5月10日，山西省技工院校2025年職業(yè)教育活動周啟動儀式在山西盛世餐飲旅游技工學(xué)校（下稱“盛世學(xué)?！保┦⒋笈e行。來自全省的行業(yè)專家、企業(yè)代表、職教院校領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)生家長齊聚，共同見證了這一職教盛事。

據(jù)悉，本次職業(yè)教育活動周從5月11日持續(xù)至5月17日，除盛世學(xué)校外，還在晉城技師學(xué)院、長治技師學(xué)院、山西交通技師學(xué)院、山西冶金技師學(xué)院設(shè)立會場?；顒悠陂g，各技工院校師生們將通過學(xué)生技能比武大賽、校園文化藝術(shù)節(jié)、技能大師進校園、校企合作成果展示等一系列活動，全方位展示職業(yè)教育的成果與魅力。

當(dāng)天啟動儀式后，盛世學(xué)校舉辦第十一屆技能大賽暨盛世青春嘉年華。在學(xué)校操場上，827名學(xué)生參與了56個項目的激烈角逐。中餐烹飪賽區(qū)，青筍被雕刻成玲瓏寶塔，蒙眼切出的土豆絲粗細(xì)均勻，一根面在巧手中化作發(fā)絲般纖細(xì)；烘焙甜品賽區(qū)，咖啡拉花、菊花豆腐等作品引得觀眾連連贊嘆；美容美發(fā)與形象設(shè)計賽區(qū)，學(xué)生們的手法嫻熟，創(chuàng)意十足。賽場內(nèi)外掌聲不斷，喝彩聲此起彼伏?！拔覝?zhǔn)備了整整兩個月，每天醒來第一個念頭就是練習(xí)手法。”美容專業(yè)的袁夢為了備戰(zhàn)比賽，手上都磨出了繭子。中式面點專業(yè)的梁瑞東則從今年3月份就開始準(zhǔn)備，“每天除了上課就是練習(xí)，雖然辛苦，但看到自己的進步，一切都值得。”

山西省人社廳黨組成員、副廳長吳海亮表示，近年來，全省技工院校不斷優(yōu)化專業(yè)設(shè)置，緊密對接山西特色產(chǎn)業(yè)和新興產(chǎn)業(yè)，為產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型輸送了大量優(yōu)秀的技能人才。像盛世學(xué)校等技工院校不僅建成了國家級高技能人才培訓(xùn)基地，還開發(fā)出一系列特色課程，為社會培養(yǎng)了大批適應(yīng)市場需求的復(fù)合型人才。

活動周期間，校企合作簽約成為亮點，百姓漁村、全聚德、西貝餐飲集團等22家企業(yè)參加此次活動，目前已有16家企業(yè)與盛世學(xué)校簽訂合作意向，1000多名畢業(yè)生形成就業(yè)意向。一位企業(yè)代表告訴記者，“盛世學(xué)校的學(xué)生技能扎實、品德優(yōu)良，與我們企業(yè)的需求高度契合。”

盛世學(xué)校常務(wù)校長王安邦介紹，學(xué)校以職業(yè)教育活動周為契機，吸引全校師生及邀請校外企業(yè)、專家廣泛參與，為講述職教好故事、發(fā)出職教好聲音、展示職教新成就，培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才、能工巧匠、大國工匠提供與時俱進的“盛世方案”。

（任皓羽）