1月19日，ACE亞洲餐飲展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱ACE亞餐展）組委會(huì)一行到訪九洲風(fēng)味餐飲管理股份有限公司（簡(jiǎn)稱九洲風(fēng)味）。雙方就共同做大做強(qiáng)ACE亞餐展達(dá)成共識(shí)，并將在ACE2025第三屆亞洲餐飲展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱ACE第三屆亞餐展）展開戰(zhàn)略合作。

ACE亞餐展作為山東省貿(mào)促會(huì)與濟(jì)南市政府共同引進(jìn)的國(guó)際化餐飲展，由世界排名前五的國(guó)際會(huì)展主辦集團(tuán)法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)主辦，是鏈接餐飲產(chǎn)業(yè)上中下游產(chǎn)業(yè)鏈、引領(lǐng)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、傳播先進(jìn)產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)理念、推動(dòng)餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈開放合作、健康發(fā)展的國(guó)際領(lǐng)先餐飲行業(yè)交流合作平臺(tái)。

目前，ACE亞餐展已在濟(jì)南市成功舉辦兩屆。展會(huì)在國(guó)際化、品牌化、專業(yè)化、實(shí)效化上均取得良好成效，受到了政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、專家學(xué)者、展商、專業(yè)觀眾等高度好評(píng)。

“九洲風(fēng)味”作為中國(guó)地域美食終端消費(fèi)者品牌，深度聚焦中國(guó)地域美食工業(yè)化，是中國(guó)預(yù)制食品定義人、中國(guó)預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟核心發(fā)起人、中國(guó)食品產(chǎn)教融合共同體常務(wù)理事單位、中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)團(tuán)餐專業(yè)委員會(huì)會(huì)員單位、中國(guó)食文化研究會(huì)餐飲傳承委副會(huì)長(zhǎng)單位，在預(yù)制食品領(lǐng)域展現(xiàn)著自己獨(dú)一無二的時(shí)代屬性。

法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)拓展總監(jiān)王卓表示，伴隨著ACE亞餐展品牌的發(fā)展壯大，展會(huì)正受到越來越多餐飲產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)關(guān)注，此次ACE第三屆亞餐展與九洲風(fēng)味達(dá)成戰(zhàn)略合作，將助力展會(huì)在“健康·原生態(tài)”這一餐飲產(chǎn)業(yè)當(dāng)下關(guān)注的熱點(diǎn)上進(jìn)行良好拓展，為展會(huì)再添新亮點(diǎn)。

九洲風(fēng)味董事長(zhǎng)張奉軍表示，食材的“綠色、自然、健康”是當(dāng)下消費(fèi)者的聚焦點(diǎn)，預(yù)制菜的一些亂象加劇了老百姓對(duì)食材安全與健康的擔(dān)憂，近八成消費(fèi)者關(guān)注0添加，時(shí)代呼喚真正的“健康食材”。九洲風(fēng)味將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，在健康食材、時(shí)代餐飲上與ACE亞餐展通力合作，共建健康新生態(tài)，引領(lǐng)健康新食代，為行業(yè)賦能，為企業(yè)尋找新航向。

據(jù)介紹，雙方此次合作將聚焦“健康·原生態(tài)”這一主題，在展會(huì)招展、論壇、對(duì)接會(huì)等多方面展開深度合作。

目前，ACE第三屆亞餐展籌備工作正在有序進(jìn)行中。展會(huì)將于5月23-25日在濟(jì)南市山東國(guó)際會(huì)展中心盛大舉辦。