xiāo)售的喝90天，口感更新鮮一些。

　　我與迎澤啤酒的接觸

　但凡是上了三十歲，愛(ài)喝啤酒的山西人，應(yīng)該對(duì)迎澤啤酒都不陌生吧。小時(shí)候我生活的小地方所接觸啤酒的種類不多，我接觸的第一種啤酒是河南省焦作市生產(chǎn)的“月山啤酒”，后來(lái)沒(méi)過(guò)幾年我家附近的商店基本就是“迎澤啤酒”的天下了。我記得那時(shí)候啤酒還是很難得的飲料，只有父親的同事來(lái)家里做客的時(shí)候，爸爸才打發(fā)我去買(mǎi)幾瓶啤酒來(lái)招待客人。

感覺(jué)那時(shí)候啤酒只能用于非正式場(chǎng)合，休閑聚會(huì)一類的。正式場(chǎng)合的婚喪嫁娶、招待貴賓，沒(méi)人喝啤酒，基本都是汾酒。

　　那時(shí)候我們這里流行一種娛樂(lè)活動(dòng)，就是一堆人站在街邊打撲克牌（好像叫“三進(jìn)貢”，也好像叫“割麥子”），輸了錢(qián)的人拿出錢(qián)放在中央，贏了的人也不拿錢(qián)，中央的錢(qián)“只進(jìn)不出”，等錢(qián)達(dá)到一定數(shù)量后，大家就把錢(qián)買(mǎi)點(diǎn)熟肉、熟食和迎澤啤酒就在街邊開(kāi)始吃喝。

我和小伙伴遇到這種場(chǎng)景，一般是要撿幾個(gè)啤酒瓶子，然后拿到上學(xué)路上的廢品收購(gòu)站換錢(qián)。那時(shí)候的啤酒瓶還是很值錢(qián)的，尤其是“迎澤啤酒”的瓶子，一個(gè)能賣(mài)3毛錢(qián)，所以對(duì)它印象比較深。

如果現(xiàn)在“迎澤啤酒”這個(gè)品牌要復(fù)出，作為山西人我一定會(huì)選擇迎澤啤酒，就支持一下家鄉(xiāng)為數(shù)不多的民用制造吧。

對(duì)“曾經(jīng)的榮光，山西民用制造”專題感興趣的朋友，可以觀看我的其他文章。我最近正在搜集整理山西省全國(guó)知名的民用制造品牌，大家也可以留言說(shuō)說(shuō)你們家鄉(xiāng)的知名品牌。