糖酒盛會(huì)七十載，乘風(fēng)破浪正當(dāng)時(shí)。3 月 27 日，為期三天的第 112 屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)在成都圓滿(mǎn)收官。作為中國(guó)食品行業(yè)的 "晴雨表"，本屆展會(huì)以創(chuàng)紀(jì)錄的展覽面積和參展商規(guī)模，再次刷新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。作為中國(guó)特色乳行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，華墾乳業(yè)集團(tuán)在本屆展會(huì)上憑借其在健康特色乳制品領(lǐng)域的創(chuàng)新實(shí)踐，深度融合行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、科技賦能及消費(fèi)升級(jí)等多重變革力量，為中國(guó)特色乳及健康產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展方向提供了極具價(jià)值的實(shí)踐樣本。

春糖季重構(gòu)展城經(jīng)濟(jì)動(dòng)能

“三維驅(qū)動(dòng)”驅(qū)動(dòng)開(kāi)拓特色乳品新生態(tài)

32.5萬(wàn)平方，預(yù)計(jì)超 50 萬(wàn)人次觀展。本屆糖酒會(huì)將帶動(dòng)成都本地服務(wù)業(yè)增收超百億元，酒店預(yù)訂量同比增長(zhǎng)10%。展會(huì)首次采用“一城雙展”模式，覆蓋世紀(jì)城和中國(guó)西部國(guó)際博覽城兩大展館，并通過(guò)“展城共生”戰(zhàn)略升級(jí)為“春糖季”，活動(dòng)周期延長(zhǎng)至一個(gè)月，深度融合文化、旅游與商貿(mào)，進(jìn)一步釋放城市經(jīng)濟(jì)活力。

與此同時(shí)，健康食品展區(qū)人流量激增，科技賦能設(shè)備打卡數(shù)增長(zhǎng)。低GI 食品、臨床營(yíng)養(yǎng)配方及功能化產(chǎn)品構(gòu)成展區(qū) "黃金三角"，吸引了眾多顧客駐足體驗(yàn)。作為特色乳頭部企業(yè)，華墾乳業(yè)集團(tuán)攜全系列健康特色乳制品率先受益，打造的 "科技 + 天然" 雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略成效顯著：新國(guó)標(biāo)下有機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)保障奶源品質(zhì)，SQF 國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證與 SGS 國(guó)際檢測(cè)構(gòu)建雙重技術(shù)壁壘。“健康中選好吃”駱駝奶、綿羊奶、新疆奶茶粉等健康特色乳制品矩陣，不僅滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)與安全的需求，更通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、科學(xué)配比，推動(dòng)特色乳品普惠化。

渠道能級(jí)躍升新維度

“國(guó)牌臻品”戰(zhàn)略引領(lǐng)行業(yè)智造變革

糖酒會(huì)上，集團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人深感體會(huì)：糖酒會(huì)不僅是交易平臺(tái)，背后更是觀察消費(fèi)趨勢(shì)的窗口。在政策導(dǎo)向調(diào)整與消費(fèi)理性化的雙重疊加效應(yīng)下，傳統(tǒng)食品行業(yè)正迎來(lái)轉(zhuǎn)型升級(jí)的契機(jī)，通過(guò)構(gòu)建 "安全為基、營(yíng)養(yǎng)為核、體驗(yàn)為翼" 的新三維競(jìng)爭(zhēng)格局，加速向高質(zhì)量發(fā)展演進(jìn)。

在行業(yè)同質(zhì)化發(fā)展過(guò)程中，華墾乳業(yè)以67 年全產(chǎn)業(yè)鏈積淀，走出一條差異化發(fā)展路徑。以奶源革命，完成從牧場(chǎng)到餐桌的質(zhì)量閉環(huán)。依托新疆軍墾牧區(qū)“黃金奶源基地，牧場(chǎng)直連工廠(chǎng)” 的模式，已實(shí)現(xiàn) “生態(tài)規(guī)范飼養(yǎng) + 快速冷鏈運(yùn)輸” 模式，實(shí)現(xiàn)奶源自控率 100%。工廠(chǎng)采用 GMP 標(biāo)準(zhǔn)與區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)，指標(biāo)通過(guò) SGS 國(guó)際認(rèn)證。解決了傳統(tǒng)乳業(yè)奶源分散、質(zhì)量不穩(wěn)定的痛點(diǎn)。

革新核心技術(shù)，從品類(lèi)創(chuàng)新到標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)特色乳產(chǎn)業(yè)。面對(duì)健康化浪潮，集團(tuán)作為中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位、特種乳駱駝乳專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)處，全國(guó)駝乳創(chuàng)新工藝專(zhuān)利研發(fā)領(lǐng)導(dǎo)者、全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)導(dǎo)者品牌，攜手產(chǎn)學(xué)研實(shí)踐基地，聯(lián)合研發(fā)低GI 特色乳配方、率先占領(lǐng)沙漠有機(jī)品類(lèi)，不僅填補(bǔ)了特色乳市場(chǎng)空白，旗下新疆老字號(hào)團(tuán)結(jié)牌、新疆知名品牌唐布拉乳品品牌，更推動(dòng)新疆乳制品標(biāo)準(zhǔn)，成為行業(yè)技術(shù)標(biāo)桿。

渠道革新，從B 端壓貨到 C 端運(yùn)營(yíng)打破傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)模式。集團(tuán)構(gòu)建 “數(shù)據(jù)中臺(tái) + 體驗(yàn)終端 + 社群運(yùn)營(yíng)” 三位一體渠道體系，實(shí)現(xiàn)年輕化、專(zhuān)業(yè)化、全局化既通過(guò)娛樂(lè)化內(nèi)容降低專(zhuān)業(yè)信任成本，又借生態(tài)合作放大渠道勢(shì)能，更以用戶(hù)共創(chuàng)實(shí)現(xiàn)傳播裂變，助力渠道實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售轉(zhuǎn)化。這背后，折射了華墾乳業(yè)集團(tuán)作為領(lǐng)軍企業(yè)的強(qiáng)大整合賦能能力和用戶(hù)思維創(chuàng)新能力。

全鏈進(jìn)階特色乳業(yè)消費(fèi)場(chǎng)

“健康化”轉(zhuǎn)型構(gòu)建特色乳品強(qiáng)國(guó)工程

第112 屆糖酒會(huì)的落幕，恰是中國(guó)食品行業(yè)深度變革的嶄新起點(diǎn)。食品行業(yè)的未來(lái)，屬于那些既能洞察趨勢(shì)、又能腳踏實(shí)地的破局者。在這場(chǎng)轉(zhuǎn)型大考中，華墾乳業(yè)集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈模式正在書(shū)寫(xiě)中國(guó)特色乳業(yè)的新格局。

“唯有扎根消費(fèi)者需求、深耕技術(shù)創(chuàng)新、擁抱全球化，才能在新周期中突圍。”華墾乳業(yè)集團(tuán)正以特色乳為支點(diǎn)，撬動(dòng)健康化轉(zhuǎn)型的藍(lán)海市場(chǎng)，未來(lái)，隨著“2030健康中國(guó)”戰(zhàn)略的深化與“一帶一路”倡議的推進(jìn)，中國(guó)特色乳業(yè)將助力祖國(guó)實(shí)現(xiàn) “食品大國(guó)” 向 “食品強(qiáng)國(guó)” 的歷史性跨越。