預(yù)防流感

當(dāng)前，正值呼吸道傳染病流行的高發(fā)季節(jié)，根據(jù)中國(guó)疾控中心監(jiān)測(cè)結(jié)果，流感是引起當(dāng)前醫(yī)療機(jī)構(gòu)急性呼吸道感染就診患者增加的主要疾病。

面對(duì)每年冬春來(lái)勢(shì)洶洶的多種呼吸道傳染病，除了常規(guī)的預(yù)防方式，綿陽(yáng)市第三人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科提醒：還應(yīng)該重視均衡營(yíng)養(yǎng)，來(lái)提高自身免疫力預(yù)防疾病和幫助疾病加速康復(fù)。

預(yù)防疾病最關(guān)鍵的是自身抵抗力的強(qiáng)大，要想讓自己的身體擁有抵抗疾病的能力，均衡營(yíng)養(yǎng)的飲食是非常關(guān)鍵的。適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)可以幫助增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，從而有效抵抗流感病毒。以下是一些推薦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方法 ??

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增加蛋白質(zhì)攝入

增加蛋白質(zhì)攝入

蛋白質(zhì)是構(gòu)成免疫細(xì)胞的重要成分，是參與機(jī)體免疫調(diào)節(jié)的重要物質(zhì)，人體很多免疫活性物質(zhì)都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，推薦肉蛋奶豆，比如每天吃夠半拳頭的瘦肉或魚(yú)蝦類、1拳頭的大豆制品，有助于增強(qiáng)免疫力。

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補(bǔ)充維生素C

維生素C具有抗氧化作用，能促進(jìn)身體抗體的生產(chǎn)，并可通過(guò)增強(qiáng)體內(nèi)其他抗氧化物質(zhì)的水平來(lái)提高免疫功能。富含維生素C的食物包括柑橘類水果、草莓、獼猴桃和西紅柿等。

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攝入富含維生素A的食物

維生素A對(duì)于維持皮膚和黏膜的完整性至關(guān)重要，從而保持正常的抗感染能力。流感屬于呼吸道傳染性疾病，維生素A缺乏會(huì)導(dǎo)致呼吸道黏膜上皮萎縮、干燥、纖毛減少、抗病能力減弱，增加患呼吸道疾病的危險(xiǎn)性，還會(huì)導(dǎo)致患呼吸道疾病后不容易痊愈。補(bǔ)充維生素A可以選擇動(dòng)物肝臟、雞蛋，以及富含β-胡蘿卜素的蔬果，比如胡蘿卜、菠菜、西蘭花、苦苣、木瓜、芒果等。

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富含鋅的食物

礦物質(zhì)鋅和機(jī)體的免疫功能關(guān)系密切，可以增加免疫相關(guān)的T淋巴細(xì)胞的數(shù)量和活力。鋅可以促進(jìn)抗體生成，尤其是免疫球蛋白G，缺鋅會(huì)降低機(jī)體的免疫力，影響機(jī)體抵抗病毒的能力，免疫功能減退，反復(fù)感染 。補(bǔ)鋅推薦的是貝類食物、紅肉、動(dòng)物內(nèi)臟等，其中最推薦的是生蠔，每百克鋅含量高達(dá)71.2毫克。

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保證充足的水分?jǐn)z入

水分對(duì)于維持身體的水分平衡非常重要，有助于排毒和增強(qiáng)免疫力。建議每天至少喝8杯水（總共約1600ml）。

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食用富含抗氧化物質(zhì)的食物

抗氧化物質(zhì)可以幫助清除體內(nèi)的自由基，減少病毒和細(xì)菌的損害。深色蔬菜和水果以及堅(jiān)果都是富含抗氧化物質(zhì)的良好選擇。

生活習(xí)慣

除了在飲食上注重營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充預(yù)防流感之外，生活習(xí)慣上也要注意。

充足的睡眠

充足的睡眠和好的睡眠質(zhì)量有利于身體的自我修復(fù)，降低炎癥水平，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。 最好每天能在23點(diǎn)前入睡，保證7~8小時(shí)的睡眠。

適量運(yùn)動(dòng)

堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)是提高機(jī)體免疫力的關(guān)鍵，建議除了日常生活的活動(dòng)外，每周進(jìn)行至少5天中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，累計(jì)150分鐘以上，比如散步、慢跑、騎車、跳操、游泳等，主動(dòng)身體活動(dòng)每天需達(dá)到6000步；適當(dāng)進(jìn)行高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)和力量訓(xùn)練，每周2~3天即可。

通過(guò)上述方法，可以有效地幫助增強(qiáng)在流感季節(jié)的免疫力，從而降低感染的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，建議保持健康的生活方式，以進(jìn)一步提高身體的抵抗力。

科普醫(yī)生

莫秀娟 | 營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師

川北醫(yī)學(xué)院中西醫(yī)臨床專業(yè)

現(xiàn)擔(dān)任四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)青年常務(wù)委員

四川省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)青年委員

綿陽(yáng)市中醫(yī)藥學(xué)會(huì)健康營(yíng)養(yǎng)專委會(huì)委員。曾在陸軍軍醫(yī)大學(xué)第二附屬醫(yī)院進(jìn)修學(xué)習(xí)臨床營(yíng)養(yǎng)。擅長(zhǎng)內(nèi)外科疾病及圍手術(shù)期病人營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)支持治療及與膳食相關(guān)慢性病的飲食干預(yù)。曾多次參加省內(nèi)臨床營(yíng)養(yǎng)會(huì)議及相關(guān)專科營(yíng)養(yǎng)治療培訓(xùn)。目前承擔(dān)院內(nèi)住院病人腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)會(huì)診、營(yíng)養(yǎng)治療及膳食指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教等工作。

撰稿 | 臨床營(yíng)養(yǎng)科/莫秀娟

初審 | 張瀚文 審核 | 鄧金林、舒鑫