近日

有不少地方的市民

在小區(qū)綠化帶、

野外公園的桃樹(shù)上

發(fā)現(xiàn)了一塊塊

黃褐色、晶瑩剔透的物體

呈透明或半透明質(zhì)地

網(wǎng)友紛紛提問(wèn)

這是桃膠嗎？

能吃嗎？

專家提醒：不建議采食

有專家指出，市民在綠化帶看到的桃膠。實(shí)際是一種樹(shù)體流膠，這實(shí)際是樹(shù)體的一種自我防護(hù)機(jī)制。這種流膠不建議采食：

一是因?yàn)橛旰蟪睗瘢瑫?huì)有很多霉菌感染；

二是園林養(yǎng)護(hù)噴灑農(nóng)藥有可能污染。園林部門(mén)定期會(huì)對(duì)桃樹(shù)進(jìn)行病蟲(chóng)害防治，桃膠暴露在自然環(huán)境中，不可避免沾有污染物，且沒(méi)有經(jīng)過(guò)專業(yè)的干燥和加工，會(huì)有許多細(xì)菌殘留。

桃樹(shù)上的膠，其實(shí)是一種病理現(xiàn)象，叫做“流膠病”。每年春末秋初時(shí)節(jié)都會(huì)產(chǎn)生，而6月至8月，氣溫高，樹(shù)液流動(dòng)旺盛，各種蟲(chóng)類活躍有蟲(chóng)害，樹(shù)膠就會(huì)多。桃膠是桃樹(shù)自然分泌的樹(shù)脂，又名桃油、桃脂、桃花淚。

桃膠的形成是桃樹(shù)在外力作用下產(chǎn)生傷口，比如天牛會(huì)啃食樹(shù)皮造成傷口，或者修剪枝干后留下傷口，樹(shù)干內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)傳輸時(shí)會(huì)從傷口滲出，比較黏稠的液體通過(guò)太陽(yáng)曬干，產(chǎn)生固體形成桃膠。

針對(duì)“流膠病”，每年養(yǎng)護(hù)部門(mén)會(huì)專門(mén)進(jìn)行治理，將桃膠刮掉后涂抹傷口愈合藥劑，有蟲(chóng)害的還要進(jìn)行防治工作。

桃膠能美容養(yǎng)顏？

不少人都認(rèn)為，桃膠有美容養(yǎng)顏的功效。購(gòu)物網(wǎng)站上，曬干成固體的桃膠價(jià)格每斤二三十元到百元不等。商家建議的食用方法多是和銀耳或雪蓮一起煮湯水，或者煮粥。有店家號(hào)稱，桃膠滋潤(rùn)皮膚，對(duì)黃褐斑和日曬斑有很好的緩解作用，還特別適合糖尿病病人食用。

真的如此嗎？

據(jù)中藥師介紹，桃膠是這幾年來(lái)流行起來(lái)的食療材料，中醫(yī)院的中藥房里，并沒(méi)有桃膠這一味藥。

中藥師說(shuō)，桃膠的成分主要是半乳糖、鼠李糖，從成分上來(lái)說(shuō)，對(duì)于糖尿病有一定好處。另外桃性苦寒，從中醫(yī)上來(lái)說(shuō)，樹(shù)膠應(yīng)該也有清熱去火的作用。

不過(guò)，以上提到這些功用都并沒(méi)有得到臨床上的驗(yàn)證。至于美容養(yǎng)顏，中藥師表示：沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。

文章來(lái)源：人民日?qǐng)?bào)、中國(guó)新聞網(wǎng)