5月2日上午，五一假期旅行第一站臨時(shí)拜訪紹興新昌友人縣城老家，受到熱情款待；吃上新昌特色小吃，感受當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土文化，此行難忘。

只是一個(gè)簡單問聲好，最后變成了去新昌縣城做客。友人章老師是新昌本地人，乃筆者同事也。這次五一假期，我們既然選擇去她家鄉(xiāng)旅行，自然要向她簡單問聲好。

那是在我們進(jìn)入嵊州服務(wù)區(qū)稍作休整之時(shí)，筆者將高速上抓拍的一張照片（帶有章鎮(zhèn)標(biāo)牌）發(fā)給了章老師。早先，與各位同事一起聊天，就開玩笑問過章老師，自己曾經(jīng)多次在紹興界的高速上見過這個(gè)“章鎮(zhèn)”，難道那是她的紹興老家。

事后才知道，章老師的家鄉(xiāng)在紹興新昌，而這個(gè)章鎮(zhèn)屬于紹興上虞，兩者可沒有關(guān)系。這次旅行又路過那個(gè)地方，并在高速上抓拍到了這個(gè)路牌，自然值得分享。

得知我們此行是去新昌，章老師馬上邀請順道來縣城她家里，請吃特色小吃“鍋拉頭”，對此是否答應(yīng)？

心想，本來是一次普通短途旅行，竟然要變成去同事家吃飯，確實(shí)有點(diǎn)新奇，又覺得不太好意思。但當(dāng)時(shí)又細(xì)想，可以有機(jī)會走進(jìn)當(dāng)?shù)厝思?，近距離體驗(yàn)鄉(xiāng)土民俗，那必定是一件非常意義的事?？磿r(shí)間尚早又不影響旅行計(jì)劃，經(jīng)與同行的夫人LB、孩童DS商量，我們馬上決定接受章老師的邀請，也顧不上尷尬不尷尬了。

節(jié)假日高速擁堵，估計(jì)到達(dá)新昌城區(qū)將近十一點(diǎn)，去章老師家剛剛好。但實(shí)際上，這次路途只遇到些小擁堵，我們提前到達(dá)了新昌城區(qū)，于是先簡單逛了一圈，再專門買了些包裏，這次真是要去做客了。

章老師家的午餐很豐盛，我們吃上了現(xiàn)做的新昌特色小吃。中午十一點(diǎn)半，我們在章老師的引路下，走進(jìn)她家。其爸爸、媽媽、爺爺、奶奶熱情歡迎我們，還準(zhǔn)備了一大桌豐盛午餐，包括如“骨頭粥”“鍋拉頭”等不少當(dāng)?shù)靥厣〕?，都是她家現(xiàn)手制作的。

聽章老師說，新昌街頭特色小吃“鍋拉頭”，基本上當(dāng)?shù)丶壹覒魬舳紩谱?，特別是老一輩人。我們一起吃飯時(shí)，章老師的奶奶就在廚房間手工制作這個(gè)“鍋拉頭”，要分給每人一個(gè)。筆者覺得有意思，馬上起身去奶奶那邊觀察起來，不借助工具，這是純手工技藝，真屬于“非遺”水平了。

吃過午飯，章老師和她父母還帶我們參觀了附近的里江北歷史文化街區(qū)，非常熱情。不禁要說，章老師一家人如此周到，令筆者很是感動(dòng)。也讓我們有機(jī)會近距離了解更多的當(dāng)?shù)孛袼孜幕?/p>

下午一二點(diǎn)，時(shí)間已不早，我們便向章老師家人們告別并再次表示感謝，繼續(xù)此次五一假期旅行，向縣城西南的十九峰方向前進(jìn)。（鹽邑大兔）