香港雙職家庭，工人姐姐（住家外傭）是標(biāo)配，一周工作六天，帶孩子、做家務(wù)，讓父母安心工作。

全香港有三十多萬外傭，大家叫她們“helper”或“工人姐姐”。

她們也仿佛是家中不可或缺的一員。

找工人有本地或者海外聘請兩種渠道。

前者較快且手續(xù)費(fèi)低，然而在香港這個花花世界待過幾年，她們可能更“滑頭”，薪水要求也高；

后者流程長，中介費(fèi)貴，但人通常更樸實、能吃苦。

具體選哪種，就看個人喜好了。

疫情期間，入境程序復(fù)雜，隔離成本高，本地外傭供不應(yīng)求，價格水漲船高，月薪甚至逼近一萬元！

隨著封鎖解除，外傭市場逐漸趨于正常，我們也開始物色人選，接替辛苦接力了幾年的奶奶和外婆。

好事多磨，一波三折

外傭分為菲傭和印傭。

菲傭開朗活潑，英文好些，通常照顧孩子；印傭老實拘謹(jǐn)，擅長照顧老人。

我們的目標(biāo)是找一個海外菲傭來港照顧小朋友，沒有本地經(jīng)驗不重要，關(guān)鍵是要勤勞樸實、肯學(xué)肯做。

從篩選、面試，到辦齊各種手續(xù)、工人來港，通常需要三個月左右。

但我吃一塹，長一智，強(qiáng)烈建議大家預(yù)留半年時間，以應(yīng)對各種出其不意的狀況。

市面上的傭工中介良莠不齊，有一些甚至“劣跡斑斑”。

不妨找有傭工的朋友，讓他們推薦自己的中介給你。

中介會給你工人姐姐的簡歷和自我介紹視頻，由你選人進(jìn)行視頻面試。

幾分鐘的對話很難展現(xiàn)出一個人的真正實力。我覺得選人主要是看眼緣。

經(jīng)過面試，我們確定了人選，并交了1萬多的中介費(fèi)（面試不收費(fèi)，選定人再收費(fèi)）。

眼看著萬事俱備，中介說工人姐姐的幼子突然病故，她近期不能來港開工。

以往總聽說外傭家里常會出事，不知真假。

再三考慮后，我們讓她節(jié)哀順變，平復(fù)心情，先不用來了。

我們繼續(xù)面試，相中了一個看著很能干的大姐，她的孩子十多歲了，家庭狀況也算正常。

可是在菲律賓初步體檢后，發(fā)現(xiàn)她有肺結(jié)核?？上攵?dāng)時我的心理陰影面積有多大！

中介說自己也從沒遇到過這樣的離譜情況，請我諒解。

說實話我諒不諒解的有什么用呢？

但還好他們告訴了我，并很快安排又一輪面試。

懷著“愛咋咋地”的躺平心態(tài)，我們憑感覺定下一位老實憨厚、看著面善的大姐。

也就是如今在我家工作的這位。

事不過三，這次總算沒有節(jié)外生枝。我們和中介都松了口氣。

中介很過意不去，積極地去信并致電香港入境處和菲律賓駐港領(lǐng)事館說明情況，請求加快批核速度。

如果你遇到了類似狀況，急著用人，可以用這種方法。

香港入境處辦事很透明，回復(fù)很快。

但菲律賓領(lǐng)事館就……無論是早上還是下午，電話錄音永遠(yuǎn)是“不在辦公時間”。

這個國家的效率就是這樣，欲速則不達(dá)。

在此期間，我不斷安慰自己：好事多磨。

終于，雇傭手續(xù)辦妥，辦好醫(yī)療保險，裝好監(jiān)控，工人姐姐從菲律賓來到香港。

落地后體檢結(jié)果正常，我從中介公司接回了這位第一次出國的工人姐姐，就叫她Lucy吧（一個《小時代》梗送給大家）。

多說一句：菲律賓人普遍不高，炒菜、熨衣服不太方便，做清潔或拿東西要站凳子，有安全隱患。

所以務(wù)必問清楚身高，最好在1米5以上。

不求有驚喜，但求別驚嚇

