城市頭條/佛山

沒有不被水流過(guò)的土地

沒有不被商業(yè)塑造的城

【當(dāng)年場(chǎng)景的還原，只是偉人已去|攝自王千馬】

吾球商業(yè)地理：

佛山不僅有鐵鍋，還有黃飛鴻和葉問，更有以美的、海信為代表的制造。廣珠公路順德段，曾以每公里2.5家上市公司的密度，鋪陳著中國(guó)制造業(yè)的黃金時(shí)代。無(wú)疑，佛山和東莞、蘇州等一起，見證了“發(fā)展就是硬道理”。從它身上，我們也可以看到中國(guó)制造的“中年危機(jī)”。當(dāng)我們用發(fā)際線的后退，換取豐衣足食，那么，禿出來(lái)的腦門，折射的是油膩，還應(yīng)該是人生的智慧？

采寫+主編/王千馬；

圖片/網(wǎng)絡(luò)；

編制/大腰精+牛兒響叮當(dāng)+喲嚯

向北駛過(guò)容奇大橋，同行的達(dá)華建設(shè)邱展文兄化身人形導(dǎo)航，手指掠過(guò)車窗外的風(fēng)景："看！華寶空調(diào)、金龍油墨、錦綸廠、萬(wàn)家樂……那邊的廣東祥和財(cái)稅可是華南財(cái)稅服務(wù)龍頭！"車輪碾過(guò)路面，順峰山莊的嶺南園林剛掠過(guò)眼簾，震德注塑機(jī)、飛馬工藝的招牌相繼躍入視野。再往北，是周大福、周生生，還有就是美的，和碧桂園……這條被戲稱為"順德長(zhǎng)安街"的廣珠公路，正以每公里2.5家上市公司的密度，鋪陳著中國(guó)制造業(yè)的黃金時(shí)代。

這條串起陳村、北滘、倫教、大良的交通動(dòng)脈，在容桂段迎來(lái)最高光時(shí)刻。東側(cè)容桂街道不僅孕育了全國(guó)首家"三來(lái)一補(bǔ)"企業(yè)大進(jìn)制衣廠，更矗立著中國(guó)家電業(yè)的活化石——前身是珠江冰箱廠的海信家電集團(tuán)。進(jìn)入廠區(qū)大樓，我一眼就看了鄧公塑像，偉岸而又睿智，背后正是"發(fā)展就是硬道理"的鎏金大字，在白墻上蜿蜒豎立，讓我恍若看到時(shí)空穿梭的界碑：1984年誕生于此的科龍?jiān)匀蚴着_(tái)雙門雙溫冰箱驚艷世界，如今海信家電仍在續(xù)寫"白色家電王國(guó)"的傳奇。

【廣珠公路是G105國(guó)道一部分，這條國(guó)道北起北京，南至珠海|攝自王千馬】

這條路無(wú)疑就是整座佛山的縮影。只是，和廣珠公路的熱鬧不同，佛山這條工業(yè)長(zhǎng)廊的齒輪似乎開始卡頓。2023年佛山GDP增速4.6%，低于全省平均的5.2%，更被東莞以5.8%的增速反超。2025年2月8日，廣東省21個(gè)地級(jí)市2024年經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)公布完畢。其中，以GDP增速來(lái)看，10個(gè)地級(jí)市的增速超過(guò)全省平均水平（3.5%），深圳都市圈的深圳、東莞、惠州包攬前三名，廣州都市圈的廣州、佛山則拖了全省后腿，增速分別位列全省倒數(shù)第四和第三名！

這不免讓人疑惑，佛山這個(gè)擁有黃飛鴻的佛山無(wú)影腳，早早在2019年就將自己踢進(jìn)入萬(wàn)億城市行列的廣東第三城，今天是忘了發(fā)展了，還是不知道該怎么發(fā)展了？

