出品|眼健為實

作者|陳真真

“我爸跟我說，他在網(wǎng)上看到一款產(chǎn)品叫多效苷，能降尿酸、治痛風，他還給我發(fā)了廣告鏈接，結(jié)果我一查，發(fā)現(xiàn)這個多效苷就是普通食品，還特別貴。我跟他說不要買，不能治病，就是忽悠人的。他不聽，最后還是偷偷買了?！睆埿ィɑ┫蜃髡弑?。

張小偉表示，他父親買的多效苷一瓶300多元，5瓶一個療程，總共買了兩個療程的。他本想著，反正是食品，老父親買了就買了吧，就當花錢買個開心，但考慮到不知是否有副作用，最后還是勸父親不要再吃了。

據(jù)《2021中國高尿酸及痛風趨勢白皮書》顯示，中國高尿酸血癥的總體患病率為13.3%，患病人數(shù)約1.77億，痛風總體發(fā)病率為1.1%，患病人數(shù)約1466萬。

面對如此龐大的“降尿酸”消費市場，就有廠家看到了商機，將食品包裝成“安全性高、無副作用”的保健品推到患者面前。像張小偉的父親那樣，購買多效苷的人并不少。

徐輝（化名）體檢時查出尿酸偏高，沒有癥狀，醫(yī)生建議先通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)進行改善，他期待保健品能幫自己降一降尿酸。

“我是去年在網(wǎng)上買了一瓶多效苷，吃了沒用！去醫(yī)院查了尿酸，一點都沒降，甚至還從460升到了530?！毙燧x覺得自己交了智商稅。

作者檢索發(fā)現(xiàn)，在國內(nèi)幾個電商平臺中，有不少商家在售賣多效苷，商品詳情頁顯示“多效苷能降低血液中的尿酸值，改善痛風癥狀，長期堅持服用可以從根本上慢慢消除痛風......”。

作者咨詢了3家售賣多效苷的商家，客服對產(chǎn)品功效的說法不一，有的說是可以護關(guān)節(jié)，有的則表示對關(guān)節(jié)炎沒有療效但可以緩解痛風。

在評論區(qū)，有的平臺上是清一水好評，有的平臺上則有買家追加差評。

這款“霧里看花”的多效苷究竟是個啥？究竟有沒有其所宣傳的功效？

食品當保健品賣、違規(guī)宣傳“治痛風”功效

在一家保健品網(wǎng)上商城，對多效苷的介紹：一款膳食補充劑，可以降低尿酸，減少關(guān)節(jié)結(jié)晶，堅持服用可以改善痛風。

膳食補充劑，又稱營養(yǎng)補充劑、保健品等。中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會官網(wǎng)信息顯示，凡是在正規(guī)藥店進行銷售的膳食補充劑，均會有保健食品批號，戴上“藍帽子”（保健食品標志）。

作者通過官方平臺進行查詢，發(fā)現(xiàn)這款商標為多安益、商品名稱為多效苷蛹蟲草殼寡糖片的產(chǎn)品并不是經(jīng)國家市監(jiān)局審批的保健品。

經(jīng)查證，其產(chǎn)品包裝上的SC11341039100037是河南佳禾康生物食品科技有限公司“糖果制品”的食品生產(chǎn)許可證號。

據(jù)一位痛風患者向作者透露，因擔心副作用問題，他在購買多效苷蛹蟲草殼寡糖片之前，還專門通過河南佳禾康生物食品科技有限公司官網(wǎng)上的信息，打電話詢問該公司的工作人員。工作人員明確表示，多效苷蛹蟲草殼寡糖片屬于食品，無任何副作用，但由于產(chǎn)品中含有殼寡糖，長期食用（半年左右）可明顯緩解痛風，除了殼寡糖之外，產(chǎn)品中的其他成分是有提高免疫力的作用，并無緩解痛風的功效。

事實是否果真如工作人員所言？作者咨詢了一位食品科學與工程專業(yè)的博士，她表示，殼寡糖可應用于保健食品，它的生物作用大多集中在對腸道菌群的調(diào)節(jié)上，并沒有緩解痛風的作用。

此外，作者檢索發(fā)現(xiàn)，近年來，有不少不法分子對殼寡糖原料進行商業(yè)化炒作包裝，也有媒體對以殼寡糖為原料的保健品欺詐事件進行揭露。比如烏魯木齊晚報曾報道，欺詐分子通過開會的形式把老年人集結(jié)起來，售賣一種叫殼寡糖的“萬能保健品”，60歲老人連服8天后因身體不適住進醫(yī)院。

