面對(duì)行業(yè)的不確定性，轉(zhuǎn)型升級(jí)、技術(shù)創(chuàng)新、加速出海成為眾多乳品企業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)的關(guān)鍵。8月27日，澳優(yōu)乳業(yè)（1717.HK）發(fā)布的2024年上半年業(yè)績(jī)報(bào)顯示，歷時(shí)兩年多的調(diào)整優(yōu)化，澳優(yōu)乳業(yè)營(yíng)收重回增長(zhǎng)軌道，于2024年上半年實(shí)現(xiàn)收入36.81億元，同比增長(zhǎng)4.8%；毛利為15.98億元，同比增長(zhǎng)8.4%。值得關(guān)注的是，自有品牌羊奶粉營(yíng)收同比增長(zhǎng)20%，海外收入同比增長(zhǎng)50.7%，成為眾多細(xì)分品類增速最快的產(chǎn)品。

如何在不確定的市場(chǎng)環(huán)境中尋找確定，對(duì)于澳優(yōu)等乳企來(lái)說(shuō)是很大的挑戰(zhàn)。在國(guó)際化發(fā)展的過(guò)程中，澳優(yōu)一方面挖深羊奶的供應(yīng)鏈護(hù)城河，加速海外市場(chǎng)的擴(kuò)張外，完成了從羊奶奶源到工廠生產(chǎn)、市場(chǎng)終端的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，使佳貝艾特成為羊奶粉行業(yè)中最大的單品；另一方面，在全渠道構(gòu)建“全家營(yíng)養(yǎng)健康”版圖，實(shí)現(xiàn)下游終端業(yè)務(wù)銷售額同比增長(zhǎng)超30%。尤其值得一提的是，錦旗生物已承接伊利創(chuàng)新中心及江南大學(xué)授權(quán)明星菌株的規(guī)模化生產(chǎn)與市場(chǎng)推廣，未來(lái)市場(chǎng)增長(zhǎng)空間巨大。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，近幾年來(lái)人口紅利正在消失，奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)從過(guò)去的奶源配方之爭(zhēng)，轉(zhuǎn)為健康營(yíng)養(yǎng)、科研創(chuàng)新等綜合實(shí)力的較量。在這場(chǎng)較量中，眾多乳企比拼的不僅僅是自身在市場(chǎng)中的運(yùn)營(yíng)能力，更重要的是國(guó)際化的視野以及支撐這一目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的戰(zhàn)略布局。對(duì)于澳優(yōu)來(lái)說(shuō)，多年成功的國(guó)際化運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)無(wú)疑成為這場(chǎng)實(shí)力大比拼的關(guān)鍵之一，加上背后大股東伊利的助力，讓澳優(yōu)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中加重制勝砝碼。

戰(zhàn)略布局國(guó)際化羊奶粉發(fā)展進(jìn)入快軌道

近年來(lái)，嬰配行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，不少企業(yè)紛紛通過(guò)擴(kuò)充產(chǎn)品賽道、尋求新的市場(chǎng)空間以謀求更大發(fā)展。盡管多年來(lái)奶粉行業(yè)外資品牌云集，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的撕殺一直停留在國(guó)產(chǎn)品牌與外資品牌的對(duì)立中，但仍未影響國(guó)產(chǎn)品牌國(guó)際化的戰(zhàn)略野心。

早在2011年，澳優(yōu)就將佳貝艾特引入中國(guó)，成為率先布局中國(guó)羊奶粉市場(chǎng)的上市乳企，然而這僅僅是其國(guó)際戰(zhàn)略的第一步，隨后的十多年間，其不再滿足于國(guó)內(nèi)及亞洲市場(chǎng)對(duì)于羊奶粉的需求，而是將羊奶粉銷售到北美、中東、獨(dú)聯(lián)體等核心市場(chǎng)60多個(gè)國(guó)家及地區(qū)，完成了全球市場(chǎng)戰(zhàn)略布局。

數(shù)據(jù)顯示，2024年上半年，自有品牌羊奶粉業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收入同比增長(zhǎng)20.2%，持續(xù)保持全球羊奶領(lǐng)先的地位；其中，海外業(yè)務(wù)收入同比增長(zhǎng)50.7%，國(guó)際化發(fā)展進(jìn)入快車道。

對(duì)于羊奶粉海外業(yè)務(wù)收入大幅提升的原因，澳優(yōu)乳業(yè)表示，一是源于佳貝艾特嬰兒配方羊奶粉于上半年正式登陸美國(guó)和加拿大市場(chǎng)，推動(dòng)線上精準(zhǔn)營(yíng)銷和線下銷售渠道的覆蓋；二是隨著羊奶粉接受度及市場(chǎng)滲透率的提升，公司海外主力市場(chǎng)之一的中東市場(chǎng)銷售表現(xiàn)持續(xù)向好；三是在獨(dú)聯(lián)體國(guó)家實(shí)現(xiàn)了高速增長(zhǎng)，并拉動(dòng)了佳貝艾特旗下其他產(chǎn)品組合的銷售。

據(jù)澳優(yōu)透露，在嚴(yán)格控制風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)，公司將向更多海外區(qū)域版圖有序開拓，已將印度等市場(chǎng)列入下一個(gè)目標(biāo)，以便率先爭(zhēng)奪全球新生兒最多的市場(chǎng)。

