前言

鞘翅目統(tǒng)稱甲蟲(chóng)，是昆蟲(chóng)中種類最多、分布最廣的名門望族，坐擁178科30余萬(wàn)種，在整個(gè)動(dòng)物界中也是當(dāng)之無(wú)愧的第一大目。在這些浩如煙海、形態(tài)各異的甲蟲(chóng)之中，天牛無(wú)疑是辨識(shí)度較高的類群。有誰(shuí)沒(méi)接觸過(guò)天牛呢？長(zhǎng)長(zhǎng)的觸角，鋒利的“大牙”，被捉住時(shí)會(huì)發(fā)出“嚶嚶嚶嚶”的暗啞聲音，幾乎是每個(gè)鄉(xiāng)村孩子的童年回憶。

從分類學(xué)上講，天牛泛指鞘翅目葉甲總科的一類昆蟲(chóng)，天?？茷橹?，麾下種類數(shù)萬(wàn)，還包括從天?？谱粤㈤T戶的瘦天?？啤⒍芴炫？坪桶堤炫？?。我省境內(nèi)共記錄天牛百余種，但多數(shù)分布零散稀疏，或體型很小，并不會(huì)引起人們的關(guān)注，能讓人印象深刻、看著眼熟的常見(jiàn)中大型天牛僅寥寥數(shù)種，有些可在城市環(huán)境中出現(xiàn)。

正文

1.光肩星天牛 Anoplophora glabripennis

“黑質(zhì)而白章”，最經(jīng)典的天牛形象。有些個(gè)體的斑呈淡黃色，過(guò)去稱黃斑星天牛，現(xiàn)在認(rèn)為是光肩星天牛的一個(gè)色型。臭名昭著的害蟲(chóng)，從幼蟲(chóng)到成蟲(chóng)都靠危害樹(shù)木過(guò)活，對(duì)多種人造林和園林綠化樹(shù)種構(gòu)成重大威脅，曾使我國(guó)三北防護(hù)林受創(chuàng)深重，罪行累累、罄竹難書(shū)。

明代畫家溫良 《天牛蛇莓》圖，絹本，水墨設(shè)色，其中的天牛當(dāng)為光肩星天牛。此畫現(xiàn)藏于美國(guó)大都會(huì)博物館。

2.華星天牛 Anoplophora chinensis

也叫星天牛，與光肩星天牛相近，顯著區(qū)別在“肩部”：光肩星天牛自然是“光肩”，該種鞘翅肩部有大量密集瘤突，貌似佩戴了某種浮夸而復(fù)雜的軍銜標(biāo)志。據(jù)說(shuō)發(fā)生數(shù)量少于光肩，但我在青島市內(nèi)幾次遇到該種，欲尋光肩卻不可得。不用說(shuō)也是林木“害蟲(chóng)”，尤愛(ài)柳樹(shù)。

3.桃紅頸天牛 Aromia bungii

與星天牛相比，個(gè)頭較小，身材纖細(xì)。遍體黑亮，前胸背板一般呈艷紅色，極為醒目，故曰“紅頸”。長(zhǎng)江以南有全黑的“黑頸型”，與“紅頸型”并存，如圖3.2。重點(diǎn)危害核果類果樹(shù)，如桃、杏等，名字讀成“桃/紅頸天牛”才對(duì)。

清代畫家朱汝琳所繪的紙本設(shè)色畫 《草蟲(chóng)卷》，其中就有桃紅頸天牛。此畫現(xiàn)藏于臺(tái)北故宮博物院。

4.中華裸角天牛 Aegosoma sinicum

曾用名薄翅天牛。體型比星天牛稍大而扁，色澤黯淡，通常棕褐或茶紅色，雌蟲(chóng)具明顯的產(chǎn)卵管。喜夜間出沒(méi)，有趨光性，白天也能見(jiàn)到。對(duì)楊柳類樹(shù)木危害很大，甚至對(duì)建筑物中的木材也有破壞作用，該殺滅還是要?dú)纾瑳](méi)必要心存惻隱。

5.合歡雙條天牛 Xystrocera globosa

和桃紅頸天牛一樣，屬于苗條型天牛，長(zhǎng)得還行。紅棕色或棕黃色，鞘翅色較淺，每翅中央有一條藍(lán)綠色縱紋，前方斜向肩部，鞘翅外緣和后緣亦呈藍(lán)綠色。主要危害合歡、槐等樹(shù)種，圖5.1和圖5.2中的兩棵樹(shù)，一棵是合歡，另一棵也是合歡。

6.粒肩天牛 Apriona germari

又名桑天牛、桑粒肩天牛。軀體和鞘翅黑色，肩部有密集瘤突，因密被黃褐色細(xì)絨毛，故而“黑?！弊儭包S?！?。體型碩大，威武雄壯，常見(jiàn)天牛中的扛把子，小時(shí)候抓到一只倍感榮耀，可以傲視小伙伴。近些年因?yàn)榉乐蔚轿欢諠u稀少。主要危害桑、無(wú)花果、毛白楊等。

五代畫家黃筌所繪的絹本設(shè)色畫《寫生珍禽圖》中，有一只個(gè)頭碩大的天牛，很有可能就是粒肩天牛。此畫現(xiàn)藏于北京故宮博物院。

7.土天牛 Dorysthenes sp.

俗稱山春?；蛏剿?，我省部分地區(qū)嗜食之。幼蟲(chóng)穴居土中，靠啃食草、樹(shù)根生活，成蟲(chóng)于7月上旬至9月上旬雨后鉆出地面。撕去鞘翅后腌制，或煎炸，或剁碎加雞蛋煎餅，帶籽雌蟲(chóng)尤佳。我在青島劈柴院親自試吃過(guò)燒烤“山水?！?，感覺(jué)一般，可能是做法不對(duì)。

能吃的“山春?！奔赐撂炫?，我省有2種，大牙土天牛/D. paradoxus和曲牙土天牛/D. hydropicus，形態(tài)近似，體色棕栗或黑褐，足及觸角偏紅，上顎發(fā)達(dá)如明月彎刀（雌蟲(chóng)略遜），相貌十分駭人。二者的前胸背板兩側(cè)皆有3個(gè)齒突，中齒短的是大牙，中齒較長(zhǎng)且向后彎曲的是曲牙。圖7.4最右那一只，依稀可見(jiàn)中齒后彎，其它的都被擋住了。

蟲(chóng)恐后退！

以吃結(jié)尾，善哉善哉。探討一個(gè)問(wèn)題，除土天牛之外，其它天牛能不能吃？當(dāng)然能，一般只吃藏在樹(shù)干中的幼蟲(chóng)（土天牛也是幼蟲(chóng)更美味，但挖起來(lái)太麻煩），膠東稱“哈蟲(chóng)”，長(zhǎng)得白白凈凈的，油炸后焦黃酥脆，入口噴香。雖說(shuō)是“野生動(dòng)物”，但吃起來(lái)毫無(wú)負(fù)罪感，就當(dāng)客串一回啄木鳥(niǎo)，挺好。