湘西美食土家民族菜，選用當(dāng)?shù)靥厣巢?，烹制方式獨特多樣，口味鮮香酸辣別具一格，深受食客喜愛。

廈門灣悅城三樓，有家吃飯皇帝大|土家民族菜餐廳，讓廈門老饕在家門口就能享用正宗地道的土家美食，開業(yè)多年一直生意紅火，口碑很棒。

最近餐廳推出了秋季新品，我趕快約上朋友們?nèi)ゴ罂於漕U！

餐廳門面很有民族風(fēng)情，引人入勝。

餐廳墻上是大幅的湘西土家族風(fēng)景和人物照片，讓人仿佛身臨其境。

還有精美的銀飾，大開眼界。

很快就上菜啦，開開心心吃起來！

柴火稻草魚，將糯米臘肉餡填入魚腹用稻草捆綁，有“五谷豐登”的美好寓意，整條魚先油炸后，再用多種辣椒再加入當(dāng)?shù)厝讼矏鄣牟松雍妥咸K葉等配料熬煮而成的高湯煮，魚肉細(xì)嫩鮮美，滋味十分豐富，吃完糯米餡和魚肉后，還可用魚湯泡飯，嘖嘖稱奇！

灶膛罐罐牛腩，選用來自湘西農(nóng)場的特供山里散養(yǎng)黃牛牛腩，大火翻炒后加入秘制佐料和燒開的高湯，先大火燉煮再中火燜煮，然后放入定制的一次性陶罐子中密封低溫煨煮，然后敲破倒出里面的牛腩和湯汁，頓時香氣四溢，牛腩口感軟爛，吃的到湘西土家族的原汁原味，令人驚艷！

貓兒山的小黃牛，新鮮牛肉、秘制醬料、爽口配菜端上桌，服務(wù)員現(xiàn)場翻炒，鍋氣十足讓人垂涎三尺，炒熟后立馬開始，牛肉細(xì)嫩有滋有味，贊不絕口！

湘西巖羊，大大一鍋份量十足，羊肉連皮帶肉嚼勁十足，還有大塊的羊排，肉香濃郁烹制入味，色香味俱全！

土家擺子肉，肉片嬌嫩香濃，萵筍清脆爽口，兩者口感滋味完美融合，一口入魂！

碾辣椒炒肉，肉肉大片真材實料，炒的香香辣辣十分夠味，配飯好菜！

酸蘿卜手撕雞，雞肉清香蘿卜酸爽，好吃的停不下來！

蘿卜櫻子焗排骨，美味的排骨配上爽脆的蘿卜纓子，錦上添花！

絲瓜豆腐湯，清爽而不清淡，清香清甜，熱乎乎喝上一碗，無比舒暢！

玉米杷杷，金燦燦香噴噴，愛不釋手！

老家桂花紅糖涼粉，香香甜甜沁人心脾，欲罷不能！

吃的好過癮好滿足，期待下次再來歡樂聚餐！