2025年1月10日，由云南省專家協(xié)會批復(fù)成立的云南省古樹茶研究院舉行授牌儀式。作為全省唯一專注于古樹茶資源研究與服務(wù)的機構(gòu)，該院的成立標志著云南古樹茶產(chǎn)業(yè)正式邁入科學(xué)化、標準化發(fā)展的新階段，著名茶學(xué)專家包崇蕾女士出任首任院長。云南省醫(yī)學(xué)界、政府部門、行業(yè)協(xié)會等各領(lǐng)域的權(quán)威專家和領(lǐng)導(dǎo)嘉賓齊聚一堂，共同見證這一重要時刻。

古樹茶產(chǎn)業(yè)面臨挑戰(zhàn)，專業(yè)機構(gòu)應(yīng)運而生

云南作為世界茶樹原產(chǎn)地核心區(qū)，現(xiàn)存古茶樹資源占全國90%以上，其中千年以上樹齡的古茶樹超萬株。然而，隨著市場需求激增，古茶樹資源面臨嚴峻挑戰(zhàn)：生態(tài)退化、過度采摘、品種同質(zhì)化、品牌價值挖掘不足等問題制約產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

云南省專家協(xié)會會長陳繼順先生在授牌儀式上表示："古樹茶是云南的瑰寶，但缺乏系統(tǒng)性研究和標準化管理。研究院的成立，將整合科研力量，破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，讓千年古茶煥發(fā)新生。"

云南省專家協(xié)會會長陳繼順先生

高規(guī)格授牌，政產(chǎn)學(xué)研協(xié)同發(fā)力

授牌儀式由云南省全民健康促進工程專家委員會副秘書長余思年先生主持，云南省專家協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長皮宗武先生宣讀批復(fù)文件。

包崇蕾女士在就職演講中提出"汲古開今，云茶復(fù)興"的發(fā)展理念。這位擁有25年行業(yè)經(jīng)驗的專家指出：將以“構(gòu)建云南古樹茶專業(yè)標準體系，推動云茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展”為使命，建全采摘、制作、貯存等全流程標準制定，建立覆蓋基礎(chǔ)標準、安全標準、產(chǎn)品標準、檢驗標準的完整體系。

研究院設(shè)立專家學(xué)術(shù)委員會和產(chǎn)學(xué)研究所，下設(shè)五大研究室（保護促進、文化傳播、健康價值、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、工藝標準）和四大中心（檢測、評估、認證、品鑒），形成"科研+產(chǎn)業(yè)+文化"的全鏈條服務(wù)體系。

云南省古樹茶研究院院長包崇蕾女士

科技賦能產(chǎn)業(yè)升級，打造權(quán)威研究平臺

為實現(xiàn)這一目標，包崇蕾女士表示，研究院將重點推進兩大基礎(chǔ)工程：一是建立古樹茶大數(shù)據(jù)庫，通過數(shù)字化手段實現(xiàn)資源動態(tài)監(jiān)測；二是建設(shè)實物標本庫，為標準制定提供科學(xué)依據(jù)，同時作為教學(xué)培訓(xùn)和真?zhèn)舞b別的權(quán)威參照。

包崇蕾女士透露，研究院還將構(gòu)建古樹茶資源庫、茶旅驛站等創(chuàng)新載體，最終建成集資源保護、學(xué)術(shù)研究、文化傳播等功能于一體的綜合性研究機構(gòu)。"我們期待通過努力，使研究院成為中國古樹茶研究的權(quán)威機構(gòu)。"她表示，團隊將以科技賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，通過培育專業(yè)人才、輸出科研成果，引領(lǐng)云茶產(chǎn)業(yè)走向規(guī)范化、品牌化發(fā)展道路，最終實現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟效益的雙贏格局。

談到出任云南省古樹茶研究院院長，包崇蕾女士表示：我深感使命在肩、重任在前。在省委、省政府《云南省“綠色食品牌”重點產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》的有力指引下，打造“世界普洱茶之都”的戰(zhàn)略目標正加速落地。古樹茶研究院的成立，不僅是對古樹茶這一珍貴遺產(chǎn)的科學(xué)保護與價值挖掘，更是推動全省茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵一步。

在云茶產(chǎn)業(yè)邁向2000億元綜合產(chǎn)值的關(guān)鍵節(jié)點，研究院將充分發(fā)揮科研引領(lǐng)作用，通過構(gòu)建標準體系、推動技術(shù)創(chuàng)新、培育專業(yè)人才，為產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入強大動力。這既是踐行“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念的具體實踐，也是實現(xiàn)民族生態(tài)茶旅融合發(fā)展的重要支撐。

未來，研究院將立足云南古樹茶資源優(yōu)勢，以科技創(chuàng)新為驅(qū)動，以文化傳承為紐帶，助力云茶產(chǎn)業(yè)走出一條生態(tài)優(yōu)先、品質(zhì)引領(lǐng)、品牌增值的高質(zhì)量發(fā)展之路，包崇蕾女士堅信，通過團隊的不懈努力，古樹茶這一千年瑰寶將在新時代綻放更加耀眼的光芒。