臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天有許多傳統(tǒng)的美食值得品嘗，它們不僅美味可口，還蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵和養(yǎng)生價(jià)值。

其實(shí)，臘八節(jié)正值寒冬臘月，除了喝臘八粥，還可以和親朋好友一起涮羊肉火鍋。天氣寒冷，盛和趙勝餐飲南陽(yáng)市區(qū)各店面里不僅有熱氣騰騰的灘羊肉銅鍋涮，還有羊肉燴面、羊肉手抓等特色美食，各種羊肉美味暖心又暖身，讓我們整個(gè)冬天都暖洋洋的，“火”力四射！

而且，羊肉作為冬季的首選食材，不僅驅(qū)寒暖身，還有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。盛和趙勝餐飲精選的寧夏鹽池灘羊肉，肉質(zhì)細(xì)嫩，不膻不腥，容易消化，含有豐富的蛋白質(zhì)，無(wú)論涮火鍋，還是喝燴面、吃手抓肉時(shí)品嘗，各有一番獨(dú)特美味。

在冬季，對(duì)于很多人來(lái)講，幸福，莫過(guò)于和親朋好友圍坐一起涮火鍋，看到熱氣騰騰的火鍋里，羊肉、蔬菜等食材在鍋里翻滾，頓時(shí)食欲大開(kāi)。涮著冒著熱氣的羊肉，喝點(diǎn)小酒，大家聊天談笑，好不熱鬧。

“先喝湯再涮肉，味美更享受！”用羊棒骨熬制成的清湯鍋底，里面含有當(dāng)歸、大棗、蔥姜、枸杞，營(yíng)養(yǎng)美味，吃火鍋前先喝上幾口，鮮香無(wú)比。

食材好，食才好。盛和灘羊肉銅鍋涮中的每一道菜品，都精選優(yōu)質(zhì)食材，從采購(gòu)到運(yùn)輸存放清洗，嚴(yán)格把關(guān)，從源頭上為顧客帶來(lái)優(yōu)質(zhì)健康好食材。

將切得薄薄的羊肉片涮入鍋中，幾秒鐘后迅速撈起，此時(shí)的羊肉鮮嫩多汁，蘸上自己喜歡的秘制芝麻醬、趙勝石磨辣椒油等特制蘸料，送入口中，那細(xì)膩的口感和鮮美的肉香在舌尖上交織纏繞，讓人欲罷不能。

再配上各種蔬菜，不僅營(yíng)養(yǎng)均衡，而且豐富了食物的層次感，讓味蕾和心靈瞬間得到滿足，好吃到根本停不下來(lái)！

吃火鍋時(shí)，主食往往是大家最不重視的一塊兒。其實(shí)，吃火鍋時(shí)搭配主食不僅能增加飽腹感，還能提升整體用餐體驗(yàn)。一邊品味火鍋，一邊品嘗燴面的光滑筋道，這種特殊的美味體驗(yàn)可真是讓人沉醉其中，仿佛瞬間忘記了冬日的寒冷，只有美味和溫暖伴在身旁。愛(ài)吃手抓羊肉的朋友，可以再來(lái)份灘羊手抓，又是另一番與眾不同的美味體驗(yàn)。

吃火鍋時(shí)，還可以搭配盛和自制的老酸奶，鮮美醇厚，滋潤(rùn)口腔，帶來(lái)豐富的味覺(jué)享受，讓快樂(lè)加倍。

盛和自制老酸奶里面只有生牛乳和乳酸菌，每一口都是天然健康本真的味道。另外，酸奶中的乳酸菌是一種益生菌，可以幫助我們消化食物，緩解胃部不適，酸奶的酸酸味道還可以中和火鍋的味道，帶給味蕾清新愜意的極致享受??。

冬天氣溫低，讓人們很容易感到冰冷的寒意，因此，冬季補(bǔ)充熱量對(duì)人體來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。盛和趙勝餐飲各門店羊肉美食品類豐富，美味又溫暖，如同冬日里的一把火，為我們的身體驅(qū)散寒冷，注入滿滿活力，火鍋、燴面、手抓肉，你想品嘗哪種冬日美味呢？快動(dòng)動(dòng)手指導(dǎo)航一下吧，看看哪個(gè)近？#趙勝生熗燴面#