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創(chuàng)業(yè)這三年,疫情占兩年!深圳人的艱難悲喜自渡

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最近,我在深圳組了個局。


和幾位搞創(chuàng)業(yè)的大叔,坐下來聊聊疫情下的事。


S老板 餐飲 開店24年 M老板 餐飲 創(chuàng)業(yè)25年 R老師 教育培訓(xùn) 創(chuàng)業(yè)9年 Z總 廣告 創(chuàng)業(yè)16年

按理說,平均年齡40歲+的成年男人,早該儲備了充足的底氣,抵抗生活之卷,承受生命之無常。

但 被疫情支配的日子,他們幾位的一些真實境遇,隨便說幾句,就讓旁聽者集體扎心了!

教培機構(gòu)收入“歸零”

鋼琴老師被迫轉(zhuǎn)型

開滴滴,還是賣保險?

局中在座的,江湖閱歷最單純的,是剛滿40歲的R老師。

R老師從大學(xué)畢業(yè)后的社會身份,一直是音樂老師。

即使后來在家樓下開了個藝術(shù)培訓(xùn),他那雙彈鋼琴的手,仍然難以應(yīng)對生活的瑣碎。

他家里有兩位老人,兩個小孩,老婆上班,自己創(chuàng)業(yè)。

今年是他創(chuàng)業(yè)第九年,也是最最最難熬的一年。

他去年因為搬家到了新區(qū),不得已開了一家新店。新店投入了不少錢,裝修、買鋼琴、招聘人手。而為了每天一兩個小時的往返,他又不得不買了一輛車。

每個月車貸、房貸、兩個店的房租,全都積壓到一起。在深圳正常的情況下,只要加把勁兒干活,他就能扛過去。

但是,疫情來了。

從開年到現(xiàn)在,他三個月沒法開課。教培行業(yè),有消課,才有續(xù)費。教音樂在線上授課,并不現(xiàn)實,家長也不太認(rèn)可。

所以,他現(xiàn)在的月收入是零。

老婆讓他去跟房東們打個電話,談?wù)劀p租的事,他抹不開面子,在手機上打了很長一段文字。大半夜發(fā)了微信過去,交代自己的難處,還提供了AB兩個方案給房東:

A、適當(dāng)減租;B、暫緩交租

隔天房東們回他,“咱們都不容易啊,我也還欠著一屁股房貸要還。選B?!?/p>

這反而讓R老師接下來的壓力更大了,下個月,他得一次性交出兩個月的房租。

夜深人靜的時候,他偷偷考慮過,要不要出去跑滴滴。但他的車技,并不熟練,車是去年才貸款買的,已經(jīng)剮蹭了好多次。

他也想過,要不要向?qū)W生家長開口,討個某大廠的內(nèi)推機會。但真的開不了口。

你是孩子的老師啊,這種話怎么說得出口,萬一被拒絕了怎么辦呢?想想,自己都四十歲了,大概率也是會被拒絕吧,哪個公司要你呢?這個口開了之后,別人會怎么看你呢?你還是一個值得尊敬的老師嗎?

也許可以嘗試去賣保險?上次疫情期的時候,有學(xué)生家長建議他賣保險。但他自覺為人師表,不太好跟家長推銷保險,再加上當(dāng)時沒房沒車,二胎還在肚子里,沒啥壓力在身上,就果斷拒絕了。

今年不一樣,背著一身貸款,容不得他顧慮那么多了。

即使如此艱難,他也沒開啟“殺熟”模式,沒有向家人朋友訴苦順帶推銷。他每天上課,學(xué)習(xí)保險的相關(guān)知識。他的解釋是,先說服自己,也讓自己充分了解一下產(chǎn)品,絕對不能糊弄別人。

我看他的操作,更像是一個體面的讀書人給自己設(shè)計了一個緩沖帶。先拖著,等著。等疫情不再嚴(yán)重,等生活恢復(fù)正常。

普通的人生經(jīng)不起幾次暫停鍵,緊巴巴的生活和事業(yè),如同咬合運轉(zhuǎn)的齒輪,稍微一停,就沒油了,轉(zhuǎn)不動了。

生活的重錘之下,不是每個人都能扛得過去

圖:2022年3月,深圳城中村早餐店老板留言被深小衛(wèi)置頂

賣掉飯店,賣房發(fā)工資

58歲,二次創(chuàng)業(yè)

剛爬起來,現(xiàn)在又踩進坑里

在南山科技園做餐飲的S老板,是在座諸位的老大哥。

我倆好幾年沒見面了,果然,他忘了我的樣子。上次見他的時候,還是微博時代。我在新浪寫稿,他是30萬粉絲的餐飲大V。

只是沒想到,再看到他的時候,是兩年前的疫情期。他被多家媒體追蹤報道,主題是《熬過了非典,輸給了新冠,知名網(wǎng)紅餐飲老板被迫賣店!》

哪怕老店頭上頂著光環(huán),也經(jīng)不起每個月的賬單。他的房租、水電、30多個員工,硬成本開銷高達30多萬。

當(dāng)時深圳不能復(fù)工,復(fù)工也不讓堂食,所以每天一睜眼,就虧一萬多塊錢。

天天虧,月月虧,誰能受得了?

那年,他57歲,資金鏈斷裂,被疫情擊垮,躺在“跌停板”上動彈不得。

賣店的同時,他把老家的集資房也賣了,還清了員工工資和供應(yīng)商貸款。當(dāng)晚前妻也提出離婚,十八年的婚姻也走到了盡頭。

靠天靠地還得靠自己,你知道深圳人不借錢,但一分錢就難倒英雄漢。

他回憶這些的時候,難掩一臉的惆悵,手也不自覺地在臉和脖子上來回揉搓。

事業(yè)沒有了,家庭破碎了。他嘴巴上感嘆,“人到了這個歲數(shù),不想服輸也不行”。但餐飲這行當(dāng)干了24年,怎能說放手就放手呢?

