海敢小魷魚在廈門大名鼎鼎，一道水煮小魷魚讓廈門老饕趨之若鶩，20多年來長盛不衰，一直深受食客喜愛，今天我就約上朋友們到海敢小魷魚集美店大快朵頤！

海敢小魷魚位于集美誠毅中路杏林灣營運(yùn)中心6號樓，杏林灣生活館1樓，一進(jìn)門就是。

招牌醒目，朋友們已經(jīng)到啦，趕快就座點菜！

環(huán)境明亮整潔清新大方，溫馨親切，服務(wù)熱情周到，賓至如歸。

很快就上菜啦，迫不及待吃起來！

小魷魚加蝦，這是必點招牌菜，大大一盆份量十足，有好多小魷魚和蝦，熱氣騰騰香氣四溢，讓人垂涎三尺。

小魷魚潔白如玉，嫩脆彈牙，蝦肉飽滿緊實，鮮美清甜，麻辣鮮香讓人贊不絕口，就是這吃了20多年熟悉的好味道！

豆醬焗黃魚，金燦燦的十分誘人，肉質(zhì)細(xì)嫩幼滑，烹制入味，鮮香可口，回味無窮！

醬油水雜魚，這是廈門大排檔的傳統(tǒng)菜，各種小魚一同烹制，魚肉嬌嫩鮮美，廈門特色的醬油水烹制，鮮香無比，細(xì)細(xì)品嘗，好吃的停不下來！

鰻魚苗椒鹽，細(xì)細(xì)長長的鰻魚苗炸的金黃香酥，火候恰到好處，一口一根欲罷不能，一會就瓜分一空！

土豬肉竹蓀湯，滿滿的肉和竹蓀，真材實料誠意滿滿，湯汁香濃醇厚，熱乎乎喝上一碗，無比舒暢。

麻辣醬鴨，大大一盤閃著誘人的光澤，吃上一塊，細(xì)嫩多汁肥瘦得宜，醬香濃郁有滋有味，吃的干干凈凈還意猶未盡。

鹵水拼盤，有鹵大腸、鹵雞爪、鹵豆干，鹵得很有水準(zhǔn)，口感滋味都很棒，愛不釋手！

閩南炸醋肉，這是大家都很喜愛的特色美食，選用優(yōu)質(zhì)里脊肉，炸得香酥可口，肉香中帶著微酸，錦上添花畫龍點睛。

韭菜餅，這是一道手工菜，餅皮香香脆脆，內(nèi)餡飽滿清香，讓人吮指回味。

閩南白菜控，用白菜、蛋、三層肉等多種食材烹制而成，色澤賞心悅目，滋味鮮甜清香，吃上一碗，仿佛清風(fēng)拂面，春天的感覺。

紫菜飯，米飯炒得均勻入味，紫菜的清香、肉松的濃香、蛋皮的蛋香，完美融為一體，讓人拍案叫絕，我連吃了好幾碗！

吃的好過癮好滿足，海敢小魷魚果然20多年來從沒讓我失望過！