歲歲重陽，今又重陽！又到了一年一度的醬香型白酒的重陽下沙的時(shí)候了，新一年的醬香酒開始釀造！對于醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)工藝大家都知道的差不多了，就是以一年為周期，端午制曲，重陽下沙，然后釀造七個(gè)輪次的基酒，高溫制曲，高溫堆積發(fā)酵，高溫摘酒，到明年接近重陽節(jié)的時(shí)候七個(gè)輪次基酒釀造完成。

反正醬香型白酒目前來說都是遵循這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大曲坤沙醬香工藝釀造，這也是茅臺酒廠的標(biāo)準(zhǔn)，反正只要是按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大曲坤沙醬香工藝釀造的酒，酒質(zhì)是絕對不會差的，如果是本地糯高粱釀造的醬香酒，這個(gè)基酒和茅臺酒廠的基酒相比也不差，這是茅香的基礎(chǔ)保證！這里我們不說這個(gè)問題，我想說的是就今年的醬香的各種問題.

今年醬香型白酒的行情火爆，各方資本都進(jìn)入茅臺鎮(zhèn)玩起了醬香，任何行業(yè)都是一樣的，只要進(jìn)去的人多了，各種問題都是存在的，但是大多數(shù)都是想趁醬酒熱撈一筆，也有不少酒廠想趁熱打知名度樹立品牌，再加上網(wǎng)絡(luò)媒體各種砸錢去廣告推銷。所以今年以來大家看到網(wǎng)上不少所謂的酒廠知名度排名榜，反正各種排行榜五花八門的，我估計(jì)隨便搜索下醬香排名可能有幾十個(gè)版本，看的你頭暈眼花的。

同樣的各種直播帶貨，醬香酒成為首選，是個(gè)明星都帶貨賣酒，而且主打醬香酒。當(dāng)然人家?guī)ж涐u香酒，明星自帶流量和粉絲，酒廠也愿意合作打廣告增加知名度雙贏嘛，這些都可以理解！

但是我一直覺得很疑惑的是，很多人其實(shí)還是不習(xí)慣醬香型白酒的口感，因?yàn)楹葷庀闱逑阈桶拙屏?xí)慣了。而且很多人對于醬香型白酒，特別是非茅臺集團(tuán)的酒都是很歧視的，稱之為鎮(zhèn)酒一直看不上的，當(dāng)然這個(gè)問題很難三言兩句說清楚這里暫時(shí)不表。

那么問題來了既然大家都不相信茅臺鎮(zhèn)的醬香酒，那么這些直播帶貨賣醬香酒的，這些醬香酒有多少人買呢？而且以目前醬香的價(jià)格普遍走高的狀態(tài)來看，低于一百塊以下的醬香酒肯定酒質(zhì)不會多好，畢竟現(xiàn)在各種成本居高不下，即便是所謂的鎮(zhèn)酒成本價(jià)格也不會太低。買茅臺鎮(zhèn)的醬香酒搭配一瓶飛天茅臺？或者茅臺系列酒？

有買過的朋友可以說說，當(dāng)然以目前茅臺的低端系列酒比如普王和金王子這樣的酒質(zhì)，價(jià)格也漲的不敢直視，相比之下非茅臺集團(tuán)的醬香型白酒還是有性價(jià)比的。但是以目前的現(xiàn)狀看來各種直播網(wǎng)紅帶貨玩法，很可能會徹底帶偏醬香型白酒，明星帶貨短期還行，長期看只會消耗掉粉絲熱情和白酒的口碑，畢竟白酒屬于周期比較長的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，短視行為不利于白酒樹立品牌和知名度。

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