01

佛山怎么了？

很多人知道佛山，除了黃飛鴻之外，還有葉問。不過(guò)，我更喜歡的，也許是“佛山鐵鍋”。

我的朋友，也是東莞馬可波羅黨委副書記、紀(jì)委書記何繼業(yè)大哥就在文章中寫過(guò)，“明清時(shí)期，佛山生產(chǎn)的鐵鍋被稱為'廣鍋'，它不僅是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的高端消費(fèi)品，還在國(guó)際市場(chǎng)上享有極高的聲譽(yù)。廣鍋之所以珍貴，首先源于其獨(dú)特的制作工藝——紅模鑄造法。這種工藝使用紅泥和谷糠制成特殊泥模，經(jīng)過(guò)高溫?zé)坪螅F鍋表面光滑、耐用且成品率高。憑借這一獨(dú)有技術(shù)，廣鍋在品質(zhì)上遠(yuǎn)超其他同類產(chǎn)品，成為當(dāng)時(shí)鐵鍋中的'奢侈品'。當(dāng)然廣鍋成為奢侈品，還因?yàn)橛描F鍋炒菜增加菜肴的香味。而只有圓底鐵鍋才能炒菜?！狈鹕匠鲨F鍋，至少說(shuō)明這地方很早就有礦產(chǎn)，更有上佳的冶煉技術(shù)，所以發(fā)展制造業(yè)，也就順其自然。

事實(shí)上，佛山不僅有鐵鍋，還有陶瓷，是為“南國(guó)陶都”，跟景德鎮(zhèn)有得一拼。馬可波羅的老總黃建平，當(dāng)年就是從佛山出道的。

【現(xiàn)存市博物館的清“佛山廣鍋”四耳大鐵鍋|來(lái)自網(wǎng)絡(luò)】

這些加上以格蘭仕、美的為代表的家電業(yè)，以及為廣汽、一汽等汽車產(chǎn)業(yè)所建設(shè)的配套體系，撐起了佛山的萬(wàn)億臉面。

然而，在順德裝備制造展上，一臺(tái)1998年產(chǎn)的震德注塑機(jī)仍在服役的案例被反復(fù)宣講。這種對(duì)傳統(tǒng)制造模式的迷戀，在佛山演變?yōu)槲ｋU(xiǎn)的轉(zhuǎn)型節(jié)奏差：當(dāng)蘇州規(guī)上工業(yè)企業(yè)研發(fā)經(jīng)費(fèi)投入強(qiáng)度達(dá)3.87%、東莞戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)占比突破42%時(shí)，佛山2023年這兩個(gè)數(shù)字分別停留在2.91%和34.5%。家電、陶瓷、鋁型材三大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)仍貢獻(xiàn)著58%的工業(yè)產(chǎn)值，其數(shù)字化轉(zhuǎn)型率卻比浙江同類產(chǎn)業(yè)集群低12個(gè)百分點(diǎn)。早在2020年，廣東省社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所課題組就發(fā)布《廣東產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)指數(shù)評(píng)價(jià)研究報(bào)告》，報(bào)告顯示，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)指數(shù)得分最高的前五名分別是：深圳、廣州、珠海、東莞、惠州。第六名是中山，直到第七名才是佛山。

這種滯后在土地財(cái)政的催化下形成閉環(huán)。佛山2023年先進(jìn)制造業(yè)用地均價(jià)僅為商住用地的1/5，導(dǎo)致北滘某機(jī)器人企業(yè)擴(kuò)建時(shí)，不得不與房地產(chǎn)商競(jìng)拍地塊。"我們產(chǎn)業(yè)園三期用地，最終被規(guī)劃成高端住宅。"某智能制造企業(yè)負(fù)責(zé)人的遭遇并非個(gè)案，佛山的工業(yè)用地出讓面積已連續(xù)三年下降，而東莞同期先進(jìn)制造用地供給增長(zhǎng)27%。

也許，佛山打造房地產(chǎn)市場(chǎng)，也許是看準(zhǔn)了廣州的外溢效應(yīng)。但是轉(zhuǎn)型滯后，工資水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上消費(fèi)成本的提升，導(dǎo)致廣佛同城后，本意想更多接納廣佛候鳥的佛山，卻在2022年后遇到了“中年危機(jī)”。有文曾提及一位佛山朋友的打趣：佛山中心在哪里？廣州天河！

不過(guò)，對(duì)佛山來(lái)說(shuō)，它的危機(jī)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此！

02

雙星系統(tǒng)下的困局

在廣佛交界的季華實(shí)驗(yàn)室，工程師們調(diào)試著為陶瓷機(jī)械設(shè)計(jì)的AI視覺系統(tǒng)時(shí)，常會(huì)不自覺地望向30公里外的廣州大學(xué)城——那里密集分布著12所高校、23個(gè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的燈光，像極了知識(shí)經(jīng)濟(jì)的星河。

