40歲以上男人的日常怎么能少得了白酒？

在酒桌上交朋友已經成了不少人的社交方式，但隨著年紀的增長，對于喝酒也越來越“敏感”，上了60歲之后不少酒友開始盲目戒酒，這樣不僅于事無補還會有“戒斷反應”，所以更重要的是調整自己的日常飲酒習慣。

所以是上了年紀之后不能碰酒了嗎？胡說，不過要更講究罷了，在飲酒品質，飲酒習慣，飲酒方式上都要有所改變，在喝酒的時候一定要牢記這3條鐵律，白酒踏實喝。

飲酒品質鐵律：別談小便宜，學會花小錢喝好酒

在買酒的時候，行家有一條公式，品質+品牌+包裝=這款酒的價格，若是去掉品牌和包裝，只有品質，那其實白酒的價格是相對便宜的。

去掉品質，留下包裝和名氣，酒的價格可能就會翻倍。三者全去掉，那就是便宜的散酒，不占優(yōu)勢但就是便宜所以買酒別貪小便宜，品質可從白酒瓶身上體現。

①產品執(zhí)行標準，沒有20822這串數字，可以初步判定這款酒是純糧食白酒

②產品等級，是認定優(yōu)級以上的白酒，可以看做的優(yōu)質好酒

另外一個買酒技巧，可以多注意超市中光瓶包裝的白酒，這些白酒往往是投入酒質才舍棄的包裝。

飲酒習慣鐵律：不喝一次性紙杯，塑料瓶裝白酒

此處說的塑料酒瓶是飲料瓶，油桶，這種塑料的主要成為是聚乙烯，而高度數白酒會融化聚乙烯，一次性紙杯同理，為了防止漏水，一次性紙杯中都會有一層薄薄的白蠟，白酒也會溶解，這會影響白酒的口感。

若長時間存放在這種容器中，白酒可能還會出現“塑化劑超標”的情況。

飲酒方式鐵律：小賴酒，小窮酒酒局別去

上了年紀后，大多酒友的喝酒方式是獨酌，其實可以叫上幾個朋友互相督促，不過小賴酒，小窮酒這種酒局建議不要去了，食之無味，棄之也不可惜。

小賴酒：酒局一到買單就失蹤，并且點菜都是點自己喜歡吃的，和這種人一起喝酒，喝的不是酒而是氣。

小窮酒：用散裝酒，勾兌酒的酒局，這種酒局不去也罷。

說到最后總結一下，就是舍得喝好酒，懂得買酒的道理，別冤枉錢花了一大把，最后好酒沒喝到，除了上面說的買酒方法，還應該注意：

第一、買大廠白酒，在正規(guī)渠道購酒

第二、選擇包裝正規(guī)的酒，酒瓶上要有基本信息。

下面給大家推薦2款符合標準的好酒，不會買酒的酒友可以參考一下。

第一款：風云醬父

由李興發(fā)大師親自把控釀造，親手制作比例勾調而成的一款白酒?？梢哉f這款酒灌注了李興發(fā)職業(yè)生涯的心血。

在上個世紀，被視為茅臺核心技術的“醬酒3大典型體”就是李興發(fā)的發(fā)現。

技術遇到的瓶頸讓當時的茅臺酒陷入了生產難題，在質量和產量中的取舍中選擇了后者，雖然穩(wěn)定了口感但擠壓了茅臺酒是市場。

而李興發(fā)潛心研究出了醬香，窖底，醇甜這3大典型體，攻克了難題。

在之后李興發(fā)繼續(xù)改良12987工藝，促使茅臺酒的名氣每況愈上。當年李興發(fā)釀造勾調的漢帝茅臺酒，估價達到了890萬。

李興發(fā)也被授予了諸多的榮譽，在退休后也依然繼續(xù)著釀酒事業(yè)。

這款酒就是李興發(fā)大師的杰作，將紅纓子糯高粱與用優(yōu)質小麥制作成的酒曲結合，在12987工藝長達1年的釀造周期中催化酒體的產出。

經過165道工序的打磨后，酒體投糧，細膩，在此之后又窖藏5年的時間。

如此匠心塑造出了這款酒茅香細膩的風格，入口焦糊香，糧食香格外幽雅，并且在窖藏中去除了雜質，喝起來也不辣喉，反而還有清香的花果味，飲后回味十足。

第二款：三溪大曲

很多酒友沒聽說這款瀘州白酒，但在同價位中，它算得上是酒質上乘，歷史悠久。在釀造工藝上更是值得一提，酒廠雖然不大，但有一個百年窖池。

在發(fā)酵過程中，為酒體提供豐富的呈香物質，釀出的酒風格圓潤，層次豐富。

喝起來的綿柔感不錯，窖底香十分怡人，其中帶著一些微甜，中段有很強的爆香感，持續(xù)一段時間遞進到濃郁幽雅的花果香，下喉的感覺不叫順滑。

喝過的酒友基本都是清一色的好評，在產地十分有名氣。