近年來(lái)，消費(fèi)環(huán)境的巨變?cè)诟淖兞闶鄹窬值耐瑫r(shí)，其影響也波及上游產(chǎn)業(yè)鏈，身處其中的經(jīng)銷(xiāo)商處境尤為艱難，鋪貨難、動(dòng)銷(xiāo)慢。很多經(jīng)銷(xiāo)商非常迷茫，思考在行業(yè)持續(xù)內(nèi)卷之下如何破局？

其中，作為新時(shí)代商業(yè)家的生力軍，重慶江總卻破卷而出，入行快消品經(jīng)銷(xiāo)商領(lǐng)域不到5個(gè)月，餐飲網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量竟然實(shí)現(xiàn)2000+的覆蓋式增長(zhǎng)。在生意難做的當(dāng)下，“增長(zhǎng)”顯得尤為可貴。那么，這份成績(jī)的背后究竟蘊(yùn)含著怎樣的新商機(jī)？
跨界轉(zhuǎn)行做經(jīng)銷(xiāo)商，
網(wǎng)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)從0到2000+的爆發(fā)式增長(zhǎng)

據(jù)悉，江總是一位在園林行業(yè)深耕多年，且已取得斐然成就的老板，卻突然宣布跨界轉(zhuǎn)行，投身到競(jìng)爭(zhēng)激烈的飲料行業(yè)中。這一決定，不禁讓身邊的人感到驚訝。畢竟，從一個(gè)熟悉的領(lǐng)域跳轉(zhuǎn)到另一個(gè)全新的行業(yè)，不僅需要巨大的勇氣，更需要精準(zhǔn)的眼光和果敢的決策。

然而，江總卻用實(shí)際行動(dòng)證明了自己的選擇沒(méi)有錯(cuò)。他深知，在飲料行業(yè)，產(chǎn)品的選擇至關(guān)重要，并明確了選品三原則：第一，跳出內(nèi)卷，必須選創(chuàng)新品類(lèi)；第二，創(chuàng)新有據(jù)，產(chǎn)品必須有產(chǎn)品力壁壘賦能終端動(dòng)銷(xiāo)，甚至有樣板市場(chǎng)；第三也是非常重要的，企業(yè)對(duì)于產(chǎn)品的態(tài)度不是跟風(fēng)或者割韭菜，而是戰(zhàn)略大單品，且非常重視經(jīng)銷(xiāo)商。

基于以上三點(diǎn)原則，江總進(jìn)行了深入的市場(chǎng)調(diào)研和產(chǎn)品篩選、多次洽談，最終在眾多飲料新品中敲定了“范小汽奶汽”。

有了好的產(chǎn)品，接下來(lái)就是如何將其推向市場(chǎng)。江總深知，渠道是產(chǎn)品走向消費(fèi)者的關(guān)鍵。因此，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)全力以赴地投入到渠道建設(shè)中，調(diào)動(dòng)多年積累的人脈進(jìn)駐重慶各大連鎖餐飲店，組建10人+銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)跑市場(chǎng)……

在江總團(tuán)隊(duì)的全力推廣下，“范小汽奶汽”這款單品展現(xiàn)出了驚人的進(jìn)店能力。無(wú)論是高檔餐廳還是街邊小吃店，都能看到它的身影。消費(fèi)者們對(duì)這款飲品的喜愛(ài)程度更是超乎想象，比如12月28日開(kāi)業(yè)的一家餐飲店，截至2月5日已經(jīng)動(dòng)銷(xiāo)近30件產(chǎn)品?？诳谙鄠髦校S多店家甚至主動(dòng)要求進(jìn)貨“范小汽奶汽”。