這種物理空間的迫近與創(chuàng)新資源的疏離，恰是佛山轉(zhuǎn)型升級(jí)困境的隱喻：當(dāng)廣州大學(xué)城年產(chǎn)出3.2萬(wàn)畢業(yè)生，深圳西麗湖科教城集聚9所雙一流高校，東莞松山湖有散裂中子源裝置牽引基礎(chǔ)研究，并集聚8所頂尖高校研究院，而同樣在“巨無(wú)霸”上海身邊的蘇州也擁有28所本科院校時(shí)，這座制造業(yè)大市的高等教育版圖上，至今仍只有佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院一所應(yīng)用型本科院校。在達(dá)華建設(shè)的順德分公司辦公室，廣東順建規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院院長(zhǎng)羅春生不無(wú)遺憾地告訴我，佛山周邊的廣州、深圳、東莞、珠海都有大學(xué)城，偏偏佛山?jīng)]有。這也讓粵港澳大灣區(qū)高校創(chuàng)新地圖上，佛山的空白地帶異常刺眼。

這種"高?；哪?帶來(lái)的連鎖反應(yīng)觸目驚心。佛山市科技局2024年數(shù)據(jù)顯示，全市規(guī)上工業(yè)企業(yè)中設(shè)立研發(fā)機(jī)構(gòu)的僅占38%，低于東莞的52%和蘇州的61%。更嚴(yán)峻的是，在新能源汽車、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)等新興領(lǐng)域，佛山企業(yè)技術(shù)需求與本地高校供給匹配度不足30%。"我們給廣汽提供的智能座艙方案，核心算法團(tuán)隊(duì)都來(lái)自華南理工和哈工大深圳校區(qū)。"佛山一家汽車電子企業(yè)CTO的感嘆，揭開了產(chǎn)業(yè)升級(jí)的隱痛：沒有高水平大學(xué)群支撐的創(chuàng)新鏈，就像沒有根基的空中樓閣。

【廣佛同城對(duì)佛山來(lái)說(shuō)，曾是個(gè)巨大的期待|來(lái)自網(wǎng)絡(luò)】

更多時(shí)候，佛山的高端人才池主要依賴"星期六工程師"——廣深高校教授周末驅(qū)車前來(lái)技術(shù)指導(dǎo)的特殊現(xiàn)象。這種"借腦創(chuàng)新"模式在2024年顯出疲態(tài)：季華實(shí)驗(yàn)室引進(jìn)的7個(gè)院士團(tuán)隊(duì)中，5個(gè)仍將主力科研團(tuán)隊(duì)留在原單位。

教育短板的蝴蝶效應(yīng)正在發(fā)酵。佛山2023年凈流入人口同比下降15%，其中本科以上學(xué)歷人才流出量首次超過(guò)流入量。與之形成對(duì)比的是，東莞依托大灣區(qū)大學(xué)、香港城市大學(xué)（東莞）等新建高校，同期碩博人才流入增長(zhǎng)41%。"我們的氫能研究院被迫設(shè)在廣州黃埔，因?yàn)槟抢镉腥A工國(guó)際校區(qū)的人才儲(chǔ)備。"國(guó)氫科技佛山基地負(fù)責(zé)人的無(wú)奈，道出了產(chǎn)學(xué)研"地理斷裂"的困局。

“城市堂”公號(hào)早在幾年前就對(duì)佛山的土地財(cái)政發(fā)出哀嘆：?jiǎn)渭兺ㄟ^(guò)“種”樓來(lái)增加人口，并非長(zhǎng)久之策。一個(gè)地方的人口長(zhǎng)期戰(zhàn)略，應(yīng)當(dāng)是調(diào)整人口結(jié)構(gòu)，增加高素質(zhì)人才的比例，而非單純追求人口數(shù)量的增加。

文章還認(rèn)為，佛山還急需拓展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，應(yīng)當(dāng)大力發(fā)展工業(yè)設(shè)計(jì)、金融、財(cái)會(huì)、法律、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等、物流行業(yè)的發(fā)展。這些行業(yè)的發(fā)展，既為制造業(yè)轉(zhuǎn)型提供動(dòng)力，本身也是GDP增長(zhǎng)的組成部分。