在爭(zhēng)奪國(guó)際市場(chǎng)的背后，離不開穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)鏈。截止公告發(fā)布期，澳優(yōu)完成對(duì)荷蘭Amalthea Group余下50%股份的收購(gòu)簽約。目前Amalthea擁有全自控奶酪生產(chǎn)廠房，從奶農(nóng)生產(chǎn)、加工到消費(fèi)者終端的全自控產(chǎn)業(yè)鏈，市場(chǎng)遍布在全球35個(gè)國(guó)家及地區(qū)。收購(gòu)?fù)瓿珊螅珹malthea，澳優(yōu)乳業(yè)核心羊奶粉原料——羊乳清可以自給自足。此外，為滿足國(guó)際市場(chǎng)的核心產(chǎn)品需求，澳優(yōu)產(chǎn)品體系還新增奶酪品類的補(bǔ)充。

全家營(yíng)養(yǎng)健康版圖持續(xù)擴(kuò)張

隨著嬰配粉新國(guó)標(biāo)實(shí)施推進(jìn)，澳優(yōu)除了發(fā)力奶粉業(yè)務(wù)板塊外，加速了產(chǎn)業(yè)鏈的擴(kuò)張，從嬰幼兒向更多的消費(fèi)人群延伸。具體來(lái)看，下游零售端業(yè)務(wù)在快速完成兩大品牌（愛(ài)益森及NC）運(yùn)營(yíng)的內(nèi)部整合后，互相延伸擴(kuò)張新人群，全渠道打造“全家營(yíng)養(yǎng)健康”版圖，實(shí)現(xiàn)銷售額同比增長(zhǎng)超30%；核心大單品NC舒鼻益生菌、養(yǎng)胃粉、益生菌首護(hù)及每日營(yíng)養(yǎng)系列均實(shí)現(xiàn)高速增長(zhǎng)。

目前澳優(yōu)已構(gòu)建了覆蓋嬰配奶粉、保健食品、特醫(yī)食品、個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)品及服務(wù)的營(yíng)養(yǎng)健康呵護(hù)體系。值得關(guān)注的是，澳優(yōu)旗下錦旗生物調(diào)整戰(zhàn)略，繼續(xù)加大與國(guó)內(nèi)外頂尖研發(fā)機(jī)構(gòu)的深入合作和自有菌株的研發(fā)投入，并在錦旗生物淮安工廠正式投產(chǎn)后，實(shí)現(xiàn)全部菌株的自有發(fā)酵和全面量產(chǎn)。目前錦旗生物已承接伊利創(chuàng)新中心及江南大學(xué)授權(quán)明星菌株的規(guī)?；a(chǎn)與市場(chǎng)推廣，進(jìn)一步提升公司營(yíng)養(yǎng)品上游業(yè)務(wù)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，為未來(lái)實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。

2024年上半年，澳優(yōu)乳業(yè)進(jìn)一步完善產(chǎn)品矩陣，共推出多款新品，滿足消費(fèi)者更加精細(xì)化、多樣化的營(yíng)養(yǎng)需求。佳貝艾特推出包括晶綻、晶萃悅白及悅啟在內(nèi)的三款嬰配羊奶粉及貝貝高兒童羊奶粉；海普諾凱推出歡致、荷淳、荷致翡翠、悠藍(lán)、喜致五款新品及升級(jí)產(chǎn)品；營(yíng)養(yǎng)品板塊，在保健食品、益生菌食品、后生元食品、乳酸菌功能飲品四大板塊基礎(chǔ)上，拓展咀嚼片、閃溶粉、微泡片等新劑型品類布局，并攜手下游零售端品牌共創(chuàng)優(yōu)質(zhì)益生菌產(chǎn)品。

一系列新品上市離不開科研創(chuàng)新和供應(yīng)鏈的支撐。公告期內(nèi)，澳優(yōu)乳業(yè)以科技創(chuàng)新打造新質(zhì)生產(chǎn)力，通過(guò)“1+6+N”全球研發(fā)體系，持續(xù)與國(guó)內(nèi)外知名高校、頂尖科研院所等開展深入合作，破解乳業(yè)發(fā)展關(guān)鍵性技術(shù)難題。公司穩(wěn)步推進(jìn)供應(yīng)鏈建設(shè)，投資新建的荷蘭Pallas工廠預(yù)計(jì)在年底投產(chǎn)，將進(jìn)一步加快公司新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率，助力前線銷售工作的推進(jìn)；與此同時(shí)，繼續(xù)加強(qiáng)全球供應(yīng)鏈管理，借助數(shù)字化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，存貨周轉(zhuǎn)率實(shí)現(xiàn)持續(xù)改善。

2024年下半年，宏觀環(huán)境依然不確定，嬰配粉行業(yè)減量趨勢(shì)仍將持續(xù)，營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。澳優(yōu)表示，公司將繼續(xù)保持戰(zhàn)略定力，以消費(fèi)者為中心，提升企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率和執(zhí)行力。公司對(duì)市場(chǎng)和未來(lái)發(fā)展充滿信心，并已制定五年戰(zhàn)略規(guī)劃，為未來(lái)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)明確了方向。