網(wǎng)上總有人夸菲傭好處多多，多數(shù)內(nèi)容是仁者見仁智者見智，但有一條，我想說：

想讓菲傭教孩子英語不太現(xiàn)實。

除非你能接受小朋友一張口就是“Open the light”或是“Don’t broken the toy”。

但總的來說，她們雖然語法不容推敲，但詞匯量還可以，交流起來問題不大。

也有些工人姐姐是大學(xué)畢業(yè)，英文相對流利些。

Lucy說自己入職前接受過簡單的中文培訓(xùn)，雖然說不了幾句，但能分辨出我是在說普通話還是粵語。

有人希望工人姐姐講中文，我倒希望她永遠(yuǎn)都聽不懂中文，或者自己有一張加密的嘴。

語言差異是其次，中國和菲律賓的文化差異反而常令人啼笑皆非。

起初，無論是餃子、餛飩、湯圓、面條還是梨湯，如果沒額外叮囑，Lucy都會端上一盤干干的固體。

如果你問：湯呢？得到的答案很可能是：倒了。

煲湯沒有湯，在香港會逼瘋99%的人吧。我甚至覺得這都不符合基本法。

但無知者無罪。經(jīng)過我們的教學(xué)，Lucy明白了要“原湯化原食”，能做出一手還算可口的中餐。

只不過還是煮菜多于炒菜，永遠(yuǎn)沒有“鍋氣”。

印象最深的，是第一次讓Lucy整理床鋪，足足三次才搞定。

床鋪得很平整，但被子不見了，她掀起一角，原來被子墊在床笠下面。

我雖然無語，但耐心地說：“被子是用來蓋的，要鋪在床上?！?/p>

第二次，更令人震驚：她并沒有套被子，而是把被芯和被套一層層平攤在床上。

我終于明白——她完全不懂怎么鋪我們的床。她也坦白說在菲律賓沒見過這種被子。

我就向她演示了如何套被子并且固定住四角，什么是AB面。

Lucy看著我行云流水的動作，感嘆原來可以這樣。

其實對多數(shù)雇主來說，家事不是不會做，只是沒時間做。

之后我吩咐她做事，都假設(shè)她對此一無所知，從零開始教，她也認(rèn)真學(xué)，結(jié)果就比較滿意了。

沖突不可免，智慧來化解

除了文化差異，思維差異也是要克服的。

首先，工人姐姐由于見識較少，所以對一些事不知道怎么處理。

剛來那段時間，Lucy報的賬令我們一頭霧水，她也講不清楚。

不知道是中國人太聰明，還是菲律賓人數(shù)學(xué)太拉胯——

誰能想到，我們還沒開始輔導(dǎo)孩子功課，就先教工人姐姐列豎式呢。

我們循循善誘，Lucy孜孜不倦，后來她報賬就利索多了。

不過，她依然不會九九乘法表（或許是個案）。

其次，工人姐姐基本不會、也不敢自己拿主意。不要指望她們?yōu)槟阒?，只求把交待的事情做好?/strong>

比如，Lucy做清潔做得不錯，但不會獨(dú)立把家整理好。

她來自一個有十多個孩子的大家庭，過慣了缺衣少食的苦日子，也怕不小心扔錯東西被責(zé)備。

所以如果我們不主動開口，她就不會扔冰箱里的剩飯和過期食材。

所以，需要事先和工人姐姐說：要適量采購，別做太多飯菜，有剩飯菜記得提醒我們。

很多雇主都表示，菲傭其實并不笨，那種“蠢萌”的氣質(zhì)只是自我保護(hù)。

對此，我不置可否。只想說，還記得那個轉(zhuǎn)身、捂嘴、驚訝、傻笑的秀才嗎？

巧了，工人姐姐做錯事的時候，也是這樣的四部曲。

比如，她們要是忘了做什么事，就會傻笑著說sorry。

有一次Lucy打爛了一瓶精華，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。我上網(wǎng)搜了商品價格給她看，她目瞪口呆，隨即開始飆淚。

