你敢相信嗎？歐洲妹子去韓國品嘗國宴，竟花300元吃了31盤咸菜，不過吃完后的高情商發(fā)言卻贏得了千萬網(wǎng)友的稱贊，那么這到底是怎么一回事？

在我們國家，國宴通常是用來招待貴賓的，這也導(dǎo)致它的規(guī)格非常高。在菜品數(shù)量上，通常是四菜一湯，有時(shí)候也會是三菜一湯或者兩菜一湯。

在菜品選擇上，也有很多講究，要求低鹽、低糖、低脂肪、高蛋白，口味上還講究中西結(jié)合。

除了在菜品上有著較高要求，在布置上也有一定的講究。就拿2016年的G20杭州峰會來說，餐具就將西湖元素、江南韻味體現(xiàn)的淋漓盡致。

就我個(gè)人而言，我比較喜歡國宴中的淮揚(yáng)獅子頭，這是一道經(jīng)典菜品，據(jù)說這道菜的肥瘦比例控制在了3:7，調(diào)料采用的也是秘制配方，在制作過程中還有一個(gè)硬性要求，那便是要做到多切少斬。

從我提到的這些細(xì)節(jié)中，想必大家也能感受到我國的待客之道。了解了國宴的規(guī)格后，下面我再給大家普及一下它的歷史背景。

新中國第一次盛大的國宴，是在1949年10月1日開國大典時(shí)舉行的，當(dāng)時(shí)是由周總理親定標(biāo)準(zhǔn)為四菜一湯。

考慮到出席宴會的嘉賓來自五湖四海，周總理還確定了菜式以咸甜適中、南北皆宜的淮揚(yáng)菜為主。在此之后，國宴的標(biāo)準(zhǔn)也進(jìn)行了多次調(diào)整，才形成了今天的規(guī)格。

由于文化不同，這也導(dǎo)致各國的國宴有著差異，在瑞士，國宴都是三菜一湯，加上一份甜食，在就餐時(shí)，還會用鮮花和音樂營造一種溫馨的氣氛。

在墨西哥，國宴就是一盤盤玉米，若事先沒有過了解，還真的會感到吃驚。

在阿拉伯國家，國宴為烤全羊，將烤熟的羊放在桌上，客人沾上調(diào)味品就可食用，說到這里，大家有沒有覺得這跟內(nèi)蒙古的飲食風(fēng)俗很像呢？

說了這么多，再回到今天的主題上，韓國的國宴究竟呈現(xiàn)著一種怎樣的面貌呢？

作為游客，去到一個(gè)國家，必打卡的就是當(dāng)?shù)氐拿朗沉耍形徊┲髟谌サ巾n國后，懷著無比激動的心情，打卡韓國的國宴，可結(jié)果卻在意料之外。

據(jù)博主爆料，當(dāng)她看到工作人員推著小車走過來時(shí)，她本是很驚喜的，心想這才花了300來塊就有這么多菜，在其他地方可沒這種體驗(yàn)。

但當(dāng)菜品全部擺上桌后，她直接傻眼了，數(shù)了一下有31個(gè)小碗，但這碗未必也太小了吧，毫不夸張地說，里面的菜一筷子就能夾完。

量少還不是最令人費(fèi)解的，這怎么看來看去都是泡菜啊，一說起韓國的飲食，人們通常首要想到的也就是泡菜，那么這道菜系，在韓國究竟是一個(gè)怎樣的存在？

韓國泡菜，不僅在日常飲食中占據(jù)著重要角色，在學(xué)校食堂、夜市小攤、甚至國宴都會看到泡菜的身影。就拿2022年5月，美國總統(tǒng)拜登訪問韓國時(shí)來說，當(dāng)時(shí)國宴的主菜就是韓國泡菜。

在很多人眼里，泡菜就是一個(gè)簡單的涼菜，實(shí)則它具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含大量的乳酸菌、維生素、鈣等對人體健康有益的物質(zhì)。

而曝光韓國國宴的這個(gè)博主，大概是期望太高，所以當(dāng)31個(gè)小碗呈現(xiàn)在她面前，并且每個(gè)小碗的菜都大同小異，看上去跟咸菜沒什么區(qū)別時(shí)，她驚呆了。

不過回頭想想，這頓飯屬實(shí)是便宜啊，兩個(gè)人吃才花了300元，人均也就是150，難道這就是所謂的一分價(jià)錢一分貨嗎？

盡管這頓飯出乎意料，但博主吃完時(shí)說的那句話就贏得了網(wǎng)友們的稱贊，她說道：這泡菜營養(yǎng)價(jià)值高啊，太適合減肥中的我了。

這名博主在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布了相關(guān)視頻后，有不少中國網(wǎng)友就評論道：這輩子可能沒機(jī)會去韓國了，但是在商場，經(jīng)常能看到韓國料理，有機(jī)會決定去嘗嘗。

在這里小編給大家推薦幾個(gè)具有韓國特色的菜：石鍋拌飯、韓國冷面、年糕、部隊(duì)鍋、韓國燒烤。

對于年輕人來說，有事沒事就想吃頓火鍋，而部隊(duì)鍋就是韓國的一種火鍋，現(xiàn)如今也已經(jīng)涉足中國市場。

這道韓國料理還流傳著這樣一個(gè)傳說：在朝鮮戰(zhàn)爭期間，火腿和香腸是美軍補(bǔ)充營養(yǎng)的副食品，部分美軍吃剩的食品流落到民間后，被一位韓料理高手利用起來，結(jié)果就制造出了色澤味美的燉制食品，部隊(duì)鍋也就因此而得名。

小編有幸嘗過一回，與四川火鍋確實(shí)存在著明顯的差異，部隊(duì)鍋以甜辣味為主，而四川火鍋卻是以麻辣著稱，江浙滬地區(qū)的人可能更容易接受部隊(duì)鍋。

石鍋拌飯，我想大家對于這道飯不陌生吧，它是韓國人民非常喜愛的家常飯之一，如今也經(jīng)常會看到同事們點(diǎn)這道飯，即便沒吃過，但是大家從圖片中也大概能感知到它的營養(yǎng)價(jià)值。

除了主食米飯外，配有嫩豆芽、青菜、紅蘿卜絲、肉末、雞蛋，光是看這個(gè)圖片，我就迫不及待想吃了。

這道飯由于做法簡單，所以很適合小白，如果你正打算學(xué)習(xí)一道新美食，不妨考慮一下石鍋拌飯吧，或許它會讓你有精彩的發(fā)揮，還可能會讓挑食的你吃到鍋底精光。

今天講述這樣一個(gè)內(nèi)容，也是想借此說一下，由于地理環(huán)境、歷史背景、宗教信仰、民族習(xí)慣的不同，導(dǎo)致國與國之間的飲食文化存在著差異。

就拿我國來說，“東辣西酸，南甜北咸”就是由于地理環(huán)境和氣候的不同造成的，我國的飲食文化注重“色、香、味、形”，最起碼感官上得過得去眼，而西方國家就不一樣了，它們更注重營養(yǎng)和熱量。

所以，不管我們到了哪個(gè)國家，都應(yīng)該尊重當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?，相信隨著全球化的發(fā)展，國與國之間在飲食文化上也將互相兼容，取長補(bǔ)短。