生蠔，既是人們餐桌上的鮮美海貨，也是中醫(yī)藥里的常見藥材。中醫(yī)著作《海藥本草》中記載，"（生蠔）主男子遺青，虛勞乏損……”

傳說兩千年前，凱撒大帝執(zhí)意要遠(yuǎn)征英格蘭，就是看中了泰晤士河畔鮮美的生蠔，要將其納入囊中，來保持自己旺盛的精力。

從此，生蠔（牡蠣）便作為男性“源力”的代表受到全世界追捧，成為貴族餐桌上的名片。如今科學(xué)家們對(duì)生蠔的秘密似乎又有了新的探索：每天一只生蠔，端粒拉長(zhǎng)9.8%，相當(dāng)于約年輕10歲。

一、每天一只生蠔，或可年輕10歲

生蠔富含多種維生素和礦物質(zhì)，尤其是鋅元素，每100克生蠔含鋅可達(dá)71.2毫克。鋅被譽(yù)為“生命火花”，不僅維持免疫調(diào)節(jié)，還參與許多重要生理過程，特別是男性發(fā)育。

青島大學(xué)團(tuán)隊(duì)對(duì)4000多名成年受試者進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)人體每增加5毫克的鋅攝入量，端粒長(zhǎng)度就會(huì)延長(zhǎng)0.69%。這項(xiàng)研究發(fā)表在著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)期刊《Frontiers in Nutrition》上。

根據(jù)端粒衰老理論，端粒是染色體末端的不重復(fù)DNA序列，其長(zhǎng)度會(huì)隨年齡增長(zhǎng)逐漸縮短，直至消失，這時(shí)生物體會(huì)走向衰亡。簡(jiǎn)而言之，端粒的長(zhǎng)度決定了生物體的衰老速度。

在實(shí)驗(yàn)中，研究團(tuán)隊(duì)通過24小時(shí)飲食回憶訪談來估算鋅的攝入量，再用qPCR法評(píng)估受試者的端粒長(zhǎng)度。結(jié)果顯示，即使考慮了年齡、性別、病史等因素的潛在影響，結(jié)果仍顯示正相關(guān)。

按目前市場(chǎng)上每100克生蠔含鋅71.2毫克的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，每天吃一只生蠔就能使端粒長(zhǎng)度延長(zhǎng)9.8%，相當(dāng)于年輕10歲。

二、不宜過量，謹(jǐn)慎服用

與美歐對(duì)“生蠔神話”的狂熱追求不同，國(guó)內(nèi)用戶的反饋相對(duì)平淡。許多人提到吃生蠔時(shí)，更多是“痛風(fēng)”、“心理安慰”等評(píng)價(jià)。據(jù)世衛(wèi)組織公布，成年男性每日適宜的鋅攝入量為12.5毫克，過量攝入容易引發(fā)某些疾病。

飲食攝入不如更為穩(wěn)妥的科學(xué)手段，選用生蠔、熟地黃、人參等多味藥材，制成獨(dú)特的“三參六寶”中藥材配方，從根源上滋養(yǎng)固本，增強(qiáng)“男力”。我國(guó)中醫(yī)藥發(fā)展千年，率先將其落地為“瑪力瓶”成果，瞄準(zhǔn)千萬虛乏人群。

為了提升男性生活質(zhì)量，幾百年來，男性大多依賴各種助力品，雖然能獲得短暫的愉悅，但效果有限。隨著“瑪力瓶”等傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)品的出現(xiàn)，男性健康有了更多的選擇。

需求市場(chǎng)變化反映了當(dāng)前男性面臨的隱痛。希伯來大學(xué)教授哈蓋·萊文團(tuán)隊(duì)的研究顯示，過去45年間，5.7萬名男性的樣本檢測(cè)結(jié)果顯示，全球男性平均精子濃度從每毫升1.01億減少到4900萬個(gè)，下降幅度高達(dá)51.06%。

京東數(shù)據(jù)顯示，2024年男性健康產(chǎn)品成交額顯著增長(zhǎng)，其中“瑪力瓶”的銷售額增速高達(dá)300%，半年內(nèi)多次斷貨。

雖然僅通過食用生蠔達(dá)到目的并不現(xiàn)實(shí)，但青島大學(xué)的新研究為男性“蓄力養(yǎng)精”提供了一個(gè)新方向。日常生活中，保持合理的飲食、維持膳食平衡等健康生活習(xí)慣也非常重要。

三、科學(xué)需要驗(yàn)證，神話不可偏信

羅馬帝國(guó)的情圣“卡薩諾瓦”在他的回憶錄中記錄了許多風(fēng)流韻事，他更是逢人便講述“他和一百個(gè)女人”的故事。許多人對(duì)他旺盛的精力感到驚訝，而卡薩諾瓦則毫不保留地透露了他的秘訣：每天早上生吞50只生蠔。

對(duì)于許多中國(guó)人來說，“以形補(bǔ)形”的觀念使得“生蠔”更多地被看作是一種味覺享受，而不是古羅馬傳說中的神秘食物。所謂的增強(qiáng)“陽氣”效果，更多是在推杯換盞間被調(diào)侃的話題。

21世紀(jì)的科學(xué)已經(jīng)為人類解決了許多難題，但即便如此，我們?nèi)匀粺o法阻擋死亡的來臨。生蠔的新發(fā)現(xiàn)或許能為人類抵御衰老的探索增添一層科學(xué)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓猸h(huán)。