廈門(mén)八市是個(gè)值得一逛的好地方，廈門(mén)沙茶面也是必吃的特色傳統(tǒng)美食，八市的貢糖沙茶面?zhèn)鞒?8年老味道，正宗地道深受食客喜愛(ài)，我和朋友們也很愛(ài)吃，今天又來(lái)大快朵頤啦！

貢糖沙茶面位于廈門(mén)八市開(kāi)元路入口旁，門(mén)面醒目引人入勝。

店內(nèi)明亮整潔，是傳統(tǒng)的廈門(mén)小吃店風(fēng)格，親切溫馨。

滿滿的食客，有本地老饕也有慕名而來(lái)的外地游客，共享美食其樂(lè)融融。

墻上掛著明星張雪迎和老板的合照，原來(lái)這兒是熱播劇《暗戀橘生淮南》的重要拍攝取景地，男女主角在店里有很多劇情和對(duì)手戲，真有意思！

大大的冰柜里滿滿的各種沙茶面里添加的食材，可以點(diǎn)搭配好的套餐，也可以按自己的喜好點(diǎn)。

點(diǎn)選愛(ài)吃的食材，店員將食材夾入漏勺中。

在高湯大鍋中將食材和面條燙熟。

將面條和食材倒入碗中。

再將秘方熬制香濃醇厚的滾燙沙茶湯倒入碗中，一碗熱氣騰騰香氣四溢的沙茶面就做好啦！

我跟朋友們都點(diǎn)好了自己沙茶面，開(kāi)開(kāi)心心吃起來(lái)！

魷魚(yú)緊實(shí)彈牙，大蝦飽滿鮮美，贊不絕口！

米血香甜軟糯，大腸香濃肥嫩，愛(ài)不釋手！

蝦餅鮮香可口，魚(yú)丸大顆嫩滑，欲罷不能！

沙蟲(chóng)是閩南特色食材，嫩脆爽口，鮮甜美味，不可錯(cuò)過(guò)！

肉筋是我的最愛(ài)，嫩中帶脆肉香濃郁，海蠣大顆肥美，一口入魂！

面條筋道Q彈，沙茶湯鮮香醇厚，連料帶面帶湯整碗吃光光，無(wú)比滿足！

除了沙茶面，還有好幾款閩南特色美食也不可錯(cuò)過(guò)！

手撕雞，選用優(yōu)質(zhì)品種雞，整只烹制，火候恰到好處，用手撕開(kāi)，沒(méi)有斷骨碎骨吃的放心。

加入秘制醬料拌勻，肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，肉香清新有滋有味，回味無(wú)窮。

海蠣煎，加入了好多新鮮大顆的海蠣，真材實(shí)料，用蛋液和地瓜粉糊包裹海蠣，炸的金黃香酥，鮮香無(wú)比，好吃的停不下來(lái)！

炸五香，比一般的粗大不少，份量十足，炸的色澤焦黃，油潤(rùn)誘人，外皮香酥，內(nèi)餡扎實(shí)，誠(chéng)意滿滿令人贊賞！

肉粽，現(xiàn)煮出鍋，熱乎乎香噴噴。

拆開(kāi)粽葉，粽子體型飽滿色澤誘人。

熱氣騰騰人間煙火。

口感軟糯，滋味香濃，內(nèi)餡豐富，色香味俱全，吃上一顆，十分愜意！

就是這熟悉親切的滋味，陪伴我從小到大，生活如此平淡而美好，跟朋友們吃吃喝喝，多么愉快的夜晚！