4月21日，京東創(chuàng)始人劉強(qiáng)東穿上紅色外賣服，將一份外賣親手送到用戶手上，這也可以說是京東將在外賣領(lǐng)域發(fā)力深耕的一個(gè)象征。

作為一名普通消費(fèi)者，對于京東開拓外賣業(yè)務(wù)，個(gè)人表示無比歡迎與支持。任何一個(gè)行業(yè)，一旦進(jìn)入平臺資本的壟斷格局，商家、消費(fèi)者、從業(yè)人員的利益，必然受到剝奪與侵害。而要想打破行業(yè)壟斷，需要更多“鲇魚”的入局。

當(dāng)前，外賣市場在長期壟斷格局下，商家、騎手與用戶都已陷入困境：商家利潤被高傭金蠶食，騎手權(quán)益缺乏保障，消費(fèi)者被迫為劣質(zhì)餐品買單。而京東外賣的問世，以“品質(zhì)外賣+低傭金+騎手社?！钡牟町惢偁幉呗裕粌H撕開了行業(yè)鐵幕，更讓我們看到市場良性競爭帶來的多贏可能。

在京東外賣上線前，外賣平臺傭金率普遍高達(dá)20%以上，商家每單實(shí)際收入常不足售價(jià)的50%。北京某快餐店主的經(jīng)歷極具代表性——在其他平臺售出20元餐品，僅到手10元，利潤更是微??；而在京東外賣同等售價(jià)下，利潤可達(dá)其他平臺的5-6倍。

這種改變源于京東取消傭金，并將促銷成本轉(zhuǎn)由平臺承擔(dān)。截至2025年第一季度，已有45萬家品質(zhì)餐廳入駐京東外賣，月銷超2000單的門店批量涌現(xiàn)，印證了合理利益分配對優(yōu)質(zhì)商家的強(qiáng)大吸引力。

京東外賣通過“品質(zhì)堂食餐廳”準(zhǔn)入機(jī)制，將大眾點(diǎn)評3.8分以下、無實(shí)體門店的“幽靈廚房”徹底拒之門外。數(shù)據(jù)顯示，京東外賣食品安全投訴率較行業(yè)均值低62%，這種品質(zhì)堅(jiān)守正推動(dòng)行業(yè)從“價(jià)格戰(zhàn)”轉(zhuǎn)向“價(jià)值戰(zhàn)”。

而當(dāng)一些平臺將騎手視為“算法燃料”時(shí)，京東率先為全職騎手繳納五險(xiǎn)一金，兼職騎手亦可獲得商業(yè)保險(xiǎn)。這項(xiàng)創(chuàng)舉直接推動(dòng)京東外賣中，40歲以上騎手占比達(dá)行業(yè)3倍，讓這個(gè)漂泊群體首次感受到職業(yè)尊嚴(yán)。更值得稱道的是，京東承諾騎手社保成本完全由平臺承擔(dān)，確保騎手到手收入不縮水，這種將人力成本視為戰(zhàn)略投資而非負(fù)擔(dān)的理念，正在重塑即時(shí)配送行業(yè)的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)。

通過“早10點(diǎn)晚8點(diǎn)時(shí)段補(bǔ)貼”“PLUS會(huì)員專享折扣”等精細(xì)化運(yùn)營策略，京東外賣構(gòu)建了多方共贏的消費(fèi)生態(tài)。北京通州某新疆餐廳在入駐平臺一個(gè)月內(nèi)，日均訂單從40單躍升至100單，客單價(jià)仍保持25%的增長。不同于簡單粗暴的“燒錢補(bǔ)貼”，京東外賣平臺通過智能分時(shí)補(bǔ)貼、精準(zhǔn)客群運(yùn)營等手段，既保障商戶利潤空間，又提升消費(fèi)體驗(yàn)。這種“商家增收-平臺讓利-消費(fèi)升級”的良性循環(huán)，為破解行業(yè)低價(jià)惡性競爭提供了創(chuàng)新范式。

當(dāng)前，京東外賣日訂單突破百萬僅用40天，但市場份額還有很大提升空間，這恰恰說明市場需要更多“鲇魚”打破固有格局。當(dāng)某競品平臺開始取消超時(shí)扣款、試點(diǎn)騎手保障時(shí)，我們已看到競爭帶來的積極變化。消費(fèi)者用訂單投票支持京東，不僅是為了多一個(gè)選擇，更是為見證一個(gè)更公平、更人性、更可持續(xù)的外賣生態(tài)的誕生。

市場競爭從來不是零和游戲。京東外賣的實(shí)踐證明：當(dāng)平臺愿意讓渡部分利益，商家就能專注菜品創(chuàng)新，騎手就能獲得職業(yè)尊嚴(yán)，消費(fèi)者就能享受質(zhì)價(jià)相符的服務(wù)——這正是社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)應(yīng)有的模樣。期待更多企業(yè)加入這場以“效率與公平平衡”為目標(biāo)的商業(yè)革命，讓每個(gè)參與者都能共享發(fā)展紅利。

同時(shí)，也希望相關(guān)監(jiān)管部門時(shí)刻緊盯，對于任何平臺采取的任何形式的“二選一”或者“變相二選一”，都應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止和查處，以確保良性競爭的社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)秩序。