正是有了這樣的付出和努力，江總和他的團(tuán)隊(duì)才能在短短5個(gè)月內(nèi)，實(shí)現(xiàn)從0到2000+餐飲網(wǎng)點(diǎn)的覆蓋式增長(zhǎng)。這一成績(jī)，不僅讓江總本人感到自豪和欣慰，也讓當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷(xiāo)商圈子為之驚嘆，也好奇“范小汽奶汽”究竟帶著怎樣的產(chǎn)品力，賦能江總實(shí)現(xiàn)如此快的渠道拓展。

創(chuàng)新開(kāi)創(chuàng)奶汽新品類(lèi)，
“范小汽奶汽”構(gòu)筑三大競(jìng)爭(zhēng)壁壘

其實(shí)，相信深耕餐飲渠道的經(jīng)銷(xiāo)商朋友們，對(duì)于近半年來(lái)熱銷(xiāo)全國(guó)多地的“范小汽奶汽”肯定也早有耳聞。據(jù)食品板了解，“范小汽奶汽”是由浙江范小汽飲品有限公司籌備多年推出的餐飲渠道戰(zhàn)略大單品。值得關(guān)注的是，相較于傳統(tǒng)割韭菜式的企業(yè)而言，范小汽是一個(gè)穩(wěn)扎穩(wěn)打，與經(jīng)銷(xiāo)商共進(jìn)退、同成長(zhǎng)的優(yōu)秀企業(yè)，并以實(shí)際行動(dòng)構(gòu)筑了其他企業(yè)難以攻克的三大競(jìng)爭(zhēng)壁壘。

首先，洞察消費(fèi)需求，帶頭定義“奶汽”品類(lèi)。如今的年輕一代消費(fèi)主力軍變得越來(lái)越難以“討好”，他們對(duì)傳統(tǒng)或經(jīng)典的飲料品類(lèi)越來(lái)越無(wú)感，更愿意嘗試新鮮、有趣、具有開(kāi)創(chuàng)性的“飲料新物種”。

洞察消費(fèi)痛點(diǎn)，范小汽奶汽以差異化創(chuàng)新思路布局“奶汽”新賽道，在消費(fèi)端從一開(kāi)始就牢牢抓住了這屆年輕人的心，在品類(lèi)端起步就擁有“奶汽”品類(lèi)高勢(shì)能的信任狀。市場(chǎng)反饋也證明了這一點(diǎn)，江總坦言：“作為新品類(lèi)的奶汽在重慶市場(chǎng)上幾乎沒(méi)有直接競(jìng)爭(zhēng)者，這使得我們?cè)谕茝V過(guò)程中具有更大的主動(dòng)性和靈活性?！?/strong>

也正是依托范小汽對(duì)新興飲品趨勢(shì)、獨(dú)特產(chǎn)品定位、清新奶汽口味的精準(zhǔn)捕捉與前瞻布局，其被中國(guó)非常具有代表性的第三方研究與咨詢(xún)智力機(jī)構(gòu)“尚普咨詢(xún)”認(rèn)證為“范小汽·奶汽品類(lèi)開(kāi)創(chuàng)者”。

其次，富含6種乳酸菌，兼具“健康”與“過(guò)癮”。對(duì)于一款飲料新品來(lái)說(shuō)，“好喝”始終都是核心競(jìng)爭(zhēng)力，而“過(guò)癮”則是影響產(chǎn)品回購(gòu)的關(guān)鍵因素?！胺缎∑唐睙o(wú)疑就是這一款一款兼具“健康”與“過(guò)癮”的行業(yè)爆品。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，“奶汽”將汽水與乳酸菌巧妙混搭，既保留汽水暢快的“殺口感”，又為產(chǎn)品增加了健康屬性。

重慶江總表示，有嘗過(guò)范小汽“奶汽”的消費(fèi)者都對(duì)產(chǎn)品口感給出了高分，直言其保留了乳酸菌飲品的順滑口感，還增加了充足的氣體，讓“殺口感”更強(qiáng)烈，解辣解膩的同時(shí)更好喝。