《藥品、醫(yī)療器械、保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品廣告審查管理暫行辦法》明確要求：保健食品廣告的內(nèi)容應當以市場監(jiān)督管理部門批準的注冊證書或者備案憑證、注冊或者備案的產(chǎn)品說明書內(nèi)容為準，不得涉及疾病預防、治療功能。根據(jù)《食品標識管理規(guī)定》第十八條，非保健食品不得明示或者暗示其具有保健作用。

也就是說，“多安益多效苷蛹蟲草殼寡糖片”只是普通食品卻當保健品賣，還違規(guī)宣傳功效。

除了電商平臺，還有頭條、抖音等其他平臺幫多效苷違規(guī)宣傳。

在抖音平臺中，有短視頻介紹稱“隨著人造尿酸酶的成功研制，新成果多效苷也成功問世，完全治愈痛風成為可能。目前，補充劑多效苷已在國內(nèi)上市”。

在今日頭條，有多篇文章宣傳多效苷具有“治療痛風、消腫止痛、減少關(guān)節(jié)結(jié)晶、溶解痛風石、降低尿酸濃度以及緩解關(guān)節(jié)疼痛”等多種功效。

多位業(yè)內(nèi)專家認為多效苷無科學性

多效苷到底是什么時候出現(xiàn)的？究竟有沒有相關(guān)研究？作者檢索了中國知網(wǎng)以及PubMed（生物醫(yī)學文獻數(shù)據(jù)庫），發(fā)現(xiàn)并沒有關(guān)于多效苷的相關(guān)文獻支持。

針對多效苷宣傳的功效以及其產(chǎn)品成分，作者咨詢了多位業(yè)內(nèi)醫(yī)生。

北京某三甲醫(yī)院一位風濕免疫科主任醫(yī)師告訴作者，痛風是由于嘌呤代謝紊亂致血尿酸水平增高而引起的一種代謝性疾病。早期是無癥狀的高尿酸血癥期，經(jīng)過一段時間后，有些患者會有痛風性關(guān)節(jié)炎（包括急性痛風性關(guān)節(jié)炎和慢性痛風性關(guān)節(jié)炎）、痛風腎、尿路結(jié)石等等。人們常說的痛風，多指急性痛風性關(guān)節(jié)炎。

上述主任醫(yī)師表示，她并不了解多效苷產(chǎn)品，認為其科學性不大。她還強調(diào)，痛風是一種不可愈的疾病，患者不要強求達到治愈的狀態(tài)。但是，通過生活方式的調(diào)理以及合理的藥物治療，也可以達到一種平穩(wěn)的狀態(tài)，維持正常的生活水平。

科學是嚴謹?shù)?、低調(diào)的，而廣告營銷正好相反，暴利、高調(diào)、知道的人越多越好。消費者在購買和使用保健品前，要學會科學辨別與選擇，能少交一些智商稅。

參考資料：

[1]痛風找上1500萬患者，熬夜冠軍成為潛在高發(fā)人群

https://view.inews.qq.com/a/20221018A080HO00

[2]1.7億國人中招，年輕人多發(fā)，這個體檢指標升高要當心！

https://www.cn-healthcare.com/articlewm/20220129/content-1310922.html

[3]健康孕媽媽，膳食補充劑

http://www.cnhfa.org.cn/news/show.php?itemid=5304

[4]40歲以下痛風患者占總患病人數(shù)1/3！痛風患者飲食指南，三大要點請牢記

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1741365289036579726&wfr=spider&for=pc

[5]898元買盒“萬能保健品”老人連服8天后身體不適進醫(yī)院

https://www.tech-food.com/news/detail/n1247474.htm

[6]兗州八旬老人去世 家人懷疑使用保健品有關(guān)

http://jiangsu.china.com.cn/html/2016/sdnews_0905/7171933.html

[7]關(guān)于批準殼寡糖等6種新食品原料的公告（2014年 第6號）

http://www.nhc.gov.cn/sps/s7890/201405/367ce408981e4807809e107417b3d361.shtml

[8]《保健食品注冊與備案管理辦法》

https://gkml.samr.gov.cn/nsjg/fgs/202011/W020211116565338040119.pdf

[9]《食品標識管理規(guī)定》

http://www.gov.cn/ziliao/flfg/2007-10/18/content_779137.htm