“雖說(shuō)廣州的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)達(dá)，佛山可以加以利用，但總不能因?yàn)楦舯谟袀€(gè)水井，自家就不安裝飲水機(jī)了吧？”

它也是無(wú)數(shù)個(gè)靠近核心城市的城市的想法。這要放在我老家桐城身上就很能理解，作為只有幾十萬(wàn)人的小城，能抱緊合肥的大腿就好。但是佛山不同，它和廣州一樣都是萬(wàn)億城市，顯然屬于雙星系統(tǒng)，盡管頗受廣州影響，但也各自擁有光和熱，如果把所有的希望寄托在廣州身上，就顯得佛山有些“不自愛”了！

不得不說(shuō)，今天的佛山，困境重重，但在吾球商業(yè)地理看來(lái)，它向上的空間也很大。而且，我們也不能懷疑它的決心。

別忘了，這是黃飛鴻的故鄉(xiāng)。就像徐克導(dǎo)演的《黃飛鴻》的主題曲：男兒當(dāng)自強(qiáng)。沒有什么能如此契合“發(fā)展就是硬道理”！

03

破局者的方程式：當(dāng)智造遇上大灣區(qū)

面對(duì)多重困境，佛山的破局之路充滿嶺南式務(wù)實(shí)精神。

在廣東省委省政府"高校補(bǔ)短板"專項(xiàng)支持下，佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院再度更名佛山大學(xué)，香港理工大學(xué)（佛山）項(xiàng)目重啟，廣州美術(shù)學(xué)院佛山校區(qū)項(xiàng)目于 2022年7月正式開工，投資60億建設(shè)的佛山城市（職業(yè)）學(xué)院成為佛山市第五所高職院?！呦胂罅Φ氖?飛地大學(xué)"模式——季華實(shí)驗(yàn)室與西安電子科技大學(xué)共建的半導(dǎo)體學(xué)院，直接把課堂設(shè)在海信微電子車間，學(xué)生們?cè)谖g刻機(jī)轟鳴聲中完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。

在產(chǎn)業(yè)端，一場(chǎng)"去地產(chǎn)化"手術(shù)正在進(jìn)行。順德將20%的三舊改造用地強(qiáng)制劃為工業(yè)保護(hù)區(qū)，南海設(shè)立200億規(guī)模的制造業(yè)用地贖買基金。更具象征意義的轉(zhuǎn)變發(fā)生在2025年：佛山土地出讓收入中制造業(yè)投資占比首次超過(guò)房地產(chǎn)，美的庫(kù)卡二期擴(kuò)建用地甚至擠占了某知名房企的"地王"儲(chǔ)備。

更讓人興奮的，還是來(lái)自美的庫(kù)卡智能制造產(chǎn)業(yè)園的機(jī)械臂。這條全球罕見的"黑燈產(chǎn)線"，每30分鐘就能下線一臺(tái)機(jī)器人本體，而生產(chǎn)它們的正是上一代工業(yè)機(jī)器人。事實(shí)上，這種節(jié)拍對(duì)庫(kù)卡習(xí)以為常，如果市場(chǎng)有需求的話，它可以十幾分鐘、幾十秒就能制造一臺(tái)。庫(kù)卡中國(guó)運(yùn)營(yíng)與人力總監(jiān)陳峰如此信心滿滿地告訴外界媒體。“就像母親孕育生命，我們的機(jī)器人正在自我迭代。”想起曾任美的集團(tuán)副總裁兼庫(kù)卡中國(guó)CEO王江兵的這個(gè)比喻，正暗合佛山智造的進(jìn)化邏輯：用家電積累的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)反哺高端裝備，以傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)為母體孵化新質(zhì)生產(chǎn)力。

【機(jī)器人制造機(jī)器人|來(lái)自網(wǎng)絡(luò)】

這種"老樹新枝"的轉(zhuǎn)型路徑正在多個(gè)領(lǐng)域顯現(xiàn)：海天味業(yè)將發(fā)酵技術(shù)延伸至生物醫(yī)藥，聯(lián)塑集團(tuán)從PVC管道跨界光伏支架，陶瓷巨頭蒙娜麗莎研發(fā)出發(fā)電建材。佛山市工信局2024年數(shù)據(jù)顯示，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)改造投資同比增長(zhǎng)23%，但戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)占比仍不足35%。"這就像騎自行車，必須保持足夠速度才能不倒。"有專家曾用運(yùn)動(dòng)平衡理論解釋轉(zhuǎn)型困境。