再次，自建直營(yíng)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)，構(gòu)建餐飲渠道開(kāi)發(fā)運(yùn)作模式。餐飲渠道因其獨(dú)特非標(biāo)化的經(jīng)營(yíng)模式，導(dǎo)致工作需要靈活調(diào)整，且需要投入大量人力。但不少飲品企業(yè)并未意識(shí)到此，或不具備能力，也沒(méi)有成型的餐飲渠道開(kāi)發(fā)模式，只能簡(jiǎn)單地發(fā)貨交給經(jīng)銷(xiāo)商附帶打理。

而范小汽一舉打破了這種局面。范小汽團(tuán)隊(duì)曾任職全國(guó)多家餐飲飲品知名企業(yè)，依托扎根餐飲多年的經(jīng)驗(yàn)，其組建了全行業(yè)少有的直營(yíng)餐飲業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)。這支團(tuán)隊(duì)懂經(jīng)銷(xiāo)商、懂市場(chǎng)、懂產(chǎn)品、懂餐飲，跑通了一套餐飲渠道開(kāi)發(fā)的體系化運(yùn)作模式，而這恰恰說(shuō)明范小汽的合作理念能夠落地是有支撐來(lái)源的：要與經(jīng)銷(xiāo)商一同創(chuàng)造新品類(lèi)，共進(jìn)退。

火力全開(kāi)、贏戰(zhàn)蛇年，
“范小汽奶汽”開(kāi)年贏得開(kāi)門(mén)紅

依托品類(lèi)創(chuàng)新、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)以及團(tuán)隊(duì)實(shí)力，范小汽形成了獨(dú)有的體系化運(yùn)作方式，更為餐飲經(jīng)銷(xiāo)商提供了行之有效的實(shí)操指導(dǎo)。不止重慶江總，近半年范小汽已陸續(xù)引爆全國(guó)多個(gè)樣板市場(chǎng)，廠商攜手為終端動(dòng)銷(xiāo)注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

據(jù)多地經(jīng)銷(xiāo)商反饋，這個(gè)春節(jié)“范小汽奶汽”再次呈現(xiàn)出現(xiàn)了爆發(fā)式增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，成為朋友聚會(huì)、家庭聚餐、年夜飯場(chǎng)景的暢銷(xiāo)飲品。以臺(tái)州市場(chǎng)為例，從1月25日到剛過(guò)完年，短短不到十天時(shí)間多家餐飲店平均動(dòng)銷(xiāo)超10件“范小汽奶汽”。

春節(jié)期間的快速動(dòng)銷(xiāo)也對(duì)產(chǎn)能提出了更高要求，各地經(jīng)銷(xiāo)商紛紛要求補(bǔ)貨。為了讓廣大經(jīng)銷(xiāo)商“手中有糧、春戰(zhàn)不慌”，范小汽生產(chǎn)基地開(kāi)啟連軸轉(zhuǎn)模式；載滿“范小汽奶汽”的貨車(chē)在廠外排成一條條頗為壯觀的長(zhǎng)龍，源源不斷地將產(chǎn)品發(fā)往全國(guó)各地。

也正是全國(guó)多地餐飲渠道的持續(xù)熱銷(xiāo)，開(kāi)年以來(lái)，來(lái)自全國(guó)各地的咨詢(xún)熱線源源不斷，不少經(jīng)銷(xiāo)商在嘗過(guò)樣品之后當(dāng)下就簽約搶到了“范小汽奶汽”的代理權(quán)，訂貨打款不斷！

據(jù)悉，為了徹底引爆2025春季飲品大戰(zhàn)，范小汽將繼續(xù)聚焦餐飲渠道這一核心戰(zhàn)場(chǎng)，復(fù)制樣板市場(chǎng)；同時(shí)，通過(guò)線上線下等多種渠道的宣傳推廣，強(qiáng)化范小汽在消費(fèi)者心中好喝、健康、高品質(zhì)的品牌形象，賦能終端動(dòng)銷(xiāo)，廠商攜手在2025年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得先機(jī)。