浙江杭州，一老漢去菜市場(chǎng)買了一塊豬肉回家。到家就把豬肉拿出來(lái)，卻發(fā)現(xiàn)裝肉的袋子上殘留一灘血漬，這讓老漢覺(jué)得不對(duì)勁，拿出紙巾來(lái)測(cè)試手上這塊豬肉。正是因?yàn)槔蠞h多了一個(gè)心眼，由3人組成的犯罪團(tuán)伙被判了重刑。
家住市區(qū)的宋明，是國(guó)企的退休員工，他平日的生活比較悠閑愜意，除了常去公園之外，菜市場(chǎng)偶爾也會(huì)光顧一圈，和老伴兒一起去菜市場(chǎng)買菜，回家做飯。
一天，宋明打算燉肉吃，傍晚去菜市場(chǎng)稱了3斤豬肉。他買完肉直接回家了，到家后打開(kāi)袋子拿肉時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)一灘血水在袋子里。
見(jiàn)此，宋明意識(shí)到自己買的豬肉是被注過(guò)水的。恰好宋明之前知道辨別注水肉的方法，便按照自己知道的方法，去對(duì)買到的這塊豬肉進(jìn)行辨別。
他把紙巾覆蓋在豬肉上，兩三分鐘后，把紙巾取下去點(diǎn)燃，這張紙巾只燃燒掉了一部分，還有一部分根本沒(méi)法燃燒。
看到這個(gè)結(jié)果，宋明覺(jué)得豬肉里面注的水太多，肉里面的水分吸附在紙巾上，紙巾才沒(méi)有被燃燒掉。如果這塊豬肉當(dāng)中沒(méi)有注水，表面是油脂，紙巾在肉上貼合幾分鐘，照樣能夠被燒成灰燼。
宋明十分確定這塊豬肉是注水肉，仔細(xì)觀察后，發(fā)現(xiàn)豬肉顏色過(guò)于鮮艷，根本不像是簡(jiǎn)單注水。因?yàn)橹皇菃渭冏⑺呢i肉，肉色是很淺的。

然后，宋明未直接去找商販退錢，而是自己花錢找專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果顯示，這塊豬肉除了注水之外，還含有沙丁胺醇，而沙丁胺醇正是大家熟悉的瘦肉精。
動(dòng)物被注射過(guò)瘦肉精，促使瘦肉長(zhǎng)的更快、更多，同時(shí)減少脂肪的形成數(shù)量。若大量瘦肉精被人食用，對(duì)人體產(chǎn)生嚴(yán)重危害，甚至?xí)兄卸镜膰?yán)重后果。故，國(guó)家已經(jīng)明令禁止食用瘦肉精。
某些黑商家把水注入豬肉中，為了增加豬肉的重量，屬于非法牟利。若水質(zhì)不衛(wèi)生，豬肉被注入后會(huì)被感染，并產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。如果食用這樣的注水豬肉，嚴(yán)重危害人體健康。
想到此事的嚴(yán)重后果后，宋明第一時(shí)間到市場(chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào)，并報(bào)警處理，希望警方可以把這些可惡的黑作坊“端掉”。
警方了解事情的詳細(xì)經(jīng)過(guò)后，找到了市場(chǎng)的小攤販。同時(shí)，根據(jù)小攤販提供的線索，警方查詢到三名可疑人員，而這三人正是此事的始作俑者。
這三個(gè)人分別是劉剛，丁強(qiáng)和李小光。他們職業(yè)就是做屠宰生意，一心只想賺錢，最后，卻踏上了犯罪道路。他們不僅給豬肉注射瘦肉精和水，還私自刻章，并給豬肉蓋章，讓這些有毒有害的豬肉能夠在市場(chǎng)上銷售。
后經(jīng)警方調(diào)查，有毒注水豬肉的銷售額已高達(dá)1685萬(wàn)元，最終，當(dāng)?shù)貦z察院對(duì)三人提起公訴。（案例來(lái)源：浙江高院，文中皆為化名）

1、劉剛、丁強(qiáng)和李小光的行為，構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。
《刑法》第144條規(guī)定：在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，構(gòu)成生產(chǎn)有毒、有害食品罪，致人死亡或者其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，處以10年以上有期徒刑，無(wú)期或者死刑。
劉剛、丁強(qiáng)和李小光3人，明知道國(guó)家明令禁止添加瘦肉精，仍給生豬注射，后直接宰殺，直接出售給消費(fèi)者，三人行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。
2、三人的行為屬于情節(jié)特別嚴(yán)重。
《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》第四條規(guī)定：生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品，生產(chǎn)、銷售金額五十萬(wàn)元以上，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為《刑法》第一百四十三條規(guī)定的“特別嚴(yán)重情節(jié)”。
含有嚴(yán)重超出標(biāo)準(zhǔn)限量的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)的，屬于特別嚴(yán)重情節(jié)。
三人共銷售含有瘦肉精豬肉金額高達(dá)1685萬(wàn)元，一審法院根據(jù)三人分工不同，涉案情節(jié)輕重，判決：劉剛犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑14年，并處罰金30萬(wàn)元；
丁強(qiáng)犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑13年，并處罰金20萬(wàn)元；
李小光犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑9年，并處罰金20萬(wàn)元。
三人不服判決，提起上訴，二審法院審理后，判決駁回三人全部訴求，維持原判！

3、宋明獲得退一賠十。
《食品安全法》第一百四十八條第二款規(guī)定：生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的，消費(fèi)者除了可以請(qǐng)求賠償損失，還可以額外向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金。
經(jīng)營(yíng)者明知道自己銷售的豬肉不符合商品安全標(biāo)準(zhǔn)，還銷售給宋明，宋明可以要求賠償損失，所以，宋明獲得1039元的經(jīng)濟(jì)賠償。
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關(guān)注@胡究法的如法炮制
多學(xué)法律少吃虧。