所以,僅僅隔了一年,他又張羅著開了一家新餐館。選址距離老店一街之隔,明顯還是不服輸。我問他這次租店簽了多久,他說,8年。

骨子里的拼勁,我們都見過,這很深圳。

他這回?fù)Q了打法,改做私房菜。

我理解,私房菜是S老板二次創(chuàng)業(yè)的護城河,也是一種對抗疫情的免疫設(shè)計。

只是沒想到,開業(yè)不久,到了傳統(tǒng)的生意旺季,疫情卻又反復(fù)了,甚至還封了城。

剛從地上爬起來,就又一腳踏進坑里。不過好歹有了經(jīng)驗,他說,上次算是經(jīng)歷過生死了,現(xiàn)在這狀況頂多是擦傷。

創(chuàng)業(yè)前,他就做好了幾個股東的心理建設(shè),預(yù)留大半年的彈藥應(yīng)變。生意不好,就安排員工先輪流上班,減壓。

樂觀點想想,深圳,估計再熬三四個月也就挺過去了。

疫 情下的悲傷總是那么相 似 , 中 年們無聲泣訴的 都 是人生

圖:2021年12月,哈爾濱疫情下的飯店老板

封控居家辦公的時候,S老板就不焦慮嗎?沒有去做外賣,或者搞直播帶貨嗎?

我在網(wǎng)上看到,某小區(qū)鄰居群里接龍點烤鴨,一口氣下單55只,一單消費2.5萬,很好啊。

他卻堅決地說,不做外賣,對自己的品牌“有堅持”。

老板天天熬到凌晨3點

直播帶貨

在別處賺錢,給店鋪“填坑”

堅持?堅持,可以讓你不虧錢嗎?

M老板說這話的時候,激動的手一抖,茶水灑了一桌。

他干的也是餐飲,手里的幾家網(wǎng)紅飯店也在撐。餐飲太難了,疫情反復(fù),手??谕?。但他的個人風(fēng)格比S老板,完全不同路數(shù)。

年前年后,我大概見了他三次,每次都讓人耳目一新。

不知道從哪一次開始,他在飯桌上不再熱情地向顧客聊食材、口感、烹飪技術(shù)。他的這種滔滔不絕,喋喋不休的工作熱情幾乎復(fù)制粘貼到了電商直播的話題當(dāng)中。

他跟00后視頻博主交朋友?;ㄥX買了短視頻的營銷課,還把飯店的優(yōu)惠套餐放到抖音上促銷。

搞短視頻,賣菜、賣肉還不夠勁。他把自己積累多年的“選品”能力,放大再放大。選零食,選茶葉,選一些口條好的帥哥美女,在網(wǎng)上開播,按年輕人喜歡的套路去賣貨。

每場直播基本凌晨3點下播,他盡量會在現(xiàn)場盯著,邊看,邊學(xué),邊悟。

怎么賣?賣什么?找誰賣?才能把一晚上的銷售額干到100萬?

他說自己創(chuàng)業(yè),就是因為“吃不飽”。大年三十晚上,他播到2點多,從過年到現(xiàn)在,每一天都在工作。

他豁出去要把直播帶貨搞起來。把從別處賺來的錢,拿來補飯店的缺口。

廣告公司老板認(rèn)虧

內(nèi)卷卷卷卷不停

疫情對地產(chǎn)只是雪上加霜

Z總聽完大家的故事,唏噓一聲,干掉了杯中酒。他跟在座的不一樣,創(chuàng)業(yè)16年,主營地產(chǎn)廣告。

其中,有兩年最難熬。一年是2008年,那時還年輕,內(nèi)部管理沒經(jīng)驗,外部金融危機也沒意識。另一年,就是今年。

但地產(chǎn)不是今年才涼的,疫情只是雪上加霜。

客戶少了,預(yù)算砍了,對乙方的要求卻變高了。

開不完的會,催不到的回款,收款至少拖一年半載,還有可能變成“爛賬”。

有些曾經(jīng)的大客戶,他早就不敢接單了,怕收不到錢。

苦海里沒有甜水。他說,今年開始,要學(xué)會認(rèn)虧。

現(xiàn)在能做的,還是得拓寬眼界,想辦法參與未來。

他提示大家,如果世界向左,咱們向左準(zhǔn)沒錯,但是也要記得,向右的機會。


創(chuàng)業(yè)這三年,疫情占兩年。

這次相約的局中人,都是老深圳。他們把人生中最寶貴的青春熱忱,都傾注到這座城市。

起起落落,皆為常態(tài)。即使被疫情打倒過一次兩次,他們也迅速調(diào)整,爬起來繼續(xù)戰(zhàn)。

我問了他們同一個問題,深圳,對你意味著什么?有一個答案,最令我觸動:

“我年輕的時候有一天去上班,路過八卦嶺,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到一個廣告牌,上面寫著一句話:

深圳不是我的故鄉(xiāng),卻是我的生命主場。

現(xiàn)在好多年過去了,我偶爾還會想起這句話。我覺得,這句話就代表著我和深圳的關(guān)系?!?/p>

出品人/監(jiān)制——戎青青

編輯——willson 插圖——pexels

視覺——梁爽 配音——艾倫allen

特別鳴謝—— 醉翁亭宋府私房菜 / 漁民食堂

本文場景僅為配合主題虛構(gòu),但人物言論皆為真實案例

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