炎炎夏日，我們可以待在空調里吃著西瓜，看著電視，還能來一根冷飲。別以為這只能是現代人享受的福利，古人也有冷飲和“空調”哦。

《中國古代趣聞錄》是一本簡史，艾公子集結小伙伴，撰寫涉及知識面五花八門，買房簡史、名校簡史、孤兒院簡史、辣椒簡史、冷飲簡史，主打一個內容廣泛，多彩多姿。

這書的內容淺顯易懂，沒有多深奧，但貴在話題有趣，幾乎和現代人的生活成了一個映照。

你以為學區(qū)房只是我去看俄羅斯的那個真人秀現代人的專利嗎？其實不是，人們在古時候就已經根據考區(qū)的不同政策考慮買房遷徙。

你以為古代沒有養(yǎng)老院嗎？恰恰相反，這樣福利機構比我們想的還要早，而且還是公辦的哦？

冷飲簡史

古代人很早就開始用冰，這一點毋庸置疑。只是這冰到底怎么保存呢？

曾侯乙銅冰鑒是最早用來儲存冰的古代冰箱。它其實是2合1的組合器皿，外層是青銅方鑒，里邊是盛放食品的尊缶。兩個器皿之間有較大的空隙，這個空隙就是用來裝冰的。

所以古人就能享用冰鎮(zhèn)過的美酒美食。

有一些冰鑒上還有氣孔，既能將食物冰鎮(zhèn)，又能釋放一些冷氣，降低周圍的溫度?？梢哉f是最早的“空調”。

古人的冰是從哪里來的呢？

他們當然沒有辦法自己做冰，所以他們一定要在冬天的時候去采冰。從凍結的江河上找去，再存放到冰窖中。為了避免在冰窖中有所損耗，通常采冰量是用冰量的三倍。

令人稱奇的是冰窖的降溫效果非常好，有些藏冰能用到第二年。

古人的技術遠比我們想的要高超。

在唐朝以前，冰鎮(zhèn)過的冷飲是貴族享用的專利，普通人可是享用不到的。唐代以后，冷飲成了街上販賣的熱門商品，可見平民也能吃到消暑飲品。

原先青銅制的冰鑒有了更多的材質，木頭的，陶瓷的，既美觀又實用。

你以為古人沒有條件享受冰鎮(zhèn)飲品，那可就大錯特錯了？

古代人的高科技就是這么質樸。

養(yǎng)老院簡史

第一個官辦養(yǎng)老院是在南北朝時期出現的。

梁武帝蕭衍創(chuàng)辦孤獨院。只要有孤寡老人不能自主生活的，就可以進入孤獨院養(yǎng)老。國家會負責完成他們的生活，直到他們去世并幫他們安排葬禮。

不過這家孤獨院存在的年限不長，因為南梁王朝的動亂覆滅，這座孤獨院如曇花一現很快就消失。

到了唐代養(yǎng)老院制度才更完善，出現了救濟貧困老幼的慈善機構——悲田養(yǎng)病坊。最初這個地方是以寺院為依托的，業(yè)務也是由僧人來主持的。

朝廷慢慢重視起他，所以加以扶持，成了他經費來源之一。

另一項經費的來源是信眾的捐款以及寺院自有的田產。

所以它的性質有點公私合營的性質。

到了宋朝，出現了福田院、居養(yǎng)院。朝廷對于它們大有扶持。

清朝年間，收養(yǎng)救濟老人的機構叫廠局。

所以養(yǎng)老產業(yè)不是現代的專有，很早就已經有了相應形式。

結語

歷史不僅僅是帝王將相的正史，歷史也包含在我們生活中的衣食住行。飲食有飲食的歷史，服裝有服裝的歷史，書籍有書籍的歷史。

《中國古代趣聞錄》就是這樣的一本歷史小冊子，它的有趣就在展現古人的日常生活，那不是枯燥的文字，是活生生的畫面。

比起帝王將相，可能生活的歷史才更貼近普通人。

【文/云玖弋】

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