事實(shí)上，佛山只要想，就不怕保持不了這樣的速度。站在碧桂園總部頂層的空中連廊向北眺望，廣州塔的流光與佛山新城的燈光正在夜幕下交融。這種地理上的親密，恰似佛山轉(zhuǎn)型的隱喻——既要掙脫"廣州睡城"的引力，又需借勢(shì)大灣區(qū)創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)的能量。

在粵港澳大灣區(qū)專利創(chuàng)新圖譜上，佛山正形成有趣的"啞鈴結(jié)構(gòu)"：一頭是美的、海信等龍頭企業(yè)年均超千件的發(fā)明專利，另一頭是7500家高新企業(yè)組成的創(chuàng)新群落，中間則是正在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的4.3萬(wàn)家制造企業(yè)。這種結(jié)構(gòu)帶來(lái)的創(chuàng)新裂變，在2024年爆發(fā)出驚人能量：格蘭仕研發(fā)出世界首臺(tái)航天微波爐，伊之密全球首發(fā)萬(wàn)噸級(jí)智能注塑機(jī)，聯(lián)邦家私則以數(shù)智化及原創(chuàng)設(shè)計(jì)打造全面一體化全案5D定制……

【格蘭仕打造“宇宙廚房”|來(lái)自網(wǎng)絡(luò)】

新能源也給佛山增添了新動(dòng)力。豐田氫燃料電池產(chǎn)線落地南海，年產(chǎn)值500億的氫能產(chǎn)業(yè)集群正在這里逐漸成型。而漫步在順德新能源科技小鎮(zhèn)，光伏路面與氫能巴士構(gòu)成科幻圖景。這個(gè)由舊工業(yè)區(qū)改造的園區(qū)，聚集著國(guó)氫科技、昇輝電子等142家新能源企業(yè)，地下綜合管廊里流動(dòng)的不是電纜而是氫氣。這不禁讓人感嘆，十年前這里還滿是注塑機(jī)轟鳴，現(xiàn)在連空氣都變得“輕盈”。

很多人都看好佛山的未來(lái)?？偛吭谥猩降倪_(dá)華建設(shè)北上順德，就是堅(jiān)定地選擇用心相擁。達(dá)華不僅想?yún)⑴c新佛山的建設(shè)當(dāng)中，更想推動(dòng)它的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

之所以和羅春生等人相聚達(dá)華辦公室，就是研討這座城市發(fā)展低空經(jīng)濟(jì)的空間和前途。無(wú)疑，在高端技術(shù)研發(fā)和人才儲(chǔ)備上，佛山與一線城市相比仍有差距，而低空經(jīng)濟(jì)所需要依賴的高效的空域管理，也不是佛山所擅長(zhǎng)，但在今年政府工作報(bào)告中誓要“因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，加快建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系”的佛山，不僅擁有著與城市空中出行、物流配送等眾多相關(guān)場(chǎng)景，而且還可以進(jìn)一步探索將智能制造、精密機(jī)械、電子信息等產(chǎn)業(yè)與低空經(jīng)濟(jì)結(jié)合，推動(dòng)無(wú)人機(jī)、航空物流等高端裝備制造業(yè)的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化。

我認(rèn)出風(fēng)暴而激動(dòng)如大海。暮色中的廣珠公路依舊車流如織，但科龍舊址改造的數(shù)字經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新中心已亮起霓虹。

那些曾托起"順德制造，中國(guó)驕傲"的廠房，如今正孵化著人形機(jī)器人、量子通信等未來(lái)產(chǎn)業(yè)。或許正如容奇大橋南端那塊歷經(jīng)風(fēng)雨的標(biāo)語(yǔ)牌，斑駁的"發(fā)展就是硬道理"鎏金字下，想必又多了行激光雕刻的小字：變革是永恒的真理。

附件

《城市戰(zhàn)爭(zhēng)：

國(guó)運(yùn)、時(shí)代及世界三重奏下的中國(guó)區(qū)域沉浮》

入選：

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吾球商業(yè)地理

見城市生長(zhǎng)和未來(lái)