我表示：你打爛了我?guī)装賶K的東西，我也知道你賠不起，象征性地收你幾十塊，大家都有損失，以后當(dāng)心點(diǎn)。

她平靜下來，接受了這個結(jié)果，表示以后會加倍小心。

對于這種事情，罰也就是讓她們長個記性。不罰是不行的，會令她們有恃無恐。

記得先發(fā)薪水，再罰錢，萬萬不可以直接從薪水里面扣，犯法。

還有一次，我上班前讓Lucy去收拾換季的毛衣，回家時她對我說：我找了，但有幾件沒找到。

我說：我是讓你去找毛衣，不是織毛衣。它就在家里，那間屋子里，一定能找到。

她不好意思地笑了，回到房間，三分鐘之后，找出了五件“漏網(wǎng)之魚”，羞紅了臉。

網(wǎng)圖，工人姐姐是不可以涂指甲油的

看她這個樣子，我覺得又好氣又好笑，跟她說以后做事要結(jié)果導(dǎo)向，就差解釋OKR了。

她使勁點(diǎn)頭。

家里有了工人姐姐之后，我明白“霸道總裁愛上傻白甜下屬”是不可能的。不被氣死就不錯啦。

一些“避雷”小貼士

香港生活節(jié)奏快，很多家庭依賴外傭幫忙，所以對她們的越界行為睜一只眼閉一只眼。

只有兩條底線不容踐踏：一是不能借錢，二是不能懷孕。

似乎工人姐姐家里總有個無所事事的老公或伴侶（菲律賓法律幾乎是禁止離婚，所以結(jié)婚率很低）；

一群嗷嗷待哺的孩子，還有一大家子愛打秋風(fēng)的親戚。

所以她們中的大多數(shù)都承擔(dān)著生活的重?fù)?dān)，也舍不得花錢。

周末最多是在街上、公園鋪紙皮和同鄉(xiāng)聊天。

然而，由于菲律賓本國收入實在太低，在香港賺四五千元的菲傭回國就是“富豪”。

Lucy也說起她家人朋友以為自己出國發(fā)大財，流露出羨慕、或是要借錢的想法。我說：打住！

外傭不可以辦信用卡，銀行也不給她們貸款，所以她們會去找高利貸公司借錢。

借錢還不起，有些人就找雇主借錢周轉(zhuǎn)。這時候要堅決say no。

有的雇主為了防止工人姐姐亂借錢，就扣住她們的證件，但這樣做是犯法的。

朋友家的工人姐姐干了好幾年，回去探親時然后發(fā)來一堆碎紙片的照片哭訴：

“我的護(hù)照被老公撕了，他不讓我回香港工作?！?/p>

在菲律賓，這也不算離譜。

她向雇主推薦了自己的妹妹，朋友十分無奈，但為了救急，只好先面試。

無奈妹妹英文水平太差，不適合工作。

之后幾天，朋友接二連三收到催債信，倒吸一口涼氣：

原來面貌純良的工人姐姐竟然借了好幾萬的高利貸，顯然是沒打算還，回家撕了護(hù)照，不再回香港了。

只能慶幸還好沒有找她妹妹來，要不然繼續(xù)蒙在鼓里。

這種情況下，雇主要盡快和入境處、借貸公司說明，不需要替工人姐姐還債。

但被騙后實在心塞，還要手忙腳亂頂住幾個月，實在不爽。

假如工人姐姐懷孕，不能解雇，不能安排重活，很可能還要再找人照顧她。

所以，在香港找一個好菲傭就像開盲盒，步步驚心。

但畢竟是生活在一個屋檐下的人，也并非只有利益，沒有溫情。

工人姐姐有點(diǎn)像古代的乳娘，自己的孩子留在老家，每天照顧雇主的孩子，培養(yǎng)了深厚的感情。

有一位母親從雇主家退休，女兒長大了，從菲律賓趕來，接替著照顧雇主的下一代。

有人找到一對親姐妹菲傭，照顧自己的兩個小朋友。

她們配合無間，小朋友也耳濡目染，相親相愛。

Lucy生日時，我給了她紅包，和一個寫著“Lucy, Happy Birthday”的蛋糕。

她十分感動，寫了長長的感謝信息。

對于在本國地位地下、甚至被家暴的女性來說，來到香港這個大都市賺著高薪，體驗世界。

其實也是階級的躍升，同鄉(xiāng)都十分羨慕。

大家互相尊重，各取所需，也是一種相互支持，總的來說，利大于弊。

潘多拉打開魔盒，釋放出貪婪、虛偽、痛苦等邪惡，但最終又蓋上了盒蓋，把希望永遠(yuǎn)留在盒內(nèi)。

相聚就是緣。希望大家都能少走彎路，遇到有緣人！

*圖像影音來自網(wǎng)絡(luò)和作者，本文版權(quán)歸香港體驗官所有，轉(zhuǎn)載請聯(lián)系香港體驗官微信公眾號（ID：ExperiencehkGPQ）。

／本 文 作 者／

勻觀

世界的旁觀者

／小 助 理 推 薦／

如果你也想將自己在香港的經(jīng)歷

與更多人分享

投稿或加入讀者群

請聯(lián)系@Ro_salie

互相尊重，各取所需