4月19日，太原市萬柏林區(qū)開展2025年食品安全突發(fā)事件應急演練。此次演練由太原市食藥安辦指導，區(qū)食安委主辦，區(qū)市場局承辦。太原市食藥安辦副主任、市場局副局長閆濱，萬柏林區(qū)食安委副主任、副區(qū)長韓宇，區(qū)委宣傳部、區(qū)委網信辦、公安萬柏林分局、區(qū)教體局、區(qū)發(fā)改局、區(qū)衛(wèi)健局、各街道食安辦有關負責同志，社區(qū)食品安全“兩個責任”包保干部代表，各幼兒園、學校、大型集中配餐企業(yè)食品安全負責人共同觀摩此次演練。

據(jù)了解，本次演練以該區(qū)一中學多名學生在學校食堂用餐后出現(xiàn)不適癥狀為背景，以“視頻+現(xiàn)場”的形式開展，包含演練事件的發(fā)生與報告、事件評估和先期處置、啟動四級應急響應、現(xiàn)場調查處置、輿情信息監(jiān)測處置與事件控制及輿論引導、響應終止與后期處置六個科目，直觀展現(xiàn)應急處置全過程，對示范引領全社會積極參與食品安全社會共治，構建完善共建、共治、共享的新發(fā)展格局，具有十分重要的意義。

太原市食藥安辦副主任、市場局副局長閆濱說，本次演練組織嚴密、實戰(zhàn)性強，達到了鍛煉隊伍、磨合機制、示范培訓的效果。要進一步注重經驗總結，進一步健全應急工作機制，形成統(tǒng)一高效的食品安全應急管理體系。

萬柏林區(qū)食安委副主任、副區(qū)長韓宇表示，通過本次演練，有效檢驗了全區(qū)食品安全應急指揮協(xié)調能力和各相關單位的協(xié)同作戰(zhàn)能力，為全區(qū)相關應急處置提供了有益借鑒。要進一步深入貫徹“四個最嚴”要求，全面落實食品安全“兩個責任”工作機制，提高全區(qū)對食品安全突發(fā)事件的應急處理能力。進一步堅持為民辦實事的初心與使命，以時時放心不下的責任感守牢